@takafaza: https://www.youtube.com/watch?v=eTucCw1w6Ak
@BobBuilder: nie, tradycyjny. Przynajmniej tak mi się wydaje :)

@Maltanczyk: Ciężko by było nie znać.

@NooB1980: Ale ja nie jem za mało kcal. :)
Skąd wiesz ile mam tłuszczy i ile kalorii skoro to tylko jeden posiłek? XD

@cat_skeleton: No powiem Ci, że jest idealne, też nie lubię nieściętego białka, a żółtko pięknie wypływa po przekrojeniu.

@ostatni-wolny-login: Akurat się piekła kaczka w piecu więc wziąłem troszeczkę oliwy na ręce, otarłem szparagi, posypałem solą i do pieca na ~5-7 min

@Maltanczyk: Też tak sądzę. :3
@nietypowykopek: Kurczaka kroję na kawałki, cebulę w piórka, czosnek przeciskam, natkę siekam. Czosnek, cebulę, łyżeczkę papryki wędzonej, łyżeczkę soli i pół łyżeczki pieprzu ziołowego zalewam 100 ml oliwy z oliwek. Mieszam, dodaję kurczaka, mieszam i odstawiam na pół godziny.
W tym czasie myję i kroję szparagi (większe na pół lub ćwiartki).
Kurczaka podsmażam chwilkę na patelni i rozkładam na blachę, kładę pomiędzy szparagiPokaż całość

@vilajnen: No właśnie boczku nie mam, a za 15 minut będę podsmażała już kurczaka.

@siepan: Kupujesz świńską skórę, najlepiej bez słoniny ale taką ciężko dostać. Odkrawasz z grubsza tłuszcz. Następnie gotujesz przez ok. 1h w lekko posolonej wodzie. po ugotowaniu odstawiasz do lodówki na 1h+, po wychłodzeniu bardzo dokładnie odkrawasz i zeskrobujesz tyle tłuszczu ile się da. Po "oprawieniu" kroisz skórę w paski - najfajniej wychodzą takie 5cm na 1-1,5cm. Na tym etapie warto doprawić skórki ulubionymi przyprawami i odstawić na trochę. Ale niePokaż całość

@hazawwin: prosz http://nie-umiem-gotowac.blogspot.com/2015/11/pasta-z-watrobki-woowej-z-krakersem.html :)

@kubasruba: ja generalnie ani nic do mięsa jako takiego nie mam, ani wegetarianką nie jestem i nie zamierzam być, ale od dłuższego czasu mięso mi ciężej wchodzi - jak kiedyś jadłam bez problemu sporo tłustego mięsa (typowe paleo, nie jakieś kiełbasy czy schabowe smażone w litrze oleju), tak teraz preferuję chude i w niezbyt wielkich ilościach. Jem o wiele mniej w sporej mierze dlatego, że dobre jakościowo mięso jest drogie,Pokaż całość

@Roman_Polanski: ale przepis na co, na to całe? Bierzesz liść sałaty i pakujesz składniki byle jak (✌ ﾟ ∀ ﾟ)☞

Na Guacamole to w sumie można powiedzieć że ten: https://www.youtube.com/watch?v=SOb4_IUt3SM&
Tylko ja jeszcze dodaję pomidory, ale obrane, bez nasion i wcześniej posolone i odstawione żeby odsączyć wodę. Bo skórka jest niedobra a nasiona rozwadniają guacamole.

Na chrupiącą skórkę maszPokaż całość

@timorex: Serek śmietankowy, dosłownie. Są takie od "Łaciate", "Piątnicy" itd. najbardziej popularnym przykładem jest serek "Philadelphia" - ale to taki drogi, hamerykański. A jak samemu, to robi się go banalnie, po prostu blendując twaróg ze śmietaną.

https://ezakupy.tesco.pl/groceries/pl-PL/products/2003120185767
https://ezakupy.tesco.pl/groceries/pl-PL/products/2003011599059
https://ezakupy.tesco.pl/groceries/pl-PL/products/2003008751293

@login___zajety: w sumie to fartem je zgarnąłem. Pare dni wcześniej nie mogłem ich dorwać w makro, gdzie z reguły robię zakupy. Natomiast wczoraj byłem na chwile w SBM (#warszawa) i był jakiś sklep z organiczną żywnością. Czekałem na kogoś wiec wlazłem się rozejrzeć, no i trafiło się ze były brazylijskie :)

@qqqruqq: Kładziesz na papier do pieczenia, sól/pieprz, drugi arkusz papieru do pieczenia na wierzch. Żeby wyszły płaskie jak na zdjęciu, to na górę coś ciężkiego (np. brytfanka). Do pieca na 175 stopni, ~1 h.

@Pisq: to różnie, zależy co jest. Z tą konkretną było tak:

Oliwa z oliwek na patelnię
posiekany czosnek i dwie małe chilli (~1 min)
Słodka papryka zielona posiekana w kostkę. (~2 min)
Portobello w plasterki (wcześniej polane sosem sojowym)Pokaż całość

@drGreen: W tym rzecz żeby podbić inne staty kosztem węgli.

@kargo89: Niby szpinak ma dużo szczawianów ale piszą że dla zdrowych ludzi nie jest to niebezpieczne, wyjdzie z moczem. Można w sumie zamiast masła dać mozarellę, dodatkowy wapń zneutralizuje te szczawiany.