Robił ktoś kiedyś sernik po japońsku? Miałbym parę pytań?
Np co to jest kremowy serek typu philadelphia? Jakie dokładnie serki to są? Gdzie to kupić itp?
No i jeszcze parę innych. Raz próbowałem, ale woda dostała mi się do ciasta i wyszedł mi mokry zakalec.
#kulinaria #cukiernictwo #sernik
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Jak jest jakiś przepis wymagający kąpieli wodnej, na dno piekarnika stawiam np. emaliowany rondelek z wrzątkiem. Nie ma zagrożenia, że woda dostanie się do formy.
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
@Lefty: w cieście albo na twardo nie czuć ale płynne żółtko zmienia smak zależnie od pożywienia. Sam mam kurki i na miękko jem tylko swoje.
  • Odpowiedz
Jedząc jajko na miękko na śniadanie po raz któryś z rzędu wpadłem na pewien pomysł. O ile wszyscy mniej więcej wiemy, że jajka są bardzo zdrowym pokarmem, tak mam dziwne wrażenie, że chyba są najzdrowszym na świecie. Mój tok rozumowania jest taki:

W takim jednym jajku muszą być zawarte wszystkie składniki potrzebne by wyrósł tam kurczak. Musza być odpowiednie składniki do wzrostu kości, mięśni, oczu, układu nerwowego, prawidłowego obiegu krwii. A skoro
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@ponerLokej: W jajkach nie ma witaminy C, z tytułu tego, że nie jest dla kurczaków witaminą (tzn. kurczaki same ją produkują). Można by się kłócić co do niskiej zawartości niacyny, ale jajka zawierają tryptofan, z którego możliwa jest synteza.

Oprócz tego w porządku.
  • Odpowiedz
a w jaki sposób ty dosyarczasz witaminę C? Bo wiadomo że roślin nie jadasz, a pierwsze skojarzenie idzie w stronę roślin cytrusowych by takową uzupełnić.


@ponerLokej: Z mięsa. Wbrew powszechnemu przekonaniu, w mięsie witamina C jest, bo zwierzaki też potrzebują tego związku do życia, a większość z nich syntezuje go wewnętrznie.
  • Odpowiedz
@LubieDlugoSpac jak się użytkuje taka lodówkę? Myślę, czy kupić z dystrybutorem wody, a nie ma na rynku żadnej jednodrzwiowej z podłączeniem wody do wodociągów więc zostaje mi tylko zbiornik. Co o tym myślisz po kilku latach?
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@Avogadrus: kiedyś to był wypas. Znam gościa który postanowił przelać gotówkę na procenty i jeść 4 ziemniaki przez prawie 7 dni. Przeżył. Przepił. Studenckie czasy ah..
  • Odpowiedz
Kiedyś koleżanka do mnie przyszła jak sobie robiłam jedzenie - chleb w jajku. Koleżanka się pytała jak to się nazywa, a ja nie chciałam mówić, że chleb w jajku xD więc wymyśliłam sobie bardziej ekstrawagancką nazwę i dumnie powiedziałam "to są tosty francuskie" ( ͡° ͜ʖ ͡° )*:
Jakież było moje zdziwienie wiele lat później jak się dowiedziałam, że to faktycznie są
  • 21
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach