Odebrałem paczkę z #toogoodtogo w której znajduje się z 7 litrów mleka bez tłuszczu z dzisiejszą datą.

W zamrażalniku nie ma miejsca, a szkoda mi trochę wylewać. Póki co, to mam plan zużyć litr bądź dwa na naleśniki jutro, ale macie może jakiś pomysł co z robić z resztą mleka, aby się nie zmarnowało?

#gotowanie #kuchnia #kulinaria #pytanie
Zapaczony - Odebrałem paczkę z #toogoodtogo w której znajduje się z 7 litrów mleka be...

źródło: 1066536-v-1500x1500

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Zapaczony:
Gdyby było z tłuszczem to miałbyś więcej opcji ( ͡° ͜ʖ ͡°) Generalnie jak było przechowywane w zimnie to ja bym jeszcze je na spokojnie pił/jadł jeszcze przez 1-2 dni po upływie terminu ważności.

Co do zużycia "na już" to naleśniki bym usmażył ale zostawił je na kolejne dni schłodzone lub nawet bym kombinował z mrożeniem (bez nadzienia ofc).

Co do innych rzeczy to zjedz jutro na jakiś
  • Odpowiedz
Mirki jaką oliwę z oliwek polecacie dostępną w marketach ewentualnie internecie. Chodzi o to, żeby nie była gorzka tylko miała dobry smak (wiem, rzecz względna), była dobra jakościowo. Coś z średniej półki cenowej.


#gotowanie #kulinaria #oliwa #oli
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Jakoś tak mnie naszło na zrobienie sorbetu truskawkowego. Kupiłem mrożone truskawki, a teraz w jakimś przepisie czytam:

Sorbet z truskawek mrożonych robi się jeszcze szybciej. Mrożone truskawki wystarczy umieścić w naczyniu blendera kielichowego z odrobiną cukru oraz sokiem z cytryny lub limonki. Zamiast cukru możesz też dodać miód. Fajnym dodatkiem będą też świeże listki mięty. Całość miksuj w blenderze na gładką masę lodową. Taki sorbet z truskawek nakładaj do rożków lub pucharków
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

A panowie jak skończą walić kijami to potem co robią? Młócenie to wydobywanie z tych patyków ziarna, tak? Potem co robi się dalej? Schylają się i ręcznie ziarenka zbierają spośród patyków?

Jak coś to takie praktyki widziałem wielokrotnie na wsi (każde wakacje tam niestety spędzałem). Ale miałem na to wywalone, dlatego teraz pytam ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#rolnictwo #zycie #pytanie #wies
Bunch - A panowie jak skończą walić kijami to potem co robią? Młócenie to wydobywanie...
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Bunch: nikt nie zbiera palcami. Słomę zbierasz widłami czy grabiami, a resztę łopatą i szczotką. Wialnia przesieje piasek i reszki słomy i plewów.
  • Odpowiedz
Mirki mam już dość kurczaka i indyka, a świnię nie bardzo lubię. Nie umiem totalnie w wołowinę i nie znam się ogólnie na mięsie. Chciałbym zrobić sobie jakiś fajny makaron z sosem i wołowinką. Jaką część krowy wybrać w mięsnym żeby nadawał się do pokrojenia w kostkę i usmażeniu na patelni? Co nie puści mnie z torbami przy dzisiejszych cenach? xD
Na ten moment składam się ku części Udźca tzn. krzyżowej czy
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@H4RRI3R: Jeśli chcesz usmażyć, to raczej nie w postaci kostki.
Lepiej będzie kupić plaster np. antrykotu, lekko zmrozić z zamrażarce przez kwadrans i pokroić na cienkie plasterki.
A potem możesz zrobić np. bulgogi z makaronem ryżowym.
  • Odpowiedz
@H4RRI3R: Masz dobry pomysł z tą krzyżową. Do szybkiego smażenia nadają się te części które nadają się na steki. Krzyżowa się nadaje i jest relatywnie tania. Podobna będzie łata, bavetta, picanha i oystery. Klasyczne steki z antrykotu, rostbefu czy polędwicy są drogie. Natomiast kawałki takie jak kark, żebro, pręga czy skrzydło wymagają długiej obróbki cieplnej lub zmielenia.

Tego rodzaju smażenie w mniejszych kawałkach nie jest bardzo popularne w kuchni zachodniej.
Mirkosoft - @H4RRI3R: Masz dobry pomysł z tą krzyżową. Do szybkiego smażenia nadają s...
  • Odpowiedz
@moll: Tez mi sie tak wydaje. Jakby to byl zwykly gulasz gdzie tych smakow jest mniej i sa mniej intensywne to czuc roznice ale tutaj pewnie nie. A mniej roboty i skladnikow do kupienia.
  • Odpowiedz