wpisy
Najnowsze
Archiwum
@Salido: Mieszkasz w wagonie?
Zaczynam przygodę z odziedziczonym ekspresem kolbowym (Sage Barista Touch) i potrzebuję pomocy od doświadczonych kawoszy.
Tl;dr: Wątpliwości co do uzyskanej konsystencji cremy, brak możliwości tworzenia latte art.
Trochę się dokształciłem nt. parzenia espresso, używam ~17g zmielonej kawy na ~35g ekstraktu w czasie parzenia ~30s (rozpoczęcie przelewu następuje w ~7s), więc teoretycznie zachowuję standardowe proporcje 1:2. Kawa którą używam to polecana w jakichś tutorialach z YT Lavazza Super Crema (wypalana w marcu), ale mam wrażenie
Tl;dr: Wątpliwości co do uzyskanej konsystencji cremy, brak możliwości tworzenia latte art.
Trochę się dokształciłem nt. parzenia espresso, używam ~17g zmielonej kawy na ~35g ekstraktu w czasie parzenia ~30s (rozpoczęcie przelewu następuje w ~7s), więc teoretycznie zachowuję standardowe proporcje 1:2. Kawa którą używam to polecana w jakichś tutorialach z YT Lavazza Super Crema (wypalana w marcu), ale mam wrażenie
@grzegoor: w lidlu możesz czasem dostać w promocji kawę Dalmayr jasno niebieską. Ona jest jasno palona i daje mega dużą cremę. W smaku ok, tylko ok. Te mleka pod spienianie mają 3,2 tłuszczu ale 3,4 białka. I kosztują zwykle poniżej 5 zł. Możesz robić na zwykłym jak ogarniesz. Ważna jest ilość mleka w dzbanku - do początku krawędzi gdzie zaczyna się dziubek. No i dzbanek dedykowany do spieniania, bo to
@grzegoor: Z mojego doświadczenia tak z 1-3mc od palenia jest dobra crema. Ale głównym problemem kaw marketówek typu Lavazza jest to, że to są zazwyczaj najtańsze i najgorsze zbiory, więc, żeby przykryć kiepski smak kawy, kawa jest bardzo mocno palona, co dodatkowo skutkuje smolistym smakiem i faktem, że taka kawa o wiele szybciej traci swoje właściwowści. Im mocniejszy profil palenia tym szybciej kawa traci swoje właściwości. Więc taka 8 miesięczna
Jest jakaś kawa z posmakiem karmelu? Nie taka słodka karmelową po prostu z takim aromatem jak toffi
#kawa
#kawa
@Nerlo_ajcats .... Zlituj się i sprawdź najpierw.
źródło: temp_file1782975863501940590
Pobierz@bonus: dzięki, czyli musiała się mocno pogorszyć od moich ostatnich zakupów u nich,
Szukam ziarenek pod przelew, tak żeby było tanio i smacznie.
Tak do 130zł/kg.
C&S niestety zmienił zestaw startowy z 4 kaw na 3 nie zmieniając ceny ( ͡° ʖ̯ ͡°) i już mi się nie kalkuluje u nich brać.
#kawa
Tak do 130zł/kg.
C&S niestety zmienił zestaw startowy z 4 kaw na 3 nie zmieniając ceny ( ͡° ʖ̯ ͡°) i już mi się nie kalkuluje u nich brać.
#kawa
konto usunięte via Wykop
@Arturrow: https://eurocafe.com.pl zdecydowanie polecam
Mój automat po jakiś 40 tysiącach kaw znowu ma jakieś problemy.
Teoretycznie mógłbym go znowu dać na serwis , ale chyba czas na zmianę
Chciałabym chyba teraz kolbowy. Żeby mieć tam jakas większą kontrolę nad tym co robię , ale też bez przesady bo nie jestem sam w domu .
Przypadł mi do gustu póki co Lelit Anna
Teoretycznie mógłbym go znowu dać na serwis , ale chyba czas na zmianę
Chciałabym chyba teraz kolbowy. Żeby mieć tam jakas większą kontrolę nad tym co robię , ale też bez przesady bo nie jestem sam w domu .
Przypadł mi do gustu póki co Lelit Anna
@fotograf_warszawiak ja póki co korzystam z tego filmu
https://youtu.be/D-bV4j-Z-sU?feature=shared
Dość lopatologicznie tłumaczy i już mi się udało ustawić pod jego zalecenia
Ale i tak muszę zmienić kawę bo jak dla mnie owoce i kwasowość spoko to nikt inny w domu nie może tego wypić
https://youtu.be/D-bV4j-Z-sU?feature=shared
Dość lopatologicznie tłumaczy i już mi się udało ustawić pod jego zalecenia
Ale i tak muszę zmienić kawę bo jak dla mnie owoce i kwasowość spoko to nikt inny w domu nie może tego wypić
@Axtezim: zacznij od jakiejś brazylii, jest bardzo uniwersalna i nie dominuje w żadnym kierunku.
Dzisiaj nie sprzątam, dzisiaj nie gotuję, dzisiaj tylko się relaksuję.
Smacznej kawusi, niech jej aromat Was kusi.
#dziendobry #kawa #niedzielarano
Smacznej kawusi, niech jej aromat Was kusi.
#dziendobry #kawa #niedzielarano
źródło: Zdjęcie z biblioteki
Pobierz
cześć mirki, planuje sobie kupić ekspres kolbowy do domu (ileż można pić rozpuszczalną kawę) i zastanawiam się nad tymi dwoma:
https://www.mediaexpert.pl/agd-male/ekspresy-i-kawa/ekspresy-cisnieniowe/ekspres-delonghi-ec260bk
https://www.mediaexpert.pl/agd-male/ekspresy-i-kawa/ekspresy-cisnieniowe/ekspres-de-longhi-ecp-35-31
jest między nimi jakakolwiek odczuwalna róznica czy wszystko jedno jaki wezme?
oczywiście do tego musze dokupić jakiś młynek, ktoś coś poleca czy wziąc jakikolwiek?
#kawa #ekspresdokawy #pytaniedoeksperta
https://www.mediaexpert.pl/agd-male/ekspresy-i-kawa/ekspresy-cisnieniowe/ekspres-delonghi-ec260bk
https://www.mediaexpert.pl/agd-male/ekspresy-i-kawa/ekspresy-cisnieniowe/ekspres-de-longhi-ecp-35-31
jest między nimi jakakolwiek odczuwalna róznica czy wszystko jedno jaki wezme?
oczywiście do tego musze dokupić jakiś młynek, ktoś coś poleca czy wziąc jakikolwiek?
#kawa #ekspresdokawy #pytaniedoeksperta
@kiedys_bede_bogaty: poświęć 10 minut, bo może to wiele zmienić :)
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
#chlejzwirusem
Licznik #kawa 14.0l
30 juz nie regularny wpis, tworzony tylko po to zeby zrobic dobrze palcami choremu #atencyjnyrozowypasek #pokazrozowegopaska
Ja myslalem ze to memy, ale patrzac po swojej skrzynce pw to jednak st0pkarze istnieja. Wiec garsc informacji bo nie lubie sie powtarzac:
-nie, zodyn z was nie dostanie "wiecej zdjec na priv"
-nie, nie sprzedajemy tez zdjec st0pek
-uzywanych skarpetek tym bardziej
Licznik #kawa 14.0l
30 juz nie regularny wpis, tworzony tylko po to zeby zrobic dobrze palcami choremu #atencyjnyrozowypasek #pokazrozowegopaska
Ja myslalem ze to memy, ale patrzac po swojej skrzynce pw to jednak st0pkarze istnieja. Wiec garsc informacji bo nie lubie sie powtarzac:
-nie, zodyn z was nie dostanie "wiecej zdjec na priv"
-nie, nie sprzedajemy tez zdjec st0pek
-uzywanych skarpetek tym bardziej
źródło: PSX_20231104_131044
Pobierz
✨️ Obserwuj #mirkoanonim
Gdzie kupię tą kawę mrożoną? Widziałem kiedyś w biedronce, ale się zastanawiam czy dostanę ją z wysyłką przez internet. Bo 2,50zł za sztukę to przystępna cena w porównaniu do kaw za 8zł, no i smaczna.
#pytanie #kawa #cafedor
──
Gdzie kupię tą kawę mrożoną? Widziałem kiedyś w biedronce, ale się zastanawiam czy dostanę ją z wysyłką przez internet. Bo 2,50zł za sztukę to przystępna cena w porównaniu do kaw za 8zł, no i smaczna.
#pytanie #kawa #cafedor
──
źródło: 29290c22b7984962946ffb3775e4deca
Pobierz
@mirko_anonim: biedronka oferuje sprzedaż przez internet
Rozglądam się za ekspresem do kawy dla siebie. 1-2 kawy dziennie, raczej tylko mleczne (kapuczyna, latte). Zależy mi na minimalnym wysiłku jeśli chodzi o czyszczenie, budżet ok. 2.5k. To co mam na oku to Philips Lattego serii 5400. Dobry/zły pomysł? Jakieś inne propozycje?
@Kulek1981 - wołam eksperta :)
#phillips
#lattego
@Kulek1981 - wołam eksperta :)
#phillips
#lattego
@ale_jaktotak co ma być trudnego w przekręceniu gałki na zbiorniku w pozycję czyszczenie? Od 4 lat zbiorniczek i rurkę myje w zmywarce a ponieważ większość kaw jednak robię czarną to zdarza się mi potem zostawić mleko w pojemniku na dłużej aż skwaśnieje i nie ma problemu z umyciem. Sam nie wiem czy lepszym rozwiązaniem nie była by rurka do kartonu dla kogoś kto mleczne robi tylko czasami, z drugiej strony to
@ale_jaktotak: To chyba prowizja. Te dzbanki są bardzo proste w myciu i mleko w nich wytrzymuje tyle co w kartonie.
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
@enten: Można też zmodyfikować technikę przygotowania - ja kiedyś wchodząc do pracy nie zapaliłem światła w kuchni, tylko sięgnąłem po kubek do szafki, podstawiłem i poszedłem odpalić komputer. Po powrocie odkryłem, że po ciemku podstawiłem kubek do góry dnem
@kontoKolejnejSzansy: fajny
źródło: PSX_20231031_165729
Pobierz
@COVID-21 kawa z hoffmanem byla nie ladnie ( ͡° ʖ̯ ͡°) przesylam buziaczki dla tej osoby co czyta komentarze 乁(♥ ʖ̯♥)ㄏ
https://www.coffeedesk.pl/product/87/Termometr-Do-Mleka-Motta - Mam taki termometr do mleka, tylko problem w tym, że za każdym razem podczas podgrzewania pokazuje niewłaściwą temperaturę, a chciałbym raz na jakiś czas spienić sobie coś w domowych warunkach. Nawet przy wrzątku wskaźnik urządzenia nie przekracza 80 lub 85 stopni - jak to naprawić?
#kawa #herbata
#kawa #herbata
@Mirkovsky
Moczysz cały? Czasem są takie w osłonkach plastikowych. Ta osłona zapewnia trochę bardziej jednolitą temperaturę sondy (niweluje odpływ ciepła z sondy do powietrza)
Moczysz cały? Czasem są takie w osłonkach plastikowych. Ta osłona zapewnia trochę bardziej jednolitą temperaturę sondy (niweluje odpływ ciepła z sondy do powietrza)
#chlejzwirusem
Licznik #kawa 12.8l
28 kawa, a dalej nikt nie poprosil zebym dal znak sygnal jesli jestem zmuszany do jej codziennego picia. Stan wojenny poza tesciowa poszerzony o jednego j3baniutkiego taksowkarza amatora, nic tylko spalic mu ta taryfe, a jak juz przy ogniu jestesmy, to na zdjeciach dowody istnienia twin flames???
Piekniejsza wizualna strona tych wpisow jak zwykle przejeta przez #pokazrozowegopaska #atencyjnyrozowypasek
Licznik #kawa 12.8l
28 kawa, a dalej nikt nie poprosil zebym dal znak sygnal jesli jestem zmuszany do jej codziennego picia. Stan wojenny poza tesciowa poszerzony o jednego j3baniutkiego taksowkarza amatora, nic tylko spalic mu ta taryfe, a jak juz przy ogniu jestesmy, to na zdjeciach dowody istnienia twin flames???
Piekniejsza wizualna strona tych wpisow jak zwykle przejeta przez #pokazrozowegopaska #atencyjnyrozowypasek
źródło: PSX_20231030_122217
Pobierz
@COVID-21 twoja sarenka czyta wszystkie moje wypociny co pisze ???
@Wykrecony_czlowiek1988: Tylko te pod jej zdjeciami xd
mam 1500 zł do wydania na ekspres do kawy.
Jaki polecacie?
#kawa #ekspresdokawy #pytaniedoeksperta
źródło: temp_file8186932964275037172
Pobierz