szukam dobrej kawki do fp/ap, młynek xeoleo50, tak do 50zł/kg. jeśli o smak chciałbym żeby była wyczuwalna ale maksymalnie pozbawiona kwaskowatości i goryczki #kawa
Wszystko
Najnowsze
Archiwum
bi4ly_
- 0
bi4ly_
- 1
@sailor_73: ta kawa jest idealna jak ją polecasz pod każdym pytaniem o kawe ( ͡° ͜ʖ ͡°)
bi4ly_
- 0
@bi4ly_: otworzylem nicarague i jest bardzo ciekawa, mam wrażenie że wyczuwam wyraźnie nuty cytrusowe
- 5
- 0
@Gleba_kurfa_Rutkowski_Patrol: obiektyw aparatu powiększa ;p
@Matemit: na moje to albo masz dziecięce łapki i jesteś karłem albo tam jest dużo więcej niż 70ml
- 0
#kawa #kawatime
Robiąc kawę z kapsułek Dolce Gusto muszę trzymać się tych wytycznych na jaką ilość wody ustawić ekspres?
Chciałbym poeksperymentować np przy latte z mniejszą ilością mleka + podwójną kawę. No i po coś ta funkcja kubek xl jest. Myślicie że kawa straci na smaku jak zamiast 180 ml zaparzę 220?
Robiąc kawę z kapsułek Dolce Gusto muszę trzymać się tych wytycznych na jaką ilość wody ustawić ekspres?
Chciałbym poeksperymentować np przy latte z mniejszą ilością mleka + podwójną kawę. No i po coś ta funkcja kubek xl jest. Myślicie że kawa straci na smaku jak zamiast 180 ml zaparzę 220?
Mircy jaka i gdzie mozna kupic kawe sypana (nie w ziarnach) ktora nie jest kwasna, ale mocna (ale bez przesady) ?
Rzadko pije, ale chcialbym cos lepszego niz rozpuszczalna.
EDIT: Czytam tag i chyba Lavazza bedzie ok :)
Wiem,
Rzadko pije, ale chcialbym cos lepszego niz rozpuszczalna.
EDIT: Czytam tag i chyba Lavazza bedzie ok :)
Wiem,
@wcaleniepchamsiewmultikonto a tu cię Mirku zaskoczę , młynek kupisz tanio , a jak chcesz dobrą kawę to nie musisz kupować ekspresu wystarczy że kupisz kawiarkę która ci zrobi espresso, a mając espresso możesz już zrobić jakąkolwiek kawkę chcesz. Ja osobiście wolę espresso bo jest najzdrowsze
@wcaleniepchamsiewmultikonto: a tania opcja na parzenie to dripper i filtry. Filtry 5 zł na 100 kaw więc tanio, a zamiast drippera można jakiś lejek ;P
szybki temat. Magnifica S ECAM 22.110.SB czy Magnifica ESAM 3000.B?
#kawa
#kawa
@RwandyjskiFront: za analizy bierzemy przedpłaty :)
- 1
@sailor_73: Proszę Pana, jak chce być Pan grzybo bucem to kierunek elektroda :)
Właśnie wykończyłem ostatnią kawę z manufaktury kawy... także czas na zakupy ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)
Biorę po 200 złotych od każdego mireczka i zapraszam do podawania swojej ulubionej palarni i kawy
#kawa
Biorę po 200 złotych od każdego mireczka i zapraszam do podawania swojej ulubionej palarni i kawy
#kawa
@Rogalikznadzieniem: @mapache jeżeli kierować się budżetem to niezaprzeczalnie trudno konkurować z manufakturą kawy. Ale dobrej kawy w Polsce i na świcie pod dostatkiem. Pytanie czy i czego szukasz. Dla mnie jest jeszcze https://craftcoffee.pl/ blog to naprawdę kopalnia wiedzy a kawy są naprawdę super. Jest też https://coffeegrange.com/ i tutaj już każdy największy hipster tylko może wzruszyć ramionami i przyznać że kawy eleganckie ale on co najwyżej woli inne. Kolorowe etykiety,
Kawka na dziś. Nie piłem jeszcze tej konkretnej #kawa
źródło: comment_1622951021q2e93TTa6n8gZFQ2TPWt8H.jpg
Pobierz- 30
#kawa
kawusia
kawusia
źródło: comment_1622922776J1t8lepbv5UE0f4mJbYUZF.jpg
PobierzKtoś ma młynek timemore c2 i doradzi jakie kliki głównie do frenchpressu kawiarki i aeropressu ?
#kawa
#kawa
@Zimnok: nie ma uniwersalnego ustawienia. każda kawa jest inna. rób tak jak ci smakuje :) do kawiarki ja mielie na 13, niżej i tak nie zejdziesz bo żarna się zapychają i nie zmielisz. do AP to zależy co chcę zrobić, ale tak 26 jeśli chce zwykłą, 13 jak robię z Prismo. a FP to nie wiem, ale pewnie też coś koło 26 wzyż
@asdfghjkl smacznej kawki :))
- 1
- 6
może kiedyś wyjdzie serce xd
źródło: comment_1622882734B59U0U5wdOsEiaqCMpuROb.jpg
Pobierz@mapache: zobaczymy kto z nas pierwszy tego nie spieprzy ( ͡° ͜ʖ ͡°) bo widzę ze mamy podobnie surrealistyczne podejście do tematu ( ͡° ʖ̯ ͡°)
- 1
Kawa : Meksyk Berilo - Blend
Mielenie : Xeoleo 45
Metoda : Aeropress(16) / Drip(17) / FP (20) / Nanopresso (8)
Profil smaku : syrop klonowy - wanilia - gruszka
W zapachu wanilia i syrop klonowy, jakieś owoce
Mielenie : Xeoleo 45
Metoda : Aeropress(16) / Drip(17) / FP (20) / Nanopresso (8)
Profil smaku : syrop klonowy - wanilia - gruszka
W zapachu wanilia i syrop klonowy, jakieś owoce
@wacek_1984: próbowałeś może honduarsu?
Niby miala byc taka slodka oh ah a według mnie kwaśna i kiepska, że kawy za 40zl lepsze :/
Niby miala byc taka slodka oh ah a według mnie kwaśna i kiepska, że kawy za 40zl lepsze :/
źródło: comment_1622923153xad72zujRWzWKQMSQOBMzJ.jpg
Pobierz- 0
@KuliG: niestety nie, najbardziej od nich podeszło mi Sweet Valey i wycofali ;D Jak szukasz słodkiej to Coffe And Sons Sweet Shot obadaj
Ma ktoś z was młynek Timemore C2/xeoleo?
Wasza rączka po założeniu też ma spore luzy?
Jak go postawię i zakręcę rączką to młynek lata na boki. Nie jest to płynne.
Tutaj w 1:22 widać o co mi chodzi. U mnie rączką tak płynnie się nie kreci.
https://youtu.be/WEdONli_I8c
#kawa #xeoleo
Wasza rączka po założeniu też ma spore luzy?
Jak go postawię i zakręcę rączką to młynek lata na boki. Nie jest to płynne.
Tutaj w 1:22 widać o co mi chodzi. U mnie rączką tak płynnie się nie kreci.
https://youtu.be/WEdONli_I8c
#kawa #xeoleo
konto usunięte via Android
- 1
@Arcadius36 grubość nie definiuje ilości, standard to 18g na 300ml, Tetsu Kasuya podaje 20g

konto usunięte via Android
- 1
@Arcadius36 to wypróbuj jak ten Japończyk objaśnia - poszczególne zalania odpowiadają za słodycz, kwasowość, potem ostatnie 3 za moc.
Można spróbować 40+80+60+60+60.
Trzeba eksperymentować z każdą kawą żeby wyciągnąć co najlepsze.
Można spróbować 40+80+60+60+60.
Trzeba eksperymentować z każdą kawą żeby wyciągnąć co najlepsze.
- 0
Mirki z #krakow .
Poszukuje na miejscu dobrego (najlepiej sprawdzonego) serwisu ekspresów do kawy. Mam do naprawy Jurę Impressę F50, w której z jakiegoś powodu przestały działać czujniki ociekacza i pojemnika na fusy, tzn stale wyświetla się komunikat "empty grounds" a próba włączenia mycia ekspresu kończy się ciągłym komunikatem "missing tray".
#kawa #kawatime #naprawa #serwis
Poszukuje na miejscu dobrego (najlepiej sprawdzonego) serwisu ekspresów do kawy. Mam do naprawy Jurę Impressę F50, w której z jakiegoś powodu przestały działać czujniki ociekacza i pojemnika na fusy, tzn stale wyświetla się komunikat "empty grounds" a próba włączenia mycia ekspresu kończy się ciągłym komunikatem "missing tray".
#kawa #kawatime #naprawa #serwis
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
- 11
Cholera, nie wiem co robię nie tak, bo w Aeropressie kawa wychodzi mi gorzka. Orientacyjnie daję 15g kawy na 200g wody, mielę na poziomie 16 na młynku Xeoleo 45mm, zalewam wrzątek, zatykam, parzę 2 minuty i przeciskam. Co tu mogę robić nie tak? Woda zbyt gorąca? Proporcje nie takie? Źle mielę?
#pytanie #kawa #gotujzwykopem
#pytanie #kawa #gotujzwykopem
źródło: comment_1622742857R9QU75GGKZIvWbdZe2Cr5i.jpg
Pobierz- 10
@supra107: Po pierwsze - jaką masz kawę? :-) Bo lavazza albo jacobs to co byś z nimi nie robił wyjdzie zawsze taka samo ;-)
Na ogół jako gorzka odbierana jest kawa przeparzona. Czyli albo za drobno zmielone, albo za długo parzone.
200 g wody to ile tego jest w AP?
Na ogół jako gorzka odbierana jest kawa przeparzona. Czyli albo za drobno zmielone, albo za długo parzone.
200 g wody to ile tego jest w AP?
@spec_IT: ta promka już nieaktualna niestety, ale masz za to za 39,99 na allegro inne aukcje
@spec_IT specem od kawy nie jestem więc albo smakuje albo nie :) Macinato Fresco nie pamiętam wiec pewnie nie powala. Aroma Italiano i aroma intenso mocniejsze kwaskowe. Gold mam ale jeszcze nie zacząłem. Napoletano nawet w formie zmielonej dla mnie lepsza od tańszych ziaren z marketu ale u mnie musi byc mleko.



































