szukam dobrej kawki do fp/ap, młynek xeoleo50, tak do 50zł/kg. jeśli o smak chciałbym żeby była wyczuwalna ale maksymalnie pozbawiona kwaskowatości i goryczki #kawa
  • 18
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#kawa #kawatime

Robiąc kawę z kapsułek Dolce Gusto muszę trzymać się tych wytycznych na jaką ilość wody ustawić ekspres?
Chciałbym poeksperymentować np przy latte z mniejszą ilością mleka + podwójną kawę. No i po coś ta funkcja kubek xl jest. Myślicie że kawa straci na smaku jak zamiast 180 ml zaparzę 220?
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Mircy jaka i gdzie mozna kupic kawe sypana (nie w ziarnach) ktora nie jest kwasna, ale mocna (ale bez przesady) ?

Rzadko pije, ale chcialbym cos lepszego niz rozpuszczalna.

EDIT: Czytam tag i chyba Lavazza bedzie ok :)

Wiem,
  • 24
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@wcaleniepchamsiewmultikonto a tu cię Mirku zaskoczę , młynek kupisz tanio , a jak chcesz dobrą kawę to nie musisz kupować ekspresu wystarczy że kupisz kawiarkę która ci zrobi espresso, a mając espresso możesz już zrobić jakąkolwiek kawkę chcesz. Ja osobiście wolę espresso bo jest najzdrowsze
  • Odpowiedz
Właśnie wykończyłem ostatnią kawę z manufaktury kawy... także czas na zakupy ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)

Biorę po 200 złotych od każdego mireczka i zapraszam do podawania swojej ulubionej palarni i kawy
#kawa
  • 13
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Rogalikznadzieniem: @mapache jeżeli kierować się budżetem to niezaprzeczalnie trudno konkurować z manufakturą kawy. Ale dobrej kawy w Polsce i na świcie pod dostatkiem. Pytanie czy i czego szukasz. Dla mnie jest jeszcze https://craftcoffee.pl/ blog to naprawdę kopalnia wiedzy a kawy są naprawdę super. Jest też https://coffeegrange.com/ i tutaj już każdy największy hipster tylko może wzruszyć ramionami i przyznać że kawy eleganckie ale on co najwyżej woli inne. Kolorowe etykiety,
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 2
Ktoś ma młynek timemore c2 i doradzi jakie kliki głównie do frenchpressu kawiarki i aeropressu ?
#kawa
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 2
@Zimnok: nie ma uniwersalnego ustawienia. każda kawa jest inna. rób tak jak ci smakuje :) do kawiarki ja mielie na 13, niżej i tak nie zejdziesz bo żarna się zapychają i nie zmielisz. do AP to zależy co chcę zrobić, ale tak 26 jeśli chce zwykłą, 13 jak robię z Prismo. a FP to nie wiem, ale pewnie też coś koło 26 wzyż
  • Odpowiedz
Kawa : Meksyk Berilo - Blend
Mielenie : Xeoleo 45
Metoda : Aeropress(16) / Drip(17) / FP (20) / Nanopresso (8)
Profil smaku : syrop klonowy - wanilia - gruszka

W zapachu wanilia i syrop klonowy, jakieś owoce
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Ma ktoś z was młynek Timemore C2/xeoleo?
Wasza rączka po założeniu też ma spore luzy?
Jak go postawię i zakręcę rączką to młynek lata na boki. Nie jest to płynne.

Tutaj w 1:22 widać o co mi chodzi. U mnie rączką tak płynnie się nie kreci.
https://youtu.be/WEdONli_I8c
#kawa #xeoleo
  • 16
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Arcadius36 to wypróbuj jak ten Japończyk objaśnia - poszczególne zalania odpowiadają za słodycz, kwasowość, potem ostatnie 3 za moc.
Można spróbować 40+80+60+60+60.
Trzeba eksperymentować z każdą kawą żeby wyciągnąć co najlepsze.
  • Odpowiedz
Mirki z #krakow .

Poszukuje na miejscu dobrego (najlepiej sprawdzonego) serwisu ekspresów do kawy. Mam do naprawy Jurę Impressę F50, w której z jakiegoś powodu przestały działać czujniki ociekacza i pojemnika na fusy, tzn stale wyświetla się komunikat "empty grounds" a próba włączenia mycia ekspresu kończy się ciągłym komunikatem "missing tray".

#kawa #kawatime #naprawa #serwis

  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 8
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Cholera, nie wiem co robię nie tak, bo w Aeropressie kawa wychodzi mi gorzka. Orientacyjnie daję 15g kawy na 200g wody, mielę na poziomie 16 na młynku Xeoleo 45mm, zalewam wrzątek, zatykam, parzę 2 minuty i przeciskam. Co tu mogę robić nie tak? Woda zbyt gorąca? Proporcje nie takie? Źle mielę?


#pytanie #kawa #gotujzwykopem
supra107 - Cholera, nie wiem co robię nie tak, bo w Aeropressie kawa wychodzi mi gorz...

źródło: comment_1622742857R9QU75GGKZIvWbdZe2Cr5i.jpg

Pobierz
  • 48
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@supra107: Po pierwsze - jaką masz kawę? :-) Bo lavazza albo jacobs to co byś z nimi nie robił wyjdzie zawsze taka samo ;-)

Na ogół jako gorzka odbierana jest kawa przeparzona. Czyli albo za drobno zmielone, albo za długo parzone.
200 g wody to ile tego jest w AP?
  • Odpowiedz
Jakie polecacie kawy z KIMBO? Słyszałem że są bardzo smaczne, aromatyczne, z niską kwasowością.
Szukam odskoczni od popularnej Lavazzy. Co możecie polecić na pierwszy strzał?

#kawa #kimbo
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 1
@spec_IT specem od kawy nie jestem więc albo smakuje albo nie :) Macinato Fresco nie pamiętam wiec pewnie nie powala. Aroma Italiano i aroma intenso mocniejsze kwaskowe. Gold mam ale jeszcze nie zacząłem. Napoletano nawet w formie zmielonej dla mnie lepsza od tańszych ziaren z marketu ale u mnie musi byc mleko.
  • Odpowiedz