@Borealny: są 50/50. Górna warstwa to biały jogurt (skyr nie słodki), a na spodzie jest słodkie „nadzienie” jagody/truskawki.
Waniliowy to „cukier z jogurtem”- nie ma warstw. Mimo to waniliowy jest mniej słodki niż np. Danio.
Nie są to moim zdaniem przesłodzone jogurty ; ) Są całkiem smaczne. I maja dużo białka.
  • Odpowiedz
Kto robi #jogurt? Jak zrobić płynny (pitny) jogurt i od czego zależy jaką będzie miał konsystencję? W Chorwacji są takie dość płynne jogurty (tekuci jogurt), w składzie jest mleko (zwykle 2.8%) i bakterie tylko, nie jest niestety napisane jakie szczepy. Może po prostu dodaje się trochę niesfermentowanego mleka do schłodzonego już jogurtu? #gotujzwykopem może #serowarstwo
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 555
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 47
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@brass: Straszne przetworzenie, odwirowanie tłuszczu z mleka, proces iście diabelski.

Są tłuszcze i tłuszcze. Akurat nadmiar nasyconych, tym bardziej w obecności węgli nie jest najlepszym wyjsciem. Równie dobrze można powiedzieć, że nie demonizuje transów z ciastek, bo i tak będe musiał później zjeśc orzechy czy oliwę.
  • Odpowiedz
@epic_25
Zamiast bakterii wystarczy jogurt ze sklepu, na niektórych są wypisane poszczególne szczepy, wybierz, który uważasz za najbardziej wartościowy.

Po wykonaniu, sam gotowy jogurt kilka razy może zostać wykorzystany jako starter.

Ilość dodawana na litr różni się często, w zależności od osoby wykonującej. Możesz rozpocząć 100ml na litr mleka na
  • Odpowiedz