Autor
Najnowsze
Archiwum
- 2
- 1
Zgaduję, że te miejsca co prowadzą, są halal, chociaż jak byłem w Chinach to nie zwracałem uwagi na certifikację halal (tzn znaczek potwierdzający, ze restauracja jest faktycznie halal). W niektórych miastach (Xi'an) są całe dzielnice muzułmańskie w a nich pełno jedzenia. Muzułmanie
- 1
W tym samym mieście trafiłem też na pierożki muzułmańskie
https://www.wykop.pl/wpis/32430063/guo-tie-锅贴-smazone-pierozki-z-wolowina-nanjing/
źródło: comment_djuww3FXrXBolLu8R8tmdszt5bOQmtq3.jpg
PobierzWczoraj miałem ochotę na schabowego, więc wybrałem się do japońskiej knajpy na tonkatsu.w zestawie był też ryż podany z omletem i jakimiś mikroskopijnymi kawałkami ryby (całkiem dobrej). Do tego małe miso z makaronem, jakiś smażony czosnek i góra kapuchy (którą sobie polałem tym niezdrowym, ale smacznym sosem sezamowym).
W sumie ok, ale dość drogo.
#jedzenie #azja #japonia
źródło: comment_YE10WKgK0AFaqiinhGZjOzpoalDqKV31.jpg
Pobierz- 2
- 2
To nie tylko jedzenie, które zaspokaja głód, ale super sposób na spędzenie czasu.
Zgadzam się w 100% To spora frajda w grupie wspólnie jeść takiego hot pota.
Koktajl (czy jakby dziś ludzie powiedzieli smoothie) z mango na śniadanie jest po prostu rewelacyjny.
#sniadanie #jedzzwykopem
źródło: comment_FYwbH9fBSpyse2DTH7QtMJ8RitpvNgeR.jpg
Pobierz- 1
Dziś znów jedna z moich ulubionych potraw, czyli ostry pachnący kociołek (麻辣香锅). Oczywiście wziąłem chleb do tego (馒头) bo #bezchlebasienienajesz
Kupione w jednej z dziesiątek czy setek typowych singapurskich jadłodajni na świeżym powietrzu czyli w hawker center.
Tym razem właściwie bez chilli, bo jestem trochę przeziębiony, a każdy Chińczyk wie, że jak nie wolno w takim stanie jeść rzeczy tzw rozgrzewających, czyli m.in.
źródło: comment_U70RNYUYXg5amNw3pXYyM58a4QiIl7Ji.jpg
Pobierz- 2
źródło: comment_hzCVbNqAhyfTNoOLmHlDNIwEF4EXSVko.jpg
Pobierz- 3
źródło: comment_hGMHqleHNOKTINGTNZFR0enqSxc7kf3X.jpg
PobierzDziś domowe indyjskie jedzenie u znajomego. Jagnięce curry, coś jak gulasz po prostu tylko z innym mięsem. Do tego z ziemniakami. Znajomemu nie chciało się robić ryżu więc zjedliśmy z chlebem :)
#jedzenie #jedzzwykopem
źródło: comment_fryyJ9WTjZGJbcTXSM3vtL8wEfXnWSEu.jpg
Pobierzzjedliśmy z chlebem :)
Czyli sie najedliscie, bo z chlebem zawsze sie najada ( ͡° ͜ʖ ͡°)
- 0
Taka chińszczyznę miałem dziś na kolację. Kuchnia z północnego wschodu Chin. Wieprzowina z makaronem i kapustą, wieprzowina na słodko, jajecznica (nieźle co - na kolację) oraz taki chlebek jak naleśnik.
#jedzenie #jedzzwykopem #chiny trochę #jajecznica
źródło: comment_t9fy9cF8QyMtnANPZBygg5Yp2mS73NZa.jpg
Pobierz- 3
Nie mówicie żebyście nie zjedli takiej grilowane kukurydzy z ulicznego stoiska.
#jedzenie #foodporn
źródło: comment_Aqn9S6ycz46dpKLyHfy13MP9xMBbvJj9.jpg
Pobierz- 1
Panie i panowie - oto sztandarowe danie Singapuru. Krab w sosie chilli, czyli po prostu chilli crab.
Ogólnie kraby są w tej części świata dość popularne. Nie należą niestety do najtańszych potraw, chociaż podjerzewam, że w takim Singapurze cena jest pompowana tym, że to takie trochę prestiżowe danie, więc nie może być zbyt tanie.
Jest
źródło: comment_Xw5LH6PjlW8PML5eji3MkcFbVsyCMNtz.jpg
Pobierz- 2
( ͡° ͜ʖ ͡°)
- 1
Już dość dawno nie jadłem hot pota. Muszę przyznać że mimo tego, że trzeba ciut więcej na coś takiego wydać w porównaniu do normalnego obiadu, to jednak jest to naprawdę fajna opcja.
Do znajomej przyjechały koleżanki z Chin, a oni chyba niczego innego jak chińskie jedzenie nie uznają, to była okazja, żeby się wybrać.
Jeśli będziecie kiedyś w Chinach to serio polecam - najlepiej z jakimiś
źródło: comment_BZOcusXpk70lZWgRpWgrcwwQT6f6ni8E.jpg
PobierzZnajoma z Chin przywiozła mi ośmiopak moich ulubionych pitnych jogurtów z suszonych chińskich daktyli.
Daktyle te znane są jako jujuba (nie mylić z jojoba), po polsku także jako głożyna. Są bardzo popularne w Chinach, ale występują także w innych miejscach w Azji a także południowej Europie.
W Chinach stosuje się zarówno do celów kulinarnych jak i zdrowotnych w Tradycyjnej Medycynie Chińskiej. Są jedzone zarówno na słodko
źródło: comment_pfhhlRZbTWF6EErZS9QB99Y76BrE45nv.jpg
Pobierz
źródło: comment_qMrzKYGngjHRJIiPG04WYA7YbAddBLY2.jpg
Pobierz- 2
Dziś proponuję turecką kunafę. Przygotowywany na świeżo w małych blaszanych talerzykach deser z ciasta z zapieczonym kozim serem.
Podawany z orzeszkami pistacjowymi i opcjonalnie lodami (ja nie wziąłem). Do tego naturalnie herbata w tradycyjnej filiżance. Kupione w skromnej ciastkarni niedaleko mostu Galata w Stambule - starałem się wybrać jakieś miejsce najmniej turystyczne.
W komentarzu przygotowywanie deseru.
źródło: comment_9XHp3WFXDMtq6upj1YnxoxlAIYzDv2f3.jpg
Pobierz- 5
- 1
Zawsze uważałem Azjatów, co czekają w kolejce na jakieś specjalne jedzenie za niespełna rozumu. Po co czekać tyle czasu jak w około tyle jedzenia.
Dziś zachowałem się jak oni. Wybrałem się stoisko z wanton mee czyli makaronem z pierożkami wanton plus dodatkowo pieczoną wieprzowiną char siew. Jak na jedzenie w singapurskim coffee shopie dość drogie, bo az 5S$ za zestaw (13.7 zł), zwłaszcza poza centrum.
źródło: comment_Q1sj8f0ndKXaBj88KqiZGs7lwbwwmVHT.jpg
Pobierz- 4
źródło: comment_t7HYtdHNKaRC2047c7VZIg5BFqStBJsA.jpg
Pobierz- 4
źródło: comment_qWwgR6RWW7cEiMyn8FYfvyh3VbE9eExt.jpg
PobierzObiad w restauracji z kuchnią singapurskich chińczyków.
Podoba mi się w kulturze chińskiej wspólne jedzenie posiłków. Wieczorem restauracje zapełniają się rodzinami i znajomymi, którzy bardzo jedzą w większym gronie. Nie ma obciachu jak młodzi ludzie wychodzą zjeść z rodzicami, ciotkami i dziadkami.
W
źródło: comment_1beKmXgstlPCbbdluHYLbgZBk5mBYb9x.jpg
PobierzChińskie pierogi robione przez koleżankę z północnych Chin.
Nie tak dawno zaprosiłem ją na robione przeze mnie pierogi ruskie. Bardzo jej smakowały, więc zrewanżowała się robiąc tradycyjnie chińskie pierogi, a dokładnie jedne z wielu tradycyjnych chińskich pierogów.
Trochę byłem zdziwiony formą podania, bo wcześniej jadłem tylko w suchej formie (maczane w occe winnym z paskami imbiru). W tej wersji podane są w czymś co ona nazwała
źródło: comment_delRfRkvBCeRt1dD6wvwmYZ672lnCgJu.jpg
Pobierz- 8
- 6
Przy okazji wizyty w Kuala Lumpur wybrałem się zjeść śniadanie na lotnisku w stoisku z nasi kandar.
Pisałem o tym jedzeniu już kiedyś przy okazji wizyty w Penangu.
Raczej tego normalnie nie jada się na śniadanie, ale serwują to jedzenie 24h, a ze maiłem ochotę to czemu nie.
To najbardziej kolorowe i zdecydowanie najbardziej kaloryczne śniadanie od dawna.
źródło: comment_w1MqOcOXksVX26vBGnnFk0K7WEudMwWg.jpg
PobierzDziś wyjątkowo moja robota. Nie jadałem w życiu za dużo steków, bo jak wiadomo prawdziwi Polacy jedzą schabowego, a nie stejki ( ͡º ͜ʖ͡º)
Ale przyznam, że coraz bardziej się przekonuję. 6 minut roboty i bardzo dobra kolacja.
Wziąłem se chleba do tego (bo bez chleba się nie najem), a dokładnie bułkę, domowej roboty, którą upiekłem wcześniej (ale trzymałem w zamrażarce). Do tego masło czosnkowe
źródło: comment_XkJIwA1uc0KnR1XlIxgjMd5zlqC4V6pF.jpg
PobierzKokosowy pudding podany w kokosie. Taki deser wczoraj sobie kupiłem po kolacji w jednej chińskiej knajpie.
Nie jest to nic tradycyjnego, raczej tylko ładny sposób podania. Sam pudding całkiem ok, zwłaszcza jak na Azję.
Taki sposób podania moim zdaniem jest bardzo fajny. Kiedyś w jednej knajpie serwującej bengalskie jedzenie zamówiłem curry właśnie podane w kokosie - wtedy w takim z dużą
źródło: comment_KKrBNZBB2SNcNfAhwrXGwwiHd2YnNDWy.jpg
Pobierz- 2
źródło: comment_jQeXvmfH7jVRvLvE64UQAUi7I3LDpeRW.jpg
Pobierz- 2








Te pierogi dziś przyleciały do mnie ponad 4000 km. Robione przez ciocię koleżanki z Qingdao. W środku z mięsem (wieprzowina i ponoć ryba).
Do tego dostałem pikante kacze szyje, w sam raz do piwa.
#jedzenie #chiny #pierogi
źródło: comment_hZjZkjF5f7lVG1VImWGyMo7fvQNAgC0j.jpg
Pobierz