#jemprzeciez <- mój tag o Azji

Lody o smaku popcornu z karmelem. Można z nimi do kina np iść :) ale ogólnie wcale nie smakowały popcornem. Czuję się oszukany.

#jedzenie #lody #mcdonalds

#jemprzeciez <- mój tag o Azji

Koreański bibimbab na stołówce. Zapomniałem powiedzieć, że chcę taki zapieczony w kociołku, więc dostałem opcję na zwykłym talerzu. Ale i tak było smacznie i kolorowo, choć na pewno nie tak smacznie jak w Korei.

#jedzenie trochę #foodporn

#jemprzeciez <- moj tag o Azji

Jako, że byłem w Hongkongu to nie mogłem nie wybrać się po raz kolejny na dim sum. Poszedłem (w sumie 2 razy) do restauracji z bardzo dobrym i nie tak drogim jedzeniem. W sumie mają 3 knajpy w Hongkongu, dość popularne wśród miejscowych jak i turystów.
W drugi dzień Chińskiego Nowego Roku około godziny 21:30 wciąż była kolejka, na szczęście nie czekaliśmy nie więcej niżPokaż całość

#jemprzeciez <- mój tag z pysznym jedzeniem

Makan, makan!

Tak się właśnie zaczyna zamawianie jedzenia na miejscu (w sensie nie na wynos) na malajskich stoiskach w Singapurze. Stoisko oczywiście z certyfikatem halal, panie w hidżabach. "Makan" dosłownie oznacza "jeść", ale używa się go wskazując, że jemy na miejscu - ryż z dowolnie wybranymi dodatkami.

WszystkoPokaż całość

#jemprzeciez <- mój tag z pysznym jedzeniem

Takie coś w Chinach można zjeść. A dokładnie w Makao (i po Makale), które przez lata było portugalską kolonią i do dziś bardziej przypomina Lizbonę niż chińskie miasto (choć Lizbonę widziałem na zdjęciach tylko). Zarówno jeśli chodzi o architekturę jak i jedzenie.
Trafiłem do trochę turystycznej dzielnicy, więc obawiałem się, że jedzenie będzie kiepskie i drogie. Ale tragedii nie było. Nawet całkiem smaczne, nawetPokaż całość

#jemprzeciez <- mój tag z pysznym jedzeniem

Trochę ulicznego jedzenia w okolicy rybackiej wioski przy wyspie Tai O, leżącej przy wyspie Lantau.
Sama wioska jest dość ciekawa, zupełnie nie przypomina Hongkongu znanego ze zdjęć. Wioska to małe, głównie drewniane, domki. Jest trochę turystów więc jest też jedzenie uliczne - sporo różnego rodzaju ryb i owoców morza, ale także inne przekąski.
Na wyspie jest pare wzgórz z których można oglądać okolicę a także nowowybudowanyPokaż całość

#jemprzeciez <- mój tag o pysznym jedzeniu

Dziś spóźniłem się z kolacją. Wracałem do Hongkongu promem i dopiero około 22 miałem czas coś zjeść. Koleżanką poleciła mi jedno miejsce z ramenem, gdzie ponoć są jednak spore kolejki. Założyłem, że o 22 już nie będzie źle (miejsce otwarte całą noc).
Na miejscu widzę, że stoi na zewnątrz parę osób w kolejce, ale tylko kilka i kolejka posuwała się szybko. Ale jak wszedłemPokaż całość

#jemprzeciez <- mój tag z jedzeniem, czasem dość drogim

Kurna zdecydowanie najdroższy lunch jaki w życiu jadłem.
Jestem w Hongkongu i jest właśnie Chiński nowy rok. Trwa on ogólnie 15 dni, ale pierwsze trzy to święta państwowe. W tym czasie masa rzeczy jest zamknięta, m.in. sporo restauracji. Ale po stronie lądu (Kowloon) jest trochę miejsc otwartych. Zachęceni tym wybraliśmy się na wyspę Hongkong na lunch. Mieliśmy kilka miesc wypisanych, które wydawałyPokaż całość

#jemprzeciez <- mój tag z jedzeniem

Zgłodniałem na wieczór (bo parę kieliszków Martini z 7-upem wypiłem). Dobrze, że miałem awaryjny makaron o smaku słonego jajka. 2 minuty roboty a całkiem smaczne.

#jedzenie #jedzzwykopem #zupkichinskie

#jemprzeciez <- om om om ...

Dziś na kolację krab w sosie chilli (z bułeczkami mantou, bo #bezchlebasienienajesz), do tego chrupiący makaron bee hoon z sosem z krewetkami i wieprzowiną oraz trochę zieleniny (kailan z czosnkiem).

Sporo zabawy z tym krabem i ogólnie nietania kolacja, ale całkiem dobra.

#foodporn #jedzenie #azja

#jemprzeciez <- mój tag o jedzeniu i czasem piciu

Moda na piwa kraftowe dotarła już jakiś czas temu także do Azji. Tu knajpa, gdzie piwa nalewa się samemu. Przed zakupem trzeba wykupić, a następnie załadować kartę. Następnie karte przykładamy do czytnika, wybieramy kran i lejemy.

Dla niektórych oryginalny koncept, ale dla mnie dość upierdliwa sprawa. W zamyśle ma skłonić ludzi do częstego odwiedzania knajpy - wtedy faktycznie ma to może sens. AlePokaż całość

#jemprzeciez <- mój tag z pysznym jedzeniem

Dziś na lunch jedzenie malajskie. A właściwie to chyba można powiedzieć malajsko-indonezyjskie. Ciężko dokładnie mi określić styl. Sama restauracja określa się, że jest to styl kampung, czyli dosłownie wiejskie jedzenie. Chociaż w tym kontekście to raczej chyba chodzi o coś na kształt naszego "domowego jedzenia", czyli o tradycyjnej recepturze.

Na stoisku (zdjęcie w komentarzu) było tyle rzeczy do wyboru, że nie wiedziałem co wziąć.Pokaż całość

#jemprzeciez - mój tag z pysznym jedzeniem

Dzisiaj znów hot pot, ale tym razem w trochę innej wersji. Otóż zwykle hot pot jada się w w grupie - większej bądź mniejszej. Siada się przy stoliku, na środku którego znajduje się duże naczenie z bulionem (jednym lub wieloma) i wszyscy gotują sobie wspólnie jedzenie.

Tutaj podejście jest trochę inne - każda osoba w lokalu siada przy podłużym stoliku i każda osoba osobnoPokaż całość

#jemprzeciez <- mój tag z jedzeniem

Lei cha - kolejne danie kuchni Hakka, jakie dane mi było spróbować. Przyznam, że pierwszy raz coś takiego widziałem i pewnie nigdy bym nie uwierzył, że to danie chińskie.

Nazwa tłumaczona na angielski to 'thunder tea (rice)', nie podejmuję się tłumaczenia na polski.

JestPokaż całość

#jemprzeciez - mój tag z pysznym jedzeniem

Dziś przechodziłem obok hinduskiej dzielnicy i nabrałem ochotę na coś południowo indyjskiego. Niestety dobrego banana leaf-a nie znalazłem to przynajmniej pomyślałem, że pójdę na dosę.
Znalazłem knajpkę serwująca dosę z nadzieniem z mięsa koziego. Całkiem dobra, sosy bardzo smaczne. Jak ktoś nie wie to dosa (thosai) to placek zrobiony ze sfermentowanego ciasta zrobionego z ryżu i soczewicy. Bardzo dobry moimi zdaniem.

#jedzeniePokaż całość

#jemprzeciez <- mój tag z jedzeniem

Tonkotsu King, wersja full wypas:
✓ wodorost
✓ plaster wołowiny
✓ pyszne kawałki wieprzowinyPokaż całość

#jemprzeciez <- mój tag z pysznym jedzeniem

Lubię pierogi, ale zwykle nie chcę mi się ich robić. Nie mam niestety łatwego dostępu do pierogów ruskich czy z kapustą i grzybami, ale właśnie odkryłem niedawno otwarty lokal, całkiem niedaleko mojego domu, serwujący bardzo przyzwoite pierogi chińskie.
Jest kilka opcji do wyboru - ja tam wolę wersję suchą, a nie w zupie, więc wziąłem te co na zdjęciu. W środku z warzywami i krewetkamiPokaż całość

#jemprzeciez <- mój tag z jedzeniem

Przewodnik Michelin, oprócz przyznawania restauracjom gwiazdek stosuje też inne formy wyróżnienia. Od niedawna działa Michelin Plate - najmniej prestiżowe wyróżnienie, ale zawsze coś. Z tego co widzę w Polsce jest na dzień dzisiejszy 49 takich miejsc. W Singapurze natomiast - 150. Z tego część z nich to lokale w hawker center - tanich jadłodajniach z jedzeniem w cenach kilku dolarów.

W jednym z takich miejsc jadłemPokaż całość

#jemprzeciez <- mój tag z pysznym jedzeniem

Dziś mistrzostwo świata - kaczka po pekińsku.

To mój trzeci raz w życiu jak jem to danie. Pamiętam dokładnie jak zamówiłem to ze znajomym w Malezji lata temu, nawet nie wiedząc, że to jest takie zajebiste. Później miałem też okazję spróbować tego w Pekinie. Tym razem w restauracji w Singapurze.

JestPokaż całość

#jemprzeciez <- mój tag z pysznym jedzeniem

Dziś pierwszy raz na moim tagu filipińskie (chodź oryginalnie pochodzące z Półwyspu Iberyjskiego) jedzenie. Mimo, że nie jestem (ani nie byłem jeszcze nigdy) na Filipinach.

Lechón to po prostu pieczony świniak. Grube kawałki upieczonej wieprzowiny - wraz z tłuszczem i skórą. Serwowane w prostu sposób - z sosami i ryżem.
Przyznam, że mięso przepyszne. Skóra bardzo twarda i trochę bałem się o moje kruche zęby.Pokaż całość