Wpis z mikrobloga

#jemprzeciez <- codziennie pyszne jedzenie

Wczoraj wybrałem się na typową chińską kolację, czyli na chińskiego grilla. Kto był w Chinach, wie, że tam te grille wszędzie są. Czy to w restauracji, czy w pół otwartym stoisku, czy zupełnie w budzie pod gołym niebem.
Tu w restauracji wchodzi się i wybiera się z listy to co chce. Porcje nie są duże. Są do wyboru różne mięsa, podroby i warzywa. Tu akurat baranina, kurczak, świńska skóra, ziemniaki, słodki ziemniak, papryka, ananas i kawałek niezjedzonej bułeczki mantou :)
Do tego jako dania dodatkowe paski tofu na ostro (te na dole), micha makaronu z takim dobrym sosem oraz smażone nóżki wieprzowe (te 2 ostatnie rzeczy podali później, więc nie ma na zdjęciu)
Rzeczy oczywiście grilowane na dużym grillu, ale na każdym stoliku był taki podgrzewacz (na świeczki od spodu), żeby jedzenie nie wystygło.
Do popicia chińskie piwo Laoshan (z tego samego browary co Taingdao) - zwykły lager.

#jedzenie #chiny #foodporn
źródło: comment_wMlOTNYTIbXKES1pxKzDCQGVJ3YUAA6V.jpg
  • 4
@Protein_Shaykh: W Chinach dość dużo muzułmanów zajmuje się jedzeniem. W wielu miestach sa resturacje przez nich prowadzonę. Widać ich dużo bardziej, niż by wynikało z ich statyscznej liczebności.
Zgaduję, że te miejsca co prowadzą, są halal, chociaż jak byłem w Chinach to nie zwracałem uwagi na certifikację halal (tzn znaczek potwierdzający, ze restauracja jest faktycznie halal). W niektórych miastach (Xi'an) są całe dzielnice muzułmańskie w a nich pełno jedzenia. Muzułmanie tam
@Protein_Shaykh w Xi'an najwięcej widziałem, ale podejrzewam, że w każdym mieście znajdziesz coś muzułmańskiego. Ostatnio w Nanjing trafiłem na 楼兰餐厅 czyli Restaurację Loulan. Pyszna baranina i chlebek. Restauracja w centrum handlowym, więc na bank większa bądź mniejsza sieciowka. Polecam. Zdjęcie niżej.
W tym samym mieście trafiłem też na pierożki muzułmańskie
https://www.wykop.pl/wpis/32430063/guo-tie-锅贴-smazone-pierozki-z-wolowina-nanjing/
źródło: comment_djuww3FXrXBolLu8R8tmdszt5bOQmtq3.jpg