Takie coś sobie zrobiłem na śniadanie. Jajka w koszulce (poached egg) prztorawione sosem sojowymi pieprzem, a na to grzankami z domowego chleba. Ozdobione bazylią. A do tego salaty.

Pierwszy raz takie jajko robiłem. W sumie super sprawa bo lubię płynne żółtko. Nie jest aż tak łatwo zrobić i jedno jajko zmarnowałem bo mi się rozwaliło w wodzie.

#sniadanie #foodporn #jajka #jedzenie
kotbehemoth - Takie coś sobie zrobiłem na śniadanie. Jajka w koszulce (poached egg) p...

źródło: comment_1604138941m8bmyiudXc0tIxFemBE4ma.jpg

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Kolejny raz zawiodłem się na jajkach Braci Grotek. Totalnie bez smaku, jeszcze się tak dziwnie gotują. Szkoda kasy.
Stoisko obok facet ma zdecydowanie lepsze jajka a wybór też bardzo duży. Ostatni raz dałem im szanse. Jedyna opcja to zakup tam jajek kaczych albo gęsich, te mają w asortymencie (sezonowo ale są) w innych miejscach kaczych i gęsich raczej brak, przynajmniej na Hali Mirowskiej.
#warszawa #jajka
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@worth Boimy się, że to żmije. Jaszczurek w ogrodzie nigdy nie widzieliśmy, za


@belfrzyca: Nawet jeśli, to każda pójdzie w swoją stronę. Zresztą chyba są pod ścisłą ochroną? Więc tym bardziej to zostawić... Ale ryzyko żmij jest małe, jaja nie wyglądają jak żmijowe. Zostawcie je, nie ruszajcie, zobaczycie co się wykluje. Gady składają miękkie skórzaste jaja. I nie wolno zmieniać ich ułożenia Nawet.
  • Odpowiedz
@PieknyWojciech: po pierwsze, to nie z lodówki bo pękają, najlepiej zanurzyć je na jakieś 15 - 20 minut w ciepłej wodzie i potem woda do wrzenia bez jajek i potem jajka 3,5 minuty we wrzątku, a potem gorących nie studzić zimną wodą, tylko wyjąć na talerzyk.
  • Odpowiedz
@ChelseaDagger: o tym to nie słyszałam :D Jajek się na fermach nie myje, ze względów, które podałam wyżej. Rozbijając skorupkę wszystko, co było na tej powierzchni w ciągu całego procesu powstania z kury, zbierania, pakowania, kilka/naście rąk pracowników, magazynowania itd przemieszczasz do jajka. Fujka. Nie wpadłeś na to? :D tak po prostu „łopatologicznie” :D ?
  • Odpowiedz
lepiej jajka kupowac w biedrze czy lewiatanie?
tylko te dwie opcje, nie mam dostepu do jaj od chlopa
#pytanie #jajka #jedzenie #ankieta

lepiej jajka kupowac w biedronce czy lewiatanie?

  • biedronka 73.7% (14)
  • lewiatan 26.3% (5)

Oddanych głosów: 19

  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach