Największą tajemnicą polskiego przemysłu spożywczego są tłuszcze trans. Ich zawartość w produktach jest starannie ukrywana. Dania, Austria i Szwajcaria w 2003 r. zakazały stosowania ich w żywności, obowiązek podawania na etykietach ich zawartości w produkcie od lat istnieje choćby w Kanadzie i USA.

Praktyczny przykład jak zmienić nawyki żywieniowe z Kaizen. Stosując Kaizen, jesteś w stanie zrobić to, co dotychczas wydawało się nie do zrealizowania.

Wyniki wielu badań asocjacyjnych – sprawdzających, które geny oraz które dokładnie ich warianty są związane z określonymi cechami fenotypowymi – pokazują, że BMI jest cechą bardzo złożoną o dużym stopniu dziedziczności. Szacuje się, że geny odpowiadają za BMI w 40-80%.

nie od dziś wiadomo że czym większa masa tym ciężej ją zatrzymać