@Iandschaft: Oceniasz słodkie ziemniaki, a jadłeś je tylko w zupie, która na ogół powinna być słona? Lepiej z nich robić frytki albo upiec i przyprawić, dla mnie jedynym ich minusem jest to, że wchłaniają mnóstwo wody w porównaniu do ziemniaków i ciężko je dobrze wysuszyć.
  • Odpowiedz
Domowy Curry Ramen

Tare: pasta miso, cebula, czosnek, imbir i przyprawy curry
Bulion: paitan z kurczaka
Olej: domowy olej z chilli (rayu)
Makaron: świeży makaron ramen 1,5 mm okrągły
MG78 - Domowy Curry Ramen

Tare: pasta miso, cebula, czosnek, imbir i przyprawy curry...

źródło: curry-ramen

Pobierz
  • 12
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop
  • 4
@Chrystus: Tonkotsu to paitan (gęsty bulion) z kości wieprzowych, tu jest tori paitan czyli taki z kurczaka właśnie. W zapachu jest delikatniejszy i przyjemniejszy dla ogółu (sporo osób nie lubi zapachu tonkotsu).
  • Odpowiedz
Cześć.
Kieruję pytanie do ludzi, którzy dużo podróżują po świecie. Co sądzicie do polskiej kuchni na tle innych narodowości?
Jaka kuchnia według was jest najgorsza? Byłem w kilku krajach, poznałem wiele osób i moim zdaniem polska kuchnia to istny top. Spotkałem natomiast sporo ludzi z UK, którzy gadali, że ich kuchnia to top, a polskie jedzenie to im nie smakowało, jest niezdrowe, tłuste i w ogóle nie powinno się tak jadać. Jak
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 5
@Bury_Zenon akurat kuchnia UK to jakiś nie śmieszny żart jadłem tam nawet schabowego który był paskudny bo praktycznie bez smaku oni strasznie słabo przyprawiają. Chyba, że chodzi o chipsy octowe tutaj to nawet przesadzili
  • Odpowiedz
@Bananek2: możesz też spróbować jadłospisów z diety.nfz :) jest tam masa przepisów na produktach łatwo dostępnych i bardzo duży rodzaj diet - lowcarb, z większą ilością błonnika itp
  • Odpowiedz
Potrzebuję zakupić jakaś patelnię (ok 28cm), garnek (ok.20cm) + jakiś mniejszy rondel. Wszystko z pokrywkami. Niestety nie gotuję, więc nie znam się. Czy ktoś obeznany w kuchennych realiach może polecić coś w dobrym stosunku jakość/cena? Jeśli to istotne - kuchenka gazowa.

Przy okazji jakby ktoś mógł polecić jakiś podstawowy zestaw noży, to również byłoby miło ʕʔ

#gotowanie #kuchnia #mirabelkopomusz #dom
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach