Wszystko

Najnowsze

Archiwum

ChlopoRobotnik2137
  • 3
@niedorzecznybubr:
Surówka, o której wspominasz, jest typową azjatycką surówką z kapusty, często podawaną w restauracjach wietnamskich i chińskich. Jest ona przygotowywana z kapusty i marchewki, a jej charakterystyczny słodko-kwaśny smak pochodzi z marynaty na bazie octu i cukru. Oto prosty przepis, jak można przygotować taką surówkę w domu:

Składniki:
1 mała główka białej kapusty
  • Odpowiedz
ActiZ
  • 0
Znacie jakiś spoko sklep internetowy z produktami do kuchni orientalnej? Taki gdzie kupię wszystkie różne dziwne rzeczy typu jakieś grzybki shiitake, sosy sojowe, ryż do sushi itp.
#kuchniaorientalna #gotujzwykopem
  • 2
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
A.....a
A.....a
  • 2
@lijka: na moje oko strzelam, że znajdziesz wszystko oprócz kłącza galangal. Wiem cos o tym, bo mieszkam w uk :D
Paste krewetkową i chilli możliwe że kupisz w Tesco (w brytyjskim tesco jest podobnie jak trawa cytrynowa i liscie kaffir),
  • Odpowiedz
z.....n
z.....n
  • 1
@math1982: Różnią, zwłaszcza jak je lekko podsmażyć. Nie wiem jak to określić, wyrazistsze, bardziej grzybowe?( ͡° ͜ʖ ͡°) I mają inną konsystencję, są bardziej zbite. 20 zeta z groszami na Allegro, ale to chyba jednorazowa inwestycja bo już widzę zaczynają łapać wióry na które przerzuciłem trochę grzybni. Docelowo pójdą na mieszankę brzozy, czeremchy i wierzby, bo wyciągają z nich i kumulują zdrowotne substancje( ͡º ͜
  • Odpowiedz
l.....6
l.....6
  • 6
Dzieki @pepkodziobak za ostatni pomysl z tymi sajgonkami. Zrobilem w wiekszosci z tego przepisu ktory dałeś. Zrobiłem w piekarniku i mięsem z kurczaka, reszta farszu jak w przepisie. No i przyznam, że czuć azją. Może za pieknie nie wygladaja ale robiłem pierwszy raz w życiu. #gotujzwykopem #jedzzwykopem #kuchniaorientalna
l.....6 - Dzieki @pepkodziobak za ostatni pomysl z tymi sajgonkami. Zrobilem w wieksz...

źródło: comment_PWjs14fwrA5AaZmAOpzNTFA3CaIQFRA5.jpg

Pobierz
  • 9
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
l.....6
l.....6
  • 2
@Paletka: Wpis jegomościa który zarzucił pomysłem: " Te są strasznie nietypowe,robione z resztki farszu z nadziewania papryki.Zazwyczaj daje kapustę pekińska,marchewkę,pietruszkę,imbir,makaron ryżowy, mięso mielone,sos sojowy,grzyby mun,sos grzybowy,azjatyckie przyprawy i to wszystko do gara.Po wystygnięciu zawijam w papier ryżowy i rozkładam na papier do pieczenia i do piekarnika. I multum sosu chilli lub słodko-kwaśnego.Wiem,że sajgonki nie po chińsku,ale mi smakują." Dodaję też filmik który też się instruowałem, bo właśnie z filmiku wziąłem
l.....6 - @Paletka: Wpis jegomościa który zarzucił pomysłem: " Te są strasznie nietyp...
  • Odpowiedz
ertyso5
  • 1
Mireczki z pod tagu #gotowanie #kuchniaorientalna. Jutro mój wielki dzień pierwszy raz będę obiad gotować ( ͡° ͜ʖ ͡°) i chciałbym rade co fajnego zrobić z kuchni azjatyckiej. Chętnie przygarnę przepisy(tak wiem mam Google ( ͡° ͜ʖ ͡°) ). Mam tylko pewne wytyczne ( nie wiem jak to lepiej nazwać) musi być : ostre, łatwe w przygotowaniu oraz produkty
  • 2
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Powiązane tagi