#jedzenie #gotowanie
Jako że jest gorąco i średnio jest ochota na cięższe rzeczy, to ostatnio wcinam praktycznie tylko sałatki.
Pytanie do ludzi, którzy też są głównie sałatkożerni - czego używacie, prócz takich oczywistych oczywistości typu ogórki, pomidory czy oliwki, żeby sobie bardziej urozmaicić posiłki? U mnie ostatnio w każdej ląduje suszona żurawina i mix pestek słonecznika/dyni, ale szukam jakichś bardziej nietypowych inspiracji, żeby coś tam jeszcze podorzucać.
Jako że jest gorąco i średnio jest ochota na cięższe rzeczy, to ostatnio wcinam praktycznie tylko sałatki.
Pytanie do ludzi, którzy też są głównie sałatkożerni - czego używacie, prócz takich oczywistych oczywistości typu ogórki, pomidory czy oliwki, żeby sobie bardziej urozmaicić posiłki? U mnie ostatnio w każdej ląduje suszona żurawina i mix pestek słonecznika/dyni, ale szukam jakichś bardziej nietypowych inspiracji, żeby coś tam jeszcze podorzucać.
#kulinaria #gotujzwykopem #jedzenie #gotowanie #gastronomia #kuchnia #kuchniachinska #kuchniaorientalna #kiciochpyta #pytaniedoeksperta
Surówka, o której wspominasz, jest typową azjatycką surówką z kapusty, często podawaną w restauracjach wietnamskich i chińskich. Jest ona przygotowywana z kapusty i marchewki, a jej charakterystyczny słodko-kwaśny smak pochodzi z marynaty na bazie octu i cukru. Oto prosty przepis, jak można przygotować taką surówkę w domu:
Składniki:
1 mała główka białej kapusty