@PanTester: Dlaczego zajumałeś z marketu separator zakupów?

@PanTester: mi się ona kojarzy ze strasznym ulepem, za twarda, za słodka

@onechaos: Food pairing pełną parą :). Smacznego! Swoją drogą też uwielbiam syrop klonowy - szczególnie w piwach, chyba mój ulubiony dodatek.

@onechaos: Ooo, nie widziałem jeszcze tej tabliczki. Trzeba zorganizować. P.S. Toskańska manufaktura Amedei - jedna z najczęściej nagradzanych firm w świecie bean-to-bar - wypuściła bardzo niedawno tabliczkę Acero 95 słodzoną syropem klonowym, powinna Ci się spodobać. Mamy kilka sztuk jak coś. I bardzo dużo innych setek :)

@browaldo chodzi o te od wedla?

@Mescuda Wymarzona dziewczyna tańczy, śpiewa a do tego wygląda ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@Basteq: miazga kakaowa, cukier, kandyzowana skórka pomarańczy 10% (skórka pomarańczy, cukier, syrop glukozowy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, substancja konserwująca: sorbinian potasu, naturalny aromat), kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyny (z soi), naturalny aromat

Czekolada gorzka: masa kakaowa minimum 70%

@SwidraVytra: ja lubie te 90%

@panisantor: to proste. Wazysz czekolade i roztapiasz ja, separujesz przez sitko orzechy. Wazysz orzechy i obliczasz procent ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@panisantor: zapytaj go jakim cudem sam zdjął kaftan...

@FieryDragon: zimna smakuje zupełnie inaczej, rzadko ma to pozytywne konsekwencje, gorzej się rozpływa. Wsadzenie czekolady do lodówki może skończyć się kondensowaniem wilgoci po wyjęciu i wykwitem z kryształków cukru na powierzchni. Generalnie czekoladę najlepiej przechowywać w temp. 16-18 stopni, a degustować w temperaturze pokojowej.

@Seid: polska wersja Reeses... aż z ciekawości zerknę ile się różni od pierwowzoru.... o ile gdzieś w sklepach znajdę

Gdzie można kupić?