Kiedyś byłem odwiedzic dziadka w szpitalu i sie przeraziłem, gdy zobaczyłem na ścianie plakat o zaleceniach dietetycznych dla cukrzyków - "podstawą żywienia powinny byc produkty zbożowe, chleby, makarony, ryże, kasze, owoce oraz inne źródła węglowodanów" Dalej wiadomo - standardowo - niskotłuszczowo oraz nabiał.

Tymczasem nauka jednoznacznie stwierdza, że diety #lowcarb powinny byc pierwszym krokiem w leczeniu zarówno przy cukrzycy typy 1 jak i 2go.

http://www.nutritionjrnl.com/article/S0899-9007(14)00332-3/fulltext

Nie trzeba byc geniuszem żeby zrozumiec mechanizm
Niekoniecznie; przede wszystkim pokarmy nieprzetworzone, naturalne


@unknown_stranger: Możesz opierac diete na nieprzetworzonych, naturalnych owocach, a efekt bedzie taki sam. Cukier to cukier. Co oczywiscie nie zmienia faktu, ze każda zdrowa dieta powinna sie opierac na nieprzetworzonych produktach i miec duży udział surowizny :)
@DamianParol: nieprawdą jest, że paleo jest niskowęglowodanowe to po pierwsze. Po drugie - mam wywalone na to, co mówią nauki, bo kiedyś nauki nam pociskały, że mamy wpierdzielać ziarna, a teraz nagle przestawiły się na spożywanie tłuszczy na rzecz węgli.

Po trzecie - odrzucenie z jadłospisu produktów przetworzonych jest zawsze dobre dla organizmu i nie ma opcji, żeby było inaczej. Główne trzy elementy wykluczone przez paleo nie są nam do niczego