#gotowanie #kiciochpyta #carbonara #spaghetti dużo stracę jak we włoskim carbonara użyję sera grana padano zamiast parmigiano reggiano? Nie chce mi się do sklepu iść ale jednak w oryginalnej włoskiej wersji tego spaghetti to ser daje większość smaku
@Jason_Stafford: wiem że nie umrę i wiem że nie wyjdzie jakoś nie smaczne, pytam tylko żeby wiedzieć czy wiele walorów smakowych tracę względem użycia parmezanu, aby zdecydować czy opłaca mi się iść do sklepu ¯\_(ツ)_/¯
@inspektor_gadzet: ja robię carbonarę z polskim boczkiem, sosem beszamelowym na śmietanie, do którego pod koniec wrzucam starty ser i takim pole2am makaron, oczywiście nie żadne cienkie i długie spaghetti. Tylko coś co łatwo da się nabrac widelcem, farfalle np. Żadnego #!$%@? jajka, brzydzę się ściętym jajem.
Komentarz usunięty przez autora
źródło: comment_1615383516STVZy1iMN0pQtSbHDlhck3.jpg
Pobierz