1. Czy z takiego rozmrożonego mięsa mielonego (wołowo-wieprzowe) mogę robić burgery średnio krwiste?
2. Czy dacie mi jakiś pro-tip żeby to mięso podczas smażenia nie rozwalało mi się? Bo jak je rozmrażam to zawsze jest dosyć dużo wody w środku i mi się rozlatuje jak chce przerzucić na drugą strone.

#gotujzwykopem #gotowanie #burger
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Gorąco polecam czerwonego cielaka na pl. Bernardyńskim. Zamówiłem i wtrząchnąłem "Diabolo" za 13 zł. Buła i mięso bez jakiegokolwiek porównania :333 To było moje pierwsze podejście do burgera z budki i nie zawiodłem się. Polecacie jeszcze jakieś burgerownie w Poznaniu???

#poznan #burger
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@perdoo-pedro: dla mnie czerwony cielak to czołówka pod względem mięsa. Food Patrol nigdy mi nie przypasował. Osobiście lubię też zjeść w Fat Bobie (fajne kombinacke i b. smaczne frytki i colesław).
  • Odpowiedz
@sierotkamarysi: To zależy od składników i metody przygotowania ziomek, i od tego jak wygląda pozostała część twojej diety... Dobrze zrobiony burger, z dobrego mięsa, grillowany a nie smażony na oleju, z dobrą pełnoziarnistą bułką i odpowiednio skomponowanym sosem może być najzdrowszym posiłkiem ever. To samo pizza.
  • Odpowiedz
@Renegat16: co się stało, że "słabo" oceniasz nasze burgery? Mamy mnóstwo zadowolonych gości zarówno odwiedzających lokal jak i zamawiających z dostawą, działamy już 4 rok w tym samym miejscu i bardzo nas zaniepokoiła Twoja opinia. Być może coś się stało co mieć miejsca nie powinno. Będziemy wdzięczny jak odezwiesz się do nas na kontakt@7street.pl i napiszesz nam co poszło nie tak i co moglibyśmy zrobić inaczej.
Będziemy bardzo wdzięczni jak
  • Odpowiedz
@cofko: sprawdzę w tygodniu :) ogólnie jadam w Roxy (najlepsze), Elvis (takie sobie), buła i spółka (drogo ale smaczne). Może Ci będą ok :)
  • Odpowiedz
@thetruthsayer69: moim faworytem jest Gene Belcher, chociaż pewnie wielu się ze mną nie zgodzi. Nie jestem pewien dlaczego ta postać przemawia do mnie najgłośniej. Mogę się tego jedynie domyślać. Prawdopodobnie dużą rolę odgrywa tu jego proste, ale błyskotliwe poczucie humoru. Nie będę sypał przykładami. Może będę. Jego odpowiedź na "did you guys hear anything?" w ostatnim odcinku była niesamowita, a jednocześnie tak bajecznie prosta. Plus pierdy skalowane na Casio. Dla
  • Odpowiedz
@Przegrywens: chyba żartujesz, ostatnio na 4 burgery ze znajomymi czekałem 67 minut i w dwóch były włosy... Dwa pozostałe były co najwyżej średnie. MM był kiedyś zajebisty ale teraz z każda kolejna wizyta moja opinia leci w dół. Szkoda ze Bahnhof zamknęli bo mieli na prawdę fajne menu tylko chyba zaszkodziły im ceny, miejscówka i ogólnie hipsterski klimat. Z obecnych burgerowni w kato IMO najlepszy jest cooler.
  • Odpowiedz