Co byście zrobili z mango? Odpada koktajl, odpadają lody i odpada podawanie go w wersji wytrawnej. Czyli zostają ciasta/desery, w sumie cokolwiek, najlepiej #bezglutenu i bez nabiału, choć niekoniecznie wegańskie. Jeżeli już jednak polecicie coś z pszenicą, ale serio ciekawe, to może uda mi się to jakoś zamienić.
#gotujzwykopem
Ok, przepisu jeszcze na blogu nie ma, ale już w sumie mogę wrzucić, dostaniecie dwie wersje ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Ciasto w oryginale to Czekoladowy tort z Meksyku, przepis pochodzi z książki KUCHNIE ŚWIATA Kuchnia Meksykańska, przepisy zebrane przez Martę Orłowską. Jest to ciasto na bazie normalnej mąki pszennej i nabiału, do tego ma naprawdę dużo cukru. Pisałam już o cukrze? No, jest go w cholerę. Do
Pobierz
źródło: comment_FMqM7ll5nmyj6zyVePQeJNLuNMPdqq7z.jpg
Wszystkie Mirki pamiętały o Dniu Ojca? ( ͡º ͜ʖ͡º) Ja standardowo prócz zwykłego prezentu przywiozłam Tacie tort, no i standardowo jak to dla faceta przeokrutnie czekoladowy z lekką nutą kawy i whisky, przełożony malinami dla kontrastu.
Omujborze jakie to było dobre ()


#gotujzmatra #gotujzwykopem trochę #paleo chociaż już bardziej samuraj no i #bezglutenu standardowo, chociaż przerobione ze zwykłego pszennego, więc
Pobierz
źródło: comment_IUzaGqz4Y426voYtl6Jj9Akf8pyVm2zi.jpg
@inzynier_robert: to trochę smutne.. na pocieszenie powiem Ci, że przez większość życia miałam kiepskie relacje z Tatą, choć w gruncie rzeczy to bardzo dobry człowiek. Życzę Ci, żebyś miał kogokolwiek, dla kogo będzie Ci się chciało piec takie ciasta ( ͡° ͜ʖ ͡°)
SIEMA SPORTOWE ŚWIRY JEST 15:00 A JA MIELĘ KASZĘ JAGLANĄ NA MĄKĘ DLA MOJEJ AMELKI

Zmieliłam już kilogram ryżu i 400 g kaszy jaglanej. Wychodzi taniej niż kupowanie gotowej mąki. Przy okazji mam młynek do kawy i orzechów. Młynek z dwoma pojemnikami, MPM MMK-06M. A największym profitem mielenia jest radość i frajda jak u dziecka :D

#mikrokoksy #karmowski #kaszajaglana #bezglutenowcy #bezglutenu #glutenfreeboners #cotahannah
Pobierz
źródło: comment_Bie1BLgy2tTABNY7MP87kumLDAdC0czB.jpg
Z takich ludzi którzy zarabiają na nas jak Karmowski i wystawia swoją prywatna Amelke na pokaz wszystkich powinno się śmiać i komentować,
A później chłop się dziwi że jak oni mogą o mojej córce coś mówić jak dekl sam jest sobie winny.

Brechtam sobie
Jajecznica z pomidorem, awokado i odrobiną sera pleśniowego + warzywa, a do #pracbaza sałatka z grillowanym bakłażanem, pomidorem, awokado i oliwkami. O jakie to dobre :3
#gotujzmatra #gotujzwykopem #paleo #bezglutenu jak na razie #lowcarb i w sumie nawet #wegetarianizm, dzisiaj pewnie będzie dzień bez mjensa ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Pobierz
źródło: comment_rMTRl4oxPqNuUgFdZ307LlStfOmoOu2J.jpg
Omujborze stworzyłam potwora :3
16cm średnicy pełnych czekolady z czekoladą i jeszcze trochę czekolady + frużelina z owoców leśnych. Nie wiem ile to ma kalorii, ale dawno nie odstawiłam tak dobrego ciasta ()

Torcik upieczony dla niebieskiego na powrót z prawie dwumiesięcznej delegacji, tak mu zasmakował, że kategorycznie zabronił dzielenia się nim z rodzicami. Chyba przytyjemy po nim z 10 kilo (
Pobierz
źródło: comment_YAknv4Qi5UUJbFEfFimzk1wo2uUFwxAS.jpg
Poprawiłam tą nieszczęsną bezę. O dziwo tamta wyszła nawet w miarę chrupka, ale to i tak nie było to, więc ją zdjęłam i zrobiłam bezę włoską. Na ksylitolu i bez termometra, więc wyszła jak wyszła xD ale powiem Wam, że beza włoska to strasznie fajna rzecz i będę próbowała dalej na ile będę miała możliwości


A ciasto jak pisałam, prawdziwy #foodporn poletzam ()

Wołam plusujących
Pobierz
źródło: comment_5jMOdXw7n2vEY57uxPY8OlGo5Ib87BNw.jpg
To jedno z najbrzydszych ciast jakie upiekłam, do tego nie załapie się prawdopodobnie na ani jedno ładne zdjęcie, bo nawet nie wiem w jakim stanie dowiozę je jutro do rodziców. Beza jak widać wyszła beznadziejna, a ja jeszcze niechcący dotknęłam ją ręką, przez co nieco się uszkodziła. Niech mnie ktoś pocieszy (,)

Przykro mi, bo będzie zajebiście smaczne. Jak tak na to zdjęcie patrzę, to może wygląda lepiej
Pobierz
źródło: comment_xzRtFU19GHu2y6B7GFFBoWPCJfJ0oWGE.jpg
@TajuuJinkaku: No ale widzisz, ciasto wyrosło tak, że tylko dolny blat przykleił się do tortownicy, przez co góra piękna i gładziutka, a dół poharatany, do tego ta beza w stylu 'thanks for not aborting me', a masa wygląda jakby chciała #!$%@?ć do samego środka ciasta. Borze jaki rzal xD

( ͡° ʖ̯ ͡°)
Taką tartę wczoraj upiekłam u rodziców. Spód z gryki i kokosa, w środku frużelina truskawkowo rabarbarowa, a na górze beza.
Jest potężny plus pieczenia w małej formie - co chwila można piec coś innego próbując różnych smaków, a jak się nie uda to też nie żal ( )
Ale ta się udała i trochę zazdroszczę rodzicom, że im ją zostawiłam. Mały #protip bo przepisu spisanego jeszcze nie
Pobierz
źródło: comment_I6ERwgfwrWerozRRJCSFCNkbyzPLLQTQ.jpg
@Dolan: tak. Ksylitol smakuje praktycznie tak samo jak cukier, może zostawia w ustach mniej kwaśnego posmaku i jest bardziej lodowy, chłodzący. Bardzo neutralny, nie tak jak cukier kokosowy czy muscovado.
Sałatka z buraka wzbudziła Wasze zainteresowanie, to wrzucam jeszcze inną, z poprzedniego dnia, uuuuoooo z miensem ( ͡ ͜ʖ ͡) ale nie takim prawdziwym miensem, tylko popierdółką dla pipek ( )

kurzy cycek
bakłażan
pomidorki koktajlowe
pesto do woli
+ jakieś tam przyprawy, u mnie standardowo sól/pieprz/kurkuma
Wszystko podsmażone, tylko pomidory i pesto dodane na sam koniec, co by się tylko lekko
Pobierz
źródło: comment_MroTwJC3sJGlXn7vUbNBGgnegoJvPTZP.jpg
sklepowe pesto jadłam tylko raz z lidla i było fatalne w porównaniu z domowym, poza tym zawsze w składzie jest coś nieciekawego, a koniec końców wychodzi drożej.

@matra: A jak ma wyjść inaczej, jak nie drożej niż domowo?

No i ile trzeba bazylii hodować, żeby móc regularnie mieć świeże pesto...
@push3k-pro: ja na swoją dopiero czekam, a jak chcę mieć na już, to po prostu kupuję doniczkę. Ciężko mieć coś domowego regularnie, bez stałej dużej uprawy, poza tym jak uwielbiam pesto, tak nie zależy mi na jedzeniu go kilka razy w tygodniu.