Autor

Najnowsze

Archiwum

arinkao
  • 1
Czuć, że jest lepsza, ale w porównaniu do wrzucenia po prostu papryki w kostkę i przesmażeniu nie widzę potrzeby marnować tyle czasu i energii.


@lizakoo: To fakt, też kiedyś doszłam do tego wniosku. Już uzyskasz ten niewielką ilością wędzonki lub wędzonej papryki. Kulinarni blogerzy zawsze wszystko pieką na umór bo to niezawodne, efektowne i takie fancy, w realu się zwyczajnie czesto nie opłaca pitolić. Co innego jakbyś miał grilla najlepiej
  • Odpowiedz
arinkao
  • 3
@konpucjusz: Dobrze, nie wiem czy jadłeś borowika ceglastego ale to chyba najbardziej grzybowy smak z grzybów. Słono-słodki sos, lekko kwaśny ajwar podkręcają mu smak.
  • Odpowiedz
arinkao
  • 65
Karkówka marynowana w musztardzie, przyprawiona oraz wysmażona na patelni z papryką.
Na koniec dostała 2 łyżki sosu sojowego, łyżkę sosu BBQ. Całość przygotowałam partiami, popieprzyłam i gotowałam 30 minut w szybkowarze na programie "beef" z liściem laurowym, zielem, suszonymi warzywami. Była intensywna i miękka, idealna.


#gotujzwykopem #arinkaofood
arinkao - Karkówka marynowana w musztardzie, przyprawiona oraz wysmażona na patelni z...

źródło: comment_1661430329BQnup4LgUSFegGxIfCKiZE.jpg

Pobierz
  • 6
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
arinkao
  • 27
W bardzo wielu moich przepisach wspominam o przecierze paprykowym.
Dzisiaj go zrobiłam z 5 kg papryki czerwonej, być może starczy na rok, oczywiście wyszło więcej niż na zdjęciu. Używam go do dań, jako przyprawę, także do wielu sosów albo po prostu sam, np. na pizzę, ser lub kanapki, tosty. Jest świetny i intensywny, nie przypomina żadnego ze sklepowych produktów.

Polecam akurat teraz, gdy papryka kosztuje 5zł ( ͡° ͜ʖ ͡
arinkao - W bardzo wielu moich przepisach wspominam o przecierze paprykowym. Dzisia...

źródło: comment_1660945422xTP5UlILKSsa7U1wtsKyhg.jpg

Pobierz
  • 23
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
arinkao
  • 7
@dm0wsk1: @Malchos: Wszystkkie pokroiłam zagotowałam w wodzie do miękkości, potem zblendowałam w 300 ml. oleju rzepakowego, ostro posoliłam, dałam trochę cukru.
Gotowane i mieszane 3,5 godziny. Można też upiec w piekarniku. Tu uwaga, ona strasznie pierdzi, jak sie gotuje potrafi strzelać po całej kuchni z garnka jak barszczyk https://www.wykop.pl/wpis/58099571/kurla-barszczyk-xd-heheszki/ Trzeba pilnować i mieszać ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Potem słoiki i pasteryzacja w piekarniku w
arinkao - @dm0wsk1: @Malchos: Wszystkkie pokroiłam zagotowałam w wodzie do miękkości,...

źródło: comment_1660946098Ms7hFcQPUgfqmWq9pSDZGo.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
arinkao
  • 6
@arinkao: Karkówka, żeberka, cześć smażonego boczku i kapusta kiszona gotowały się z liściem, zielem, czosnkiem 45 minut w szybkowarze instantpot. Biała kapusta 30 minut w innym garnku, cebula smażona z kiełbasą i zioła z patelni zostały ze wszystkim połączone wiec całość zajęła tylko ok. 1,5 godziny. Mam 5 litrów bigosu (ʘ‿ʘ)
arinkao - @arinkao: Karkówka, żeberka, cześć smażonego boczku i kapusta kiszona gotow...

źródło: comment_1660835787DjPpvenKlaWUORu0lnY1j2.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
b.....l
b.....l
  • 11
@arinkao: nie nazywajmy używania proktuków które kupiłaś po to żeby ugotować obiad #zerowaste

równie dobrze mogę powiedzieć że zalegające w moim baku paliwo zużyłem kręcąc bączki w moim zalegającym w garażu ferrrari. #zerowaste

wykorzystanie czego ponownie, może chociaż jakiś resztek po kimś/czymś. To jeszcze ma sens.

Cmn.
  • Odpowiedz
arinkao
  • 27
@bobikufel: To jest wykorzystanie czegoś ponownie, jakiś resztek. Ale wykopek wie lepiej co kiedy kupiłam, przecież zna zawartość mojej lodówki i zakupy lepiej niż ja.
  • Odpowiedz

Powiązane tagi