@arinkao: doskonale cię rozumiem, sam czasami muszę się posiłkować translatorem, żeby przetłumaczyć wiadomości od kolegów z pracy. XD

maszkiecić to jeść ze smakiem, jak rozumiem, choć zastrzegam sobie prawo do bycia w błędzie, jak to na gorola przystało. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
@teoretyk_peklunku Z beszamelu i ragu jeśli robisz Lasagne Bolognese. Mogłeś też popełnić błąd jak kolega kiedyś gdy robiliśmy sobie takie dinner party i całą lasagne złożył na środku blachy zostawiając luz po bokach i całą wilgoć spierdzieliła bokami. Nigdy w życiu nie wyszła mi sucha, a jak raz podgotowałem makaron to zaczęła się rozwalać. Jeśli lubisz możesz też dołożyć warstwy ze szpinaku. Świeży lub mrożony szpinak (całe liście) wrzucasz do ronda
  • Odpowiedz
Placki z cukinii to już u mnie klasyka ( ʖ̯)
Tutaj z sosem czosnkowym na bazie jogurtu bałkańskiego i fasolą z bułka tartą.


#gotujzwykopem #jedzzwykopem #arinkaofood
@arinkao +8
można prosić o przepis? mi się zawsze rozpadają mimo odsączania.


@Grzegiii: One sa delikatne i rozpadliwe. Muszą mieć jajko i mąkę, trzeba odczekać zanim sie usmażą z jednej strony porządnie i wtedy je dac na drugą stronę szeroką łopatką.

kopie to? ile fety
arinkao - Placki z cukinii to już u mnie klasyka 乁(♥ ʖ̯♥)ㄏ
Tutaj z sosem czosnkowym n...

źródło: 20250903_160456

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Pizzerinki nocne na cieście drożdżowym ( ͡° ͜ʖ ͡° )*:
Jedne z grzybami leśnymi, inne z podwójnym serem bez grzybów. Uwielbiam, są dobre na zimno i na ciepło, sklepowe nie mają podjazdu. Sos pomidorowy mutti z oregano, parmezan, szynka, kukurydza, karmelizowana cebula.
Z kilograma mąki wyszły 4 blachy pizzerinek.
#arinkaofood

#gotujzwykopem #jedzzwykopem
arinkao - Pizzerinki nocne na cieście drożdżowym ( ͡° ͜ʖ ͡° )つ──☆*:・゚
 Jedne z grzyba...

źródło: 20250827_194245

Pobierz
  • 24
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Pieczona wieprzowina po koreańsku, ziemniaki oraz sałatka warzywna ()
Przepis na mięso https://thefishwives.com/blogs/pork-recipes/momofuku-bossam-korean-slow-cooked-pork-roast
Radzę użyć mniej cukru, Koreańczycy mają inne przyzwyczajenia, pasta jest średnio ostra, użyłam octu ryżowego.
#arinkaofood

#gotujzwykopem #jedzenie
arinkao - Pieczona wieprzowina po koreańsku, ziemniaki oraz sałatka warzywna (。◕‿‿◕。)...

źródło: IMG_20250821_141457

Pobierz
  • 18
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Mięsne moskole z masłem czosnkowym i marchewką - czyli placek z gotowanych ziemniaków i mięsa mielonego w skali 1:1
Całkiem fajne, smakuje trochę jak mielony, trochę jak moskal vel proziak.
Różnica jest w przygotowaniu, z uwagi na mięso w składzie placek potrzebuje tłuszczu i porządnego smażenia, podczas gdy moskole suszymy na patelni praktycznie bez jego użycia.
#arinkaofood

#gotujzwykopem #jedzenie
arinkao - Mięsne moskole z masłem czosnkowym i marchewką - czyli placek z gotowanych ...

źródło: 20250816_150059

Pobierz
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 5
@Rad-X: Nie, jest duszony na patelni, pierw go podsmażyłam z cebulą, potem dolałam wody, chwilę dusiłam, dodałam chrzan, gorczycę, poczekałam aż składniki sie połączą i gotowe.
  • Odpowiedz