serioserio
  • 1
@NooB1980: akurat moje zdrowie teraz a 2 lata temu to niebo a ziemia :P każdemu według jego potrzeb, ja sobie jem trawę, Ty karkówkę, ktoś tam jest bretarianem i git, peace ¯\_(ツ)_/¯
  • Odpowiedz
serioserio
  • 1
@kolonko: a nie możesz z tym mlekiem podgotować? podejrzewam, że jak zjesz nieugotowane w całości to się nie strawi :P jak zblendujesz, to wyjdzie mąka. zatruć się nie zatrujesz, ale dlaczego chcesz jeść akurat na surowo? ewentualnie długo moczyć to ziarno (np. całą noc), jak się robi na diecie raw
  • Odpowiedz
serioserio
  • 1
@kolonko: tak, nawet się poleca moczyć i przed gotowaniem, aby pozbyć się np. kwasu fitynowego. potem wrzuć do blendara, nie będzie takie twarde, ale też nie jak ugotowane, wiadomka. ogólnie amarantus wartościowa rzecz, dobry aminogram :)
  • Odpowiedz
serioserio
  • 72
Takie tam, do porannej kawki. (✌ ﾟ ∀ ﾟ). Dobrze, że wczoraj był trening i 20 km rowerowania. ( ͡º ͜ʖ͡º)

Do niedzieli muszę wyczarować jakiś ciekawy tort, więc wczoraj popełniłam próbną miniaturę.

Biszkopt z wodą różaną, migdałami (w wersji finalnej
serioserio - Takie tam, do porannej kawki. (✌ ﾟ ∀ ﾟ). Dobrze, że wczoraj był trening ...

źródło: comment_tuiqswMp4SJZPs2Ghc4EIC6VxSbZocYE.jpg

Pobierz
  • 23
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
serioserio
  • 0
@matra @choć i @chacha @anecior To wersja dla mnie, dlatego ten kokos. Mi ubijanie koko wychodzi bez grudek. Finalnie będzie robiony w cukierni z takiej specjalnej śmietanki do ubijania. Jest zajebista w smaku, ale staram się sama jej unikać, bo zawiera olej palmowy ;-p
  • Odpowiedz
serioserio
  • 0
@matra no niestety zamiennika nie ma dobrego na to, wszystko na kokosowe być nie może. to jedyna rzecz spożywcza do której mogę się tam przyczepić. i tak nieźle w porównaniu do standardów innych :-p
  • Odpowiedz
serioserio
  • 0
@matra oj może się czepiam, tam ten olej chyba pod koniec składu jest. ale sama tej śmietanki w domu nie używam, bo jest w dużych opakowaniach i droga haha
  • Odpowiedz
Rak_Codzienny
  • 13
Dla wszystkich heretyków pokroju pana @lubie-sernik, którzy nie uznają rodzynek w serniku (które są, zaraz po serze, jego elementarną częścią) chciałbym zaproponować kolejny etap tej ekstremistycznej wędrówki, w postaci wykluczenia z sernika sera. Szanowni Państwo, oto różany sernik z nerkowców:

Przepis na zrobienie tego pysznego skurczybyka znajduje się tutaj: http://www.jadlonomia.com/przepisy/rozany-sernik-z-nerkowcow/ przy czym polecam zrezygnować z pistacji, które nie zmieniają wiele w smaku (w sumie w ogóle ich nie wyczuwałem) a
Rak_Codzienny - Dla wszystkich heretyków pokroju pana @lubie-sernik, którzy nie uznaj...

źródło: comment_8l1bGCKgdJJG9kWFlEQX3mJkzdfcAzGx.jpg

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
serioserio
  • 2
@Rak_Codzienny: ja wielbię tofurniki :P ale kupiłam ostatnio wodę różaną, bo zamierzam zrobić wegańskie "persian love cake" (główne smaki migdały, kardamon, pistacje, róża), to może potem ten nerkownik wpadnie
  • Odpowiedz
serioserio
  • 1
@siwy92: hah uważasz mnie za koneserkę? :P @vivanat też kupiłam klonowy i wywaliłam, kwaśna fujka. z KFD próbowałam tylko tych bez mleka - szarlotkowy okej, wiśniowy/truskawkowy jak kisiel, ale ujdzie :) za to BBQ kocham. podobno te wafelkowe itp. są super, ale nie próbowałam :)
  • Odpowiedz
serioserio
  • 0
podejrzewam, że jak chcesz takie prawdziwe cieniutkie crepes to musi być jakiś zamiennik jajka jeśli ma być wegańsko, jeśli vege to łatwiej. no i takie prawdziwe crepes to pamiętam, ze dawałam śmietankę, masło
  • Odpowiedz
SeriouslyDude
  • 7
Dziś na śniadanie omlet z mąki z ciecierzycy, z kremem czekoladowym (awokado+daktyle+kakao) i bananem. Makro:

B: 23g
W: 68g
T: 21g

Smacznie,
  • 6
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
serioserio
  • 25
Dostałam kilka fajnych foremek do deserów, więc dzisiaj była zabawa (✌ ﾟ ∀ ﾟ)

Mus o smaku kurzu z cukrem ( #chalwa waniliowa) na bazie nerkowców, w środku ganache z gorzkiej czekolady, mus malinowy/wiśniowy/jeżynowy, kruche ciastko migdałowo-klonowe.

Nie liczyłam, ale zdecydowanie keto przyjazne.

#weganizm #wegetarianizm #gotujzwykopem #pieczzwykopem #foodporn #jedzenie
serioserio - Dostałam kilka fajnych foremek do deserów, więc dzisiaj była zabawa (✌ ﾟ...

źródło: comment_9IuWIhwK7m9F8zLNq8g8OHdXqYWoB3kP.jpg

Pobierz
  • 12
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
serioserio
  • 1
@korcz: Prezent :) Są silikonowe, do deserów w typie monoporcji. Żeby ładnie wychodziły, deser musi być najpierw lekko zmrożony. Mam jeszcze serducha, planuję co zrobić jutro ;P
  • Odpowiedz
serioserio
  • 2
@markov90: mus z tego przepisu, tylko zamiast ksylitolu dałam 100-120 g chałwy waniliowej http://www.truetastehunters.com/2015/06/bezcukrowa-tarta-czekoladowa-z.html , ganache to czekolada z mlekiem koko, musy owocowe to zblendowane owoce zagotowane z odrobiną agaru, ciastka coś w stylu tego https://nicponwkuchni.pl/ciasteczka-migdalowo-kokosowe/

@DulGukat : haha! przygarnęłabym taki piec, aż mi się przypomniały placki pieczone u prababci na żeliwnych fajerkach <3
  • Odpowiedz
serioserio
  • 0
@czlowiek_malpa_z_ochrony: nie wiem jak z Bulka, ale MyProtein pewnie jest podobne - nie bierz bezsmakowych mixów białek typu konopne+ryżowe+grochu, fujka. Do kotletów raczej daję. Czekoladowe z dosypanym kakao jakoś wchodzi, ale kosmosu smakowego nie ma, wiadomo :) Jadłam też Treca Sojowe - po rozmieszaniu np. z niewielką ilością mleka roślinnego wychodzi jogurto-budyń. BioTech Rice/Scitec Plant Protein też spoko.
  • Odpowiedz

Osiągnięcia