mac666
  • 0
@kostniczka: chyba nic z tego nie będzie - nie znalazłem nic w internecie odnośnie mojego sprzetu. A wkurza mnie, bo wlacza się reklama i przerywa do tego połączenie. Napisałem jeszcze jednego emaila.
  • Odpowiedz
mac666
  • 7
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 11
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
mac666
  • 5
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 7
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
mac666
  • 0
@Viking-: dzięki za propozycję, ale nie jest to dla mnie ważne. Też obstawiam 1 lub 2 edycje. Podejrzewam, że może to szkoło mogło być takie samo na początku co roku. Potem byłem dopiero w 2017 i już data na pokalu jest.
  • Odpowiedz
mac666
  • 2
@Vadzior: no mam akurat co tydzień na targu jednego handlarza warzywami co kisi byle do przy okazji, a ten topinambur niby sam uprawia (chyba że to taka tylko gadka).

Kiszenie fajna sprawa, ale dobrze mieć porządne warzywa do tego.

@Sarza01: ostatnio robiłem zakwas buraczany, ale w sumie zbyt późno odcedzilem, bo chyba dopiero po 3 tygodniach i super te buraki się ukisily i na surowo wcinam.
  • Odpowiedz
mac666
  • 4
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 12
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
vidic15
vidic15
  • 11
@mac666 wyobraź sobie teraz alternatywną rzeczywistość, gdzie to gęś zamówiła sobie mac666. Zostało Ci kilka dni nim ktoś utnie Ci łeb i oporządzi. W tym czasie jakaś gęś szuka na wykopie przepisów jak Cię wykorzystać żeby się nic nie zmarnowało. Przypomnij to sobie jak usiądziesz do obiadu ( ͡º ͜ʖ͡º)
  • Odpowiedz
Bestia_z_Jellystone
  • 6
@mac666: uda pieczone w niskich temperaturach wychodzą jak złoto. Kanapka z "szarpaną gęsiną" z tymiankiem i smażonymi wiśniami zawsze na propsie ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Pierś zamarynuj i zrób sous vide bez skóry, skórę pokrój w drobną kostkę, wytop, wymieszaj z solą i ogórkiem kiszonym tak samo pokrojonym. Kluski śląskie z sosem, ćwikła, pierś posypana tymi ogórkami i smacznego.
  • Odpowiedz
mac666
  • 2
Proszę o propozycję wykorzystania nieudanego do konca chleba zytniego. Chleb jest dobrze wypieczony, ale został sponiewierany przy wyciąganiu z foremki.

Moje pomysly:
- wysuszenie I zrobienie panierki
- kwas chlebowy
- zakwas na żurek
mac666 - Proszę o propozycję wykorzystania nieudanego do konca chleba zytniego. Chleb...

źródło: 1000027534

Pobierz
  • 11
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
maegalcarwen
  • 2
@mac666: zetrzyj na tarce, można zrobić tort chlebowy, nadzienie do zrazów, zagęścić tym zupę cebulową. Albo obkrój tak żeby został ładny chleb a te brzegi pokrój i zrób grzaneczki z kminkiem i czostkiem
  • Odpowiedz

Osiągnięcia