@mac666 wyobraź sobie teraz alternatywną rzeczywistość, gdzie to gęś zamówiła sobie mac666. Zostało Ci kilka dni nim ktoś utnie Ci łeb i oporządzi. W tym czasie jakaś gęś szuka na wykopie przepisów jak Cię wykorzystać żeby się nic nie zmarnowało. Przypomnij to sobie jak usiądziesz do obiadu ( ͡º͜ʖ͡º)
@mac666: uda pieczone w niskich temperaturach wychodzą jak złoto. Kanapka z "szarpaną gęsiną" z tymiankiem i smażonymi wiśniami zawsze na propsie ( ͡°͜ʖ͡°) Pierś zamarynuj i zrób sous vide bez skóry, skórę pokrój w drobną kostkę, wytop, wymieszaj z solą i ogórkiem kiszonym tak samo pokrojonym. Kluski śląskie z sosem, ćwikła, pierś posypana tymi ogórkami i smacznego.
Proszę o propozycję wykorzystania nieudanego do konca chleba zytniego. Chleb jest dobrze wypieczony, ale został sponiewierany przy wyciąganiu z foremki.
Moje pomysly: - wysuszenie I zrobienie panierki - kwas chlebowy - zakwas na żurek
@mac666: zetrzyj na tarce, można zrobić tort chlebowy, nadzienie do zrazów, zagęścić tym zupę cebulową. Albo obkrój tak żeby został ładny chleb a te brzegi pokrój i zrób grzaneczki z kminkiem i czostkiem
#gotujzwykopem #wedlinydomowe #jedzenie
źródło: 1000027986
Pobierz