I.....a
I.....a
  • 8
Zrobiłem sobie karkówkę su vi sposobem Mirkosoft. 60.5°C/24h. Powiem wam że robi wrażenie. Mięsko idealnie miękkie, sprężyste, zero jakiś chrząstek które by stawiały opor. No generalnie 10/10 Tylko następnym razem pomine sos bo śmierdzi sakramencko w całym mieszkaniu xD ale to dlatego że miałem woreczek strunowy i część zapachu wydostała się. #gotujzwykopem #sousvide
I.....a - Zrobiłem sobie karkówkę su vi sposobem Mirkosoft. 60.5°C/24h. Powiem wam że...

źródło: temp_file3604711045232951070

Pobierz
  • 13
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
NieUwierzyszAle
  • 2
Dziękujemy za korzystanie z naszych usług, doceniamy to więc płać pan nam więcej.

Nigdy jeszcze nie dostałem maila że "Z uwagi na malejące koszty prowadzenia działalności gospodarczej w branży telekomunikacyjnej zmniejszamy ceny"

Męczy mnie już to że każdy podwyższa ceny, a firmy wstrzymują podwyżki ( ͡° ʖ̯ ͡°)

#toya #januszebiznesu
NieUwierzyszAle - Dziękujemy za korzystanie z naszych usług, doceniamy to więc płać p...

źródło: temp_file6047767361376993262

Pobierz
  • 5
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
bigasslover
  • 1
@NieUwierzyszAle wypowiedzialem umowe, kupilem router 5g i z tmobile mam 1000mbit non stop 200gb za nowys tarter i doladowanie 10zl zamiast neta za 90zl, dzwonili 4 razy ze moga dac mi oferte za60zl jako nowemu uzytkownikowi, oczywiscie bylo to nie mozliwe przed wypowiedzeniem z 80 na 90zl ;) nie sciagam duzo plikow takze mieszcze sie w 200-300gb na miech
  • Odpowiedz
bigasslover
  • 0
@Camis: mi krzykneli za sam internet z 80 na 90. Po wypowiedzeniu umowy mowia ze moga dac za 60 co wczesnien bylo NIEMOZLIWE do zrealizowania ;) dlatego nawet na to 60 sie nie zgodzilem.
  • Odpowiedz
I.....a
I.....a
  • 0
Ej choruje teraz na #sousvide. Co polecicie? Nie chce wydać milionów monet bo zapewne znudzi mi się szybko mowa zabawka. Proficoock hehe chyba jest niezły. Potrzebuje jakieś specjalne naczynie z pokrywką żeby nie uciekało ciepło? Jaka pakowarka?
  • 23
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
bigasslover
  • 0
@Itslilianka wysle Ci zrob etykiete do paczkomatu swojego rozmiar B pobawisz sie zobaczysz czy to w ogole dla Ciebie jak sie spodoba albo sobie kupisz swoj wymarzony albo zostawisz ten. Jak mnie okradniesz to bedziesz zlodziejem proste haha
  • Odpowiedz
bigasslover
  • 0
@JuneJohn czekaj niech sie pobawi jak bedzie chcial niech zostawi jak nie niech wysle do Ciebie czy bedzie dzialal w ogole. Wiem ze raz mi sie wylaczyl po gotowaniu 24h przy 22h ale chyba dlatego ze wody bylo za malo. Teztujcie bawcie sie mi zostal jakis biolomix
  • Odpowiedz
maniok
  • 1
Od dawna chodził za mną stek, zawsze chciałem spróbować ale jakoś nie było okazji.
Pierwsze podejście z #sousvide (bieda edyszyn na gaz). Wołam @bigasslover bo byłeś ciekawy co wyjdzie.

2h w 60'C

Załączam zdjęcia a w komentarzu prototyp kontrolera temperatury (jak już dojdzie do tego że, będę chciał coś kilkadziesiąt godzin trzymać to będę musiał go w końcu dokończyć i zamiast gazu będę grzał
maniok - Od dawna chodził za mną stek, zawsze chciałem spróbować ale jakoś nie było o...

źródło: Stek

Pobierz
  • 23
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
bigasslover
  • 0
@maniok miesiwo lipne, ogolnie w pl ciezko dostac dobre jakisci wolowine, o ile poledwica zawsze Ci wyjdzie bardzo dobra tak reszta o ile nie jest sezoniwane nie ma sensu tracic na przygotowanie nawet souv vide tutaj nie pomoze niestetyz
  • Odpowiedz
mirkobiniu
  • 0
Czy jest w Łodzi jakiś normalny kebab w którym dostanę dobre mięso, zamiast kuli mocy? Znawcy warszawskiego Efes, Esnaf będą wiedzieli o co chodzi.

Meat Point - byłem, może i mięso nadaje się ale dostałem kebsa po 50 minutach (czekałem na wynos) i był na maksa suchy i oceniam jako 2/10.

Piri piri jeszcze nie bylem, chce spróbować, ale wyczuwam że za duży hype.

Mangal
  • 24
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
bigasslover
  • 0
@mirkobiniu nie chce Cie wsadzic na mine ale wez adame w lawaszu. 44zl chyba jak sie nie myle. Warszawskie sapko i efes sie kryje, ale wiem ze drozej i nie ciete. Ale NIC w Lodzi innego nie zjesz zblizonego. Posucha kumplu
  • Odpowiedz
Iudex
  • 0
Mirki, gdzie mogę zaparkować w pobliżu hotelu Puro na Ogrodowej? Będę tam nocować, w wekeend, a cena za parking w hotelu to 80zł za dobę, więc chyba kogoś lekko posrało xD

Widziałem że SPP działa u Was w piątki do 18 więc spokojnie mogę się kawałek przespacerować, tylko od na jakich ulicach szukać miejsc? Widzę, że zdjęcia na google są fest nieaktualne, więc nie chcę się tym sugerować.

#lodz
  • 15
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
bigasslover
  • 1
@Iudex w pulapke nie trafisz bo szlaban jest jak cos. Ale masz duzo miejsca na calym parkingu manu a przejsc sie rynkiem manu do Twojego hotelu i zabytkowa brama tez spoko opcja :)
  • Odpowiedz

Osiągnięcia