Robię eksperyment i się chciałem poradzić. Mam trochę karkówki zamarynowanej przez dwa dni w słoiku. Właśnie wymyśliłem sobie że ugotuję to w słoiku, długo i w garnku z wodą. Jakiejś rady? Gotować na pełnej czy wolniutko? I jak długo?
@Tryggvason: Myślę że ten ekperyment gdzieś zaczął się w mojej podświadomości bo widziałem kiedyś sous vide tylko zapomniałem jak to się nazywa i mi @Bad_Wolf rozjaśnił co robić. Tak to też robię gulaszyki ( ͡°͜ʖ͡°)
@Tryggvason: Myślę że następnym razem zrobię to inaczej, z przyprawami zamiast marynaty i ciasno upakowane bez dodatkowej cieczy. Będzie wyglądać lepiej.
@Tryggvason: Pierwsze śliwki robaczywki. Skołuję sobie palnik to się wezmę za następne ;) A w garnku udaje mi się zachowywać stałą temperaturę 65 stopni. Musi tylko stać na rancie pieca tak że jest przerwa między płytą a garnkiem, najniższy ogień, sporo wody i uchyłem pokrywki sobie reguluję ( ͡°͜ʖ͡°) Już mam opracowane tylko błąd polegał na tym że na początku dałem moc na 2
"Ruscy najemnicy z Grupy Wagnera, którzy prowadzili kanał "Grey Zone" na Telegramie, z 268 tys. obserwujących, nie przesyłali nowych treści od 13 sierpnia.
Mój przyjaciel, ukraiński dziennikarz Denis Kazansky, raportuje że prawdopodobnie jego edytorzy (kanału na telegramie przyp. tłum.) zostali zmieceni z powierzchni ziemi podczas ataku HIMARS w Popasnej."
Spuściłem się w środku laski z którą ostatnio byłem, stresik trochę był ale mówiła że nie może zajść w ciążę. Dzisiaj powiedziałem żeby zrobiła test ale mówi że nie może mieć ewolucji, to dobrze.
@sorasill: Oj kusisz. Ja to bym wsiąkł w dwie rzeczy pizzunię i pieska, nie odciągnąłbyś go ode mnie :3
Why would you look in the darkest places? Because in the darkest places you could find what still shines. If it can shine in the darkest places then you know it's a real light.
---He who has a why can bear any how.
---Szczęśliwy singiel
#kuchcikmorski #gotujzwykopem #pracbaza #pracanamorzu
źródło: comment_1663576831qwnsn6KqehesxyuZe3HG81.jpg
Pobierz