Catmmando
  • 0
Robiłem sobie ostatnio sosy pomidorowe do makaronu/pizzy/zapiekanek itp. i mam z nimi taki problem, że finalnie zamiast czerwone to wychodzą pomarańczowe. W smaku są zarąbiste ale ten kolor.

Do sosu brałem pomidory malinowe, miały ładny czerwony kolor, obrane ze skórki. Do tego odrobinę zeszklonej na oliwie cebuli i czosnku. Dodatki sól, pieprz, bazylia, oregano. Wszystko zmiksowane i długo redukowane dla odpowiedniej konsystencji.

Myślałem, że to problem miksowania, mimo, że robiłem to na relatywnie niskich
  • 2
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
JustMightBe
  • 0
@Catmmando być może to temperatura wpływa na zmianę barwy sosu.Mozesz dodać później koncentratu jeżeli Ci na barwie tak zależy.
Robiłem taki sos nie raz i nawet nie zwracałem na to uwagi ( ͡º ͜ʖ͡º)
  • Odpowiedz
KingaM
  • 11
Gotowanie jest fajne dopiero wtedy, gdy przestajesz być zakładnikiem lodówki. Jak jesteś na tyle bogaty że stać cię na przyprawy których nawet nie uzywasz. Jak nie musisz liczyć ziemniaków. Jak możesz kupić limonkę tylko po to, żeby ją nacisnąć raz do sosu i zostawić resztę.
Jak masz w szafce 20 przypraw, a nie 2. Jak możesz eksperymentować i masz wiedzę że nawet jak s---------z, i będzie niezjadliwe, to najwyżej wyrzucisz do śmieci
  • 15
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
JustMightBe
  • 0
@KingaM ja uważam że wręcz przeciwnie jeżeli coś potrafisz zrobić z produktów które masz pod ręką i są na zbyciu a trzeba szybko wykorzystać to jest fajne gotowanie ( ͡º ͜ʖ͡º) można przygotować bardzo fajne jedzenie i nie potrzeba do tego miliona składników
  • Odpowiedz
bartek-kusztelski
  • 0
Siemanko, gdzie kupić bilety na busa Malaga <-> Gibraltar? Jest ta stronka OMIO czy jakoś tak, ale tam mają przebitki, że zamiast 300 zł(ceny u przewoźnika) za bilety wychodzi bliżej 400. Jest też strona przewoznika właśnie ale nie działa xd. Macie jakieś swoje doświadczenie? A może po prostu warto iść na dworzec autobusowy w Maladze i kupić w kasie z wyprzedzeniem? Będę w Maladze w piątek, a chciałbym kupić na poniedziałek/wtorek.

Ogólnie
  • 10
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Van-der-Ledre
  • 127
Witam ponownie, po ponad 2 miesiącach nieobecności. Tak, wiem, wiem, vander, ale pisałeś, że nie wrócisz i że to ostateczny over działalności. I to prawda, tak pisałem. Ale.. nieudzielanie się to cope, udzielanie się to też cope. Natomiast z tych 2 cope póki co czas się przerzucić na to drugie. Musiałem odpocząć.. Te ponad 2 miesiące były rodzajem odpoczynku od tagu, od wpisów, od jakiś aferek nie aferek itd. Taki detoks jest
Van-der-Ledre - Witam ponownie, po ponad 2 miesiącach nieobecności. Tak, wiem, wiem, ...

źródło: Witam

Pobierz
  • 31
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Kakarot_Z
  • 8
#ksw red jako tłumacz ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°), to jest tłumacz na skalę naszych możliwości
  • 2
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Czypsy
Czypsy
  • 1
#perfumy
A ma ktoś do polania Paris Corner Ophidian mango bliss?

A jak nikt nie ma to może ktoś chętny na ślepą rozbiórkę jeśli się zbierze chętnych na 50ml? Ponoć fajny letniak z mango. Klon God of Fire.
1,4 PLN / ml, odlewałbym od 10ml. Realizacja od przyszłego tygodnia.
3 zeta szkło, wysyłka zgodnie z DPD / inpost.
Czypsy - #perfumy A ma ktoś do polania Paris Corner Ophidian mango bliss? A jak nik...

źródło: Screenshot 2025-05-08 at 15.27.16

Pobierz
  • 8
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
JustMightBe
  • 1
Właśnie mi się przypomniała relacja z radia paranaormalium, seria mówią świadkowie o obserwacji podobnego obiektu... takiej kuli jak z rtęci unoszącej się w powietrzu ( ͡º ͜ʖ͡º)
  • Odpowiedz
synadama
synadama
  • 3
#gotujzwykopem

Kuźwa mać! Człowiek wczoraj do 21. gotował kocioł zupy z 3 kg warzyw i 4 ćwiartek kurczaka. Rano kiedy wystygła trafiła do lodówki, teraz wyjmuję i już słyszę i widzę że musuje i nadaje się tylko do kibla (╯°□°）╯︵ ┻━┻
Ostatni raz robię zupę wieczorem - na noc ma trafić do lodówki bo inaczej skiśnie...
synadama - #gotujzwykopem Kuźwa mać! Człowiek wczoraj do 21. gotował kocioł zupy z ...

źródło: temp_file7758687448784429943

Pobierz
  • 16
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Osiągnięcia