@czysta: Kupuję tylko portugalskiego producenta Amorim. Zbyt wiele przygód miałem z jakimiś noł-nejmami z browinu.

Link do sklepu

Ja przewidując wino tak do 5 lat używam aglomerowanych (choć te są w zdecydowanie lepszej technologii robione) NEUTROCORK Classic 38x24. Nie jest to jakiś tam byle aglomerowany, cena mówi za siebie a same korki bez problemów przeżywają wspomniany okres.

Te tańsze w tej ofercie też są bardzo dobre, ale wiadomo - na krócej.Pokaż całość

Pojemniki fermentacyjne nie są wystarczająco szczelne, a poza tym ich średnica powoduje zbyt duży kontakt wina z tlenem. W przeciwieństwie do balonów i wina zlanego pod korek. Podczas fermentacji wino jest chronione przez poduszkę z dwutlenku węgla, więc śmiało można z takich fermentorów korzystać.

@SamChilders @wacek_1984: W Sanoku w sklepie Dana jeszcze pod koniec ubiegłego roku były dostępne z nową etykietą. Poza tym słyszałem że w samej Warce też gdzieś można dostać, chociaż nie wiem gdzie.

@JanParowka: Pan to masz szczęście Panie Parówa

@Xizor: To, że browin napisał, że wystarcza na 10-15l to bullshit. To znaczy nie do końca ale... Na ryżowca potrzeba średnio 5g kwasów na litr. 1 opakowanie Kwasomix da Ci 1 - 1,5g na litr. Jak dokwaszasz np: wino z jabłek to może starczy. Poza tym kwasomix jest cholernie drogi.

Mowa o czystym kwasie, więc czy dodasz mixa czy cytrynowego tylko, kwasowość będzie taka sama. (np: 1,5g jabłkowego, 1,5g winowego, 2gPokaż całość

@Winsomegirl: obecny

@Winsomegirl: to za bezpieczny weekend Władziu

@Creative3000: i pewnie nie znajdziesz. Polskie wina ciągle są niszowe, zresztą jak mają być popularne jak takie flaszki latają po 70-80zł.
Jaka winnica?

@Creative3000: No i wszystko wiesz ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Masz Solarisa z Winnicy Lipowiec.
To popularny szczep niestety polskie wina są na tyle niestabilne że Solaris każdemu wychodzi trochę inaczej.

@Opipramoli_dihydrochloridum: RUŹOVE

@Delfinator: Nie byłbyś w stanie.
Po paru godzinach już byś odleciał

@Delfinator: Zatruł byś się alkoholem etylowym i we krwi byś miał kilka promili. Jprdl co za pytania ludzie wymyślają....

@piotrobuchodonozor: to jest jednak niesamowita sprawa, że rosyjski ze szkoły wspomina się tak łatwo, a dla dużej części Polski i tym bardziej młodzieży to jakiś alfabet mongolski xD a na plus jeszcze umiejętność dekodowania greckiego

@FlyorDie: Butelka z etykietą jest więcej warta niż jej zawartość¯\_(ツ)_/¯

@Bellie siarczyny pochodzą ze środków zabijających drożdże i zapobiegających rozwojowi pleśni, bakteriy i innych grzybów. Wpływ na zdrowie mają pomijalny. Ma je niemalże każde wino, bo to bezpieczniejsze rozwiązanie.

Wino bezalkoholowe to takie samo wino jak alkoholowe, tylko z usuniętym alko. Nic szkodliwego, czy zdriwotne- ciężko stwierdzić.

A w ogóle to nie traktowałbym wina w kategorii "zdrowotności". Chcesz być zdrowa to pilnuj diety i trochę się ruszaj. Alkohol "dla zdrowotności" to zabobon.Pokaż całość

@Bellie: zobacz sobie taka ciekawostke; sa religie , ktorych wyznawcy zyja najdłużej na świecie. Np Adwentysci: zero Alko, używek

@NieWinnePodroze: piekne

@NieWinnePodroze: w sumie tokaj to jedno z moich najulubienszych białych win

@momo_s: Obliczenia bardzo dobre. Na start fermentacji przy zakładanych 13% daj cały cukier. Przy takich stężeniach nie ma się co bawić w raty. Polecam drożdże Enovini WS.
Pamiętaj też o kwasku cytrynowym 4g na litr. I pożywka.

@momo_s: A jeszcze jedno. Rodzynki. Rozumiem, że będziesz dodawał? Trzeba przyjąć ok. 500 - 600g cukru w 1kg rodzynek. Należałoby to uwzględnić w obliczeniach bo rozjeżdża się nastaw między 13% a 16%.