• 6
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 3
Mirony I Mironki, jest poważna sprawa. Chcę zabłysnąć przy koleżance i zrobić najlepszego w świecie grzańca oraz ciasteczka. Wiecie, takiego który powali ją na kolana ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Podzielcie się proszę sprawdzonymi przepisami, nie mam zbyt wiele czasu na eksperymentowanie. Będę niesamowicie wdzięczny!
#gotujzwykopem #gotowanie #wino #wypieki #podrywajzwykopem
bonifacy_pankracy - Mirony I Mironki, jest poważna sprawa. Chcę zabłysnąć przy koleża...

źródło: comment_1610719866Eqmdu6FH5ZlPCNz9fHhq3j.jpg

Pobierz
  • 11
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@bonifacy_pankracy: a ja się wyłamię i polecę grzańca z białego wina. Jest najlepszy na świecie. Wytrawne/półwytrawne wino, 2 pomarańcze, 2 laski cynamonu, laska wanilii, 10 goździków 5 nasion kardamonu, trochę gałki muszkatołowej, 2 centymetry imbiru (ale tu uwaga bo dla niektóry to już za ostre). Z jednej pomarańczy wyciśnij sok i dodaj do wina, drugą w plastry i gotuj. Pamiętaj żeby nie wrzało. Jak wolisz trochę słodszy to użyj słodkie
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 1
@RaVo To zależy ile jest cukru w nastawie i jakie drożdże.

Generalnie proponuje odczekać nawet dłużej bo nawet gdy fermentacja nie jest już widoczna to potrafi gazować. Będziesz potem otwierał te butelki pod ciśnieniem ( )
  • Odpowiedz
@RaVo: Zależy ile zaplanowałeś % w winie, zatrzymujesz fermentacje np pirosiarczynem jak wino osiągnie oczekiwany procent. Możesz też dosypywać cukru aż drożdże zrobią takie alko że fermentacja sama się zatrzyma ale w tym wypadku masz mniejszą kontrolę nad słodkością.
Możesz też zrobić BLG 0, ale będziesz miał wytrawne wino i wtedy fermentacja w butelce nie powinna nastąpić, chociaż wino powinno odstać swoje żeby się odgazowało.
  • Odpowiedz
Czy szczep winogron z jakiego zrobiono wino ma jakieś bardzo duże znaczenie? Czy może to oznaczanie szczepu na butelce to zabieg bardziej marketingowy?
#wino
  • 7
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Andi129

nie jestem koneserem win ale ostatnio zauważyłem że smakują mi wszystkie ze szczepu primitivo/zinfandel i zastanawiam się czy sobie nie wmawiam poprostu tego.


Nic dziwnego - z tych szczepów robi się jedne z lepszych win¯_(ツ)_/¯
  • Odpowiedz
  • 3
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach