Małżeństwo Elżbieta i Dariusz Nizio z Biłgoraja właśnie się dowiedzieli, że zdobyli złoto na V Międzynarodowym Konkursie Win „Galicja Vitis” 2015. Ich białe wino ze szczepu Solaris zostało najwyżej ocenione przez 20 jurorów – ekspertów winiarskich z czterech państw...

Wpis z bloga młodego lekarza o wspólnym mianowniku homeopatii i kultury winiarskiej jakim jest... rozcieńczanie. Dlaczego uważa, że do wina można dodać wody, a homeopatia to szarlatanerstwo.

Prezentacja starej portugalskiej metody na otwieranie butelki wina.

Warto wysłuchać: Prof. Żdanow - "A-----l - utrata twórczych zdolności"

Wydawałoby się, że wraz z upadkiem kultury antycznej winnice Europy na wiele stuleci spowite zostały „mrokami wieków średnich”. Lecz marne trunki i wiecznie pijani mnisi to tylko połowa prawdy o ówczesnym winiarstwie. W rzeczywistości, oprócz technik produkcji, średniowieczu zawdzięczamy...

Winiarnia Cricova to obok Milestii Mici najbardziej znany kompleks winny w Mołdawii. To nie tylko setki kilometrów podziemnych piwnic i korytarzy, w których produkuje się i przechowuje wino ale również ponad 500 hektarów winnic i ponad 5000 ton winogron rocznie

Wyobraźcie sobie kilkaset kilometrów wypełnionych winem piwnicznych korytarzy, kilka milionów butelek, tysiące hektolitrów trunku w beczkach, setki roczników, dziesiątki szczepów, podziemia tak wielkie, że zwiedza się je samochodem. Tak wygląda duma Mołdawii – winiarnia Milestii Mici