We francuskim Bordeaux powstało niezwykłe centrum kulturalne La Cité du Vin, które przypomina karafkę do wina. Zwiedzający będą mogli zapoznać się tu z historią wina oraz jego wpływem na cywilizację.

Do budowy wykorzystano 900 paneli specjalnego szkła, które odbija światło i jednocześnie imituje efekt charakterystyczny dla win musujących. La Cité du Vin ma ponad 13 tysięcy metrów kwadratowych i 10 poziomów, na których przedstawiono historię wina na całym świecie i na przestrzeni wieluPokaż całość

Czy jest jakiś mirek który zna się na winach? Chodzi o to, że chciałbym się czegoś nauczyć o tym szlachetnym trunku. Jak narazie to znam tylko rodzaje, czyli wytrawne, półwytrawne, słodkie, półsłodkie itp jednak chciałbym wiedzieć o nich więcej. Tematykę piw ogarnąłem. Bez etykietki wiem jaki gatunek i nie rzadko po samym zapachu wiem z czym mam do czynienia, jednak winka mnie kuszą. Od czego zacząć i jak się za to zabrać?Pokaż całość

Jakbyście kiedyś mieli w planie robić wino - nie polecam napełniać baniaka po samą szyję.
Nowa roleta okienna tak bardzo poplamiona, ja do pracy spóźniona, podłoga klejąca, w domu jedzie jak z żularni..
#gorzkiezale #wino #gotujzwykopem

#domowealkohole #wino @Browin

Wino z czerwonych porzeczek gdzie nastaw ma ~25blg. Drożdże szybko ruszyły. Z moich obliczeń wino będzie miało ok 13%. Dolewać jeszcze syropu czy to optymalna moc dla tego owocu? Zostawiłem mrożone ok 1/6 owoców które dorzucę gdy po fermentacji zleję znad osadu - ma to dać świeższy smak.

szacunek dla #duda za to że podał polskie wina (i to kosztujące dosyć mało) do kolacji z Obamą
#wino #obama #nato

także tak, skończyłem właśnie butelkować pierwsze wino swojej roboty. Przepis oczywiście od mireczków z wykopu żeby nie było, jeśli smakuje tak samo jak pachnie to będzie mistrzostwo ( ͡° ͜ʖ ͡°) Ale to dopiero stwierdzę za miesiąc najwcześniej.
#winodomowejroboty #wino #chwalesie #pedzzwykopem I w sumie trochę też pokazmorde ale już bez tagu :P

#domowealkohole #wino

Zbieram się do zrobienia wina z czerwonej porzeczki.
1. Robię na drożdżach Tokay. Z tego co czytałem ponowne dodawanie cukru po rozpoczętej fermentacji odbiera smaku winie. Czyli wystartować z 30blg i dojechać do zera?
2. Jeśli umyję i zamrożę owoce to łatwiej mi one oddadzą sok? Czy po prostu je rozgnieść i dodać bez zamrażania?
3. Warto na koniec fermentacji dodać 1/5 owoców? Ma to nibyPokaż całość