@bialy100k w irlandzkim Lidlu nie byłem, ale taki z polskiego jest ok :)

@T3sla osuszam na ręczniku papierowym, daje sól i pieprz przed samym smażenie, rozgrzewam mocno patelnie z olejem rzepakowym i wrzucam steka. Staram się obracac jakoś co 45 s. Temperature w środku sprawdzam termometrem do mięsa. Normalnie ściągam steka na deskę i od boku wkuwam w centralnej części żeby pomiar był jak najlepszy. Trwa to chwilę. Jak dojdzie do odpowiedniej temperatury (45-50 stopni) to ściągam i zostawiam na 5 minut. W tymPokaż całość

@moll: tak serio to nie chciało mi się czekać aż się rozmrozi i wrzuciłem do gorącej wody.
Próbuję robić nowe potrawy ale muszę jeszcze popracować nas przyprawianiem bo coś w smaku mi nie pasuje ciągle

@lepaq no taki stejk kilkadziesiąt pln kosztuje, małe ucięty piłą równiutko, jakość mięsa naprawdę dobra, raz na miesiąc dwa można sobie takiego zapodać

@bialy100k @AbaKowner @vateras131 @frutson Wyszedł całkiem dobry, muszę kupić więcej mięska :)