Szwajcarskie sery dorobiły się Polsce sloganu: „dziury jak w serze szwajcarskim”. W Szwajcarii produkuje się ponad 450 rodzajów serów. Każdy producent pilnie strzeże swojej receptury, ale czasem pozwalają podejrzeć jaki jest ich sposób na ser idealny.

Kluchy na pyrach - niepowtarzalny smak mojego dzieciństwa. Kluchy na pyrach - tanie i smaczne danie.

Węgierski urząd kontroli żywności (NÉBIH) po kilkutygodniowej kontroli wydał nakaz wycofania z obrotu kilkudziesięciu ton (może chodzić o ok. 40 ton) importowanego z Polski sera żółtego.

Szczegółowa mapa-infografika przedstawiająca pochodzenie i brzmienie słowa ser w językach używanych w Europie, nie tylko tych najbardziej znanych. Oryginał angielski stworzony przez Coedwig (@reddit), tłumaczenie mojego autorstwa. Nazwy języków zapisane są zgodnie ze standardem ISO.

Ser żółty - jak to zrobić w domu?

Jak w 20 minut zrobić dobry sos serowy

Jeśli podczas przygotowywania kolacji dręczy cię niepewność, czy do twojego Pilsnera będzie pasować ser Provolone, czy też może Gruyère, to ta strona rozwieje wszelkie twoje wątpliwości.

Dobra przekąska, bo smaczna i prosta!

Peter Prigara spełnił swoje marzenie, 10 lat temu w ukraińskich Karpatach zaczął budowę małej fabryki serów. Teraz jego wyroby znane są daleko poza granicami Ukrainy.

Uważaj czym karmisz swoje gryzonie! ;]

Szwajcarzy produkują ponad 450 rodzajów sera: od ementalera, przez sbrinz, tilsiter i appenzeller, po gruyère. I doskonale wiedzą, co należy z nim robić!

Dlaczego Księżyc wydaje się nam większy będąc nisko nad horyzontem?

Dań z parowaru chyba jeszcze w GzW nie było - postanowiłem to zmienić, bo parowanie potraw to moim zdaniem najlepszy sposób gotowania.

ciekawe czy fotograf oczekiwal takiego przebiegu zdarzen