Wszystko

Najnowsze

Archiwum

bartowsky
  • 1
@mkorsov kombinujesz a w podobnej cenie będziesz miał coś w stylu unold luigi czy podobnych konstrukcji. 700-800zł i masz piec który z fabryki osiąga te 430-450C
  • Odpowiedz
Atreyu
  • 2
Hej pizzermani, pizzaiolo i inni fani dobrej #napoletana

Przeszedłem długą drogę od gotowych sosów, po robienie sosu samemu z pomidorów

Jak wy robicie sos? Jakie pomidory? Używacie blendera czy ręcznie jak Pan Włoch przykazał? Dodajecie oliwę? Jakieś przyprawy?

#pizza #jedzzwykopem #pytaniedoeksperta
Atreyu - Hej pizzermani, pizzaiolo i inni fani dobrej #napoletana Przeszedłem długą...

źródło: ca3b2921fd4b-b8808cab9e10-kw42-2023-lidl-pizza-neapolitanska-przepis-na-klasyczna-neapolitane

Pobierz
  • 4
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Atreyu
  • 1
@arinkao: dzięki, sprawdzę następnym razem. Ostatnio robiłem z tych Biedronkowych (skusiłem się tym że gotowe sosy gusto były dużo lepsze od mutti) - ale szukam czy da się lepiej. A że pizzę robię ostatnio zasadniczo codziennie to mam możliwość testować (｡◕‿‿◕｡)
Atreyu - @arinkao: dzięki, sprawdzę następnym razem. Ostatnio robiłem z tych Biedronk...

źródło: AA9F22C3E687819A901485A5B5B4C47A

Pobierz
  • Odpowiedz
SlepyBazant
  • 9
Mam już dość tej ebanej pizzeri. Kręcę placki, około 500 dziennie, nadgarstki i dłonie odmawiają posłuszeństwa powoli, a właściciel jeszcze dał mi do przeszkolenia jego przygłupiego syna, bo będzie chciał otworzyć swoją plackarnię. Jest tak głupi, że przerasta go odmierzenie porcji sera. Nie jestem w stanie go kontrolować cały czas, a później ludzie piszą skargi, że myśleli, że ser w cenie i szef do mnie ma wąty, że nie przypilnowałem jego przygłupiego
  • 4
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
freddd
  • 10
nsfw
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 1
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Polnischefuhrer
  • 3
@NieChadembyc: Guseppe było topem jakieś 10 lat temu, jak wszystkie inne pizze to był 1 lvl wyżej od familijnej z biedry. A z dwa trzy lata temu mocno się to zmieniło jak weszły na nasz rynek włoskie pizze mrożone i teraz wszyscy zgapiają od Włochów, że można podpiec ciasto w piecu do pizzy potem dać sos składniki i zamrozić (ʘ‿ʘ) i wtedy z piekarnika masz naprawdę
  • Odpowiedz
g0blacK
  • 312
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 4
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
K-S-
  • 3
Mam super ciasto na pizze które dojrzewało 48h, mam dobrą mozarelle, mam naprawdę pyszny sos pomidorowy, peperoni, pieczarki i parmezan.

Nie mam prądu.

W sensie ojciec podłączył jakąś wiekową wiertarkę w garażu i wysadziło jedną fazę, ale tak że bezpieczniki są całe tylko na liczniku jest brak fazy i to akurat tej do której jest podłączony piekarnik.

Chciałem
  • 4
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
K-S-
K-S-
via Wykop
  • 1
@bialy100k: No nie jestem elektrykiem, jestem informatykiem. I mam taki konkretny przedłużacz z serwerowni z bezpiecznikiem 10A ( ͡º ͜ʖ͡º)

A co do wysadzonej fazy to nie mam bladego pojęcia jak to naprawić więc tego nie ruszam. Co ciekawe bezpieczników nie ruszyło.

Tzn tam tak jakby coś z licznikiem się stało.
  • Odpowiedz
wypokowy_expert
wypokowy_expert
  • 2
z bezpiecznikiem 10A


@K-S-: to tym raczej na pewno chaty nie spalisz, pytanie czy piekarnik nie bierze więcej jak mniej więcej 2,5kW bo to już granica gdzie zabezpieczenie przedłużacza może zacząć działać.

  • Odpowiedz

Powiązane tagi