@twojbrowarpl zniżki dla wykopu?

@twojbrowarpl ale takie zestawy to powinny byc październik/wrzesień ( ͡° ͜ʖ ͡°) a tak to bedzie gotowe na mikolajki ¯_(ツ)_/¯

@karolhh: Ja zakładam po stronie wylotowej. Wtedy cały chmiel ląduje w pończosze. Sposobów jest dużo, ten akurat moim zdaniem jest prosty, i bardzo efektywny

@grzegorz134 z FM nic godnego uwagi, natomiast z najlepszych drożdży polecane są:
- conany
- haze daze II
- london ale III (rzadziej, ale ja polecam mocno)

Pierwsze dwie pozycje często trudnoPokaż całość

@gieneq: @wertychochlik: @grzegorz134: Nie polecam London fogów tak ogółem. Są to dobre drożdże ze względu na niską flokulację, ale wprowadzają dziwną, niespotykaną przeze mnie wcześniej nutę drożdżową, której nie potrafię zbyt dobrze opisać, ale jest ona obecna we wszyskich piwach jakie robiłem na tych grzybach. Strasznie mi psuła efekt i odbiór samego piwa. Jak nachmielisz IPA tak na turbomocno, to jest spoko przez 2 tygodnie odPokaż całość

@ponczek_z_marmoladom: Zaczynałem od Magroves Jack właśnie od @twojbrowarpl i również mogę polecić

@ponczek_z_marmoladom: Mangroves Jacks, ale... nie prościej i lepiej kupić ekstrakt, pogotować i samemu nachmielić? Więcej roboty, ale frajda większa :).

@srutownik: Ja zrobiłem bardziej lekkie, ok 14BLG, ale jak mowie, planuje dodać jeszcze dodać przyprawy, ale zobacze jak bedzie przy zlaniu na cicha

@karolhh: Zadzwoń wczesniej zanim pojedziesz bo przy wyborze dostawy jest napisane, że do odbioru w pukcie we wtorek 3 listopada

email: biuro@esencjesmaku.pl
tel.: 576698919

@karolhh ja bym zredukował monacha do ~5% ale to osobiste preferencje, z 10% też będzie spoko.
Chmiel - coś szlachetnego czyli Hallertau, Saaz, Tettnager.
Drożdże - nie bierz suchych, kwestia dyskusyjna ale imo nie zrobisz dobrego saisona na sucharach. Z Fm21 nie korzystałem, ale dużo ludzi poleca i to najtańsze płynne do saisona.

@Cantivore: Dalej każą ludziom przelewać na cichą? W każdym razie, bez zdjęcia ciężko powiedzieć ale pewnie wszystko ok.

@galik: ja zbyt wielu pozytywnych efektów nie zauważyłem, za to widzę zagrożenia: złapanie infekcji, dodatkowe utlenienie, niedofermentowanie (niby przelanie dostarcza tlenu na dojedzenie, z drugiej strony ilość drożdży jest już mniejsza). Przelewam tylko te piwa, w których stosuję dodatki typu owoce, płatki dębowe, kawa etc. Nawet chmielę na zimno w tym samym wiadrze, różnica imo żadna. Przykładowo - west coast bardzo aromatyczny, a turbo klarowny.

@vinmcqueen nie mam żadnegoPokaż całość

@MeowsAndStuff: Jeśli znasz taką metodę to kup o niższym stężeniu, jest dostępny w sklepach chemicznych

ale nie chce bawić się stężonym kwasem w warunkach domowych

@MeowsAndStuff: Nie używa się stężonego kwasu. Stosuje się kwas o stężeniu 0.1 mol/L. W zasadzie tak byłoby najlepiej, ale jeśli nie chcesz miareczkować to pozostaje obliczyć objętość kwasu która zobojętni takie stężenia wodorowęglanów.

Generalnie twoje stężenie wodorowęglanów będzie równe: 2*[Ca2+]+2*[Mg2+]+ [Na+].

@MeowsAndStuff Cold crash i będzie załatwione ( ͡º ͜ʖ͡º)

@moxie: ja wsadziłem...stare podręczniki z liceum XD

@Podstarzaly_Mandalorianin: lepiej poszukaj używanej na olx.

@Podstarzaly_Mandalorianin: bierz używkę z januszexa, szukaj chłodziarki czyli bez zamrażalnika.

@Mzil:

@wertychochlik tu nie odmierzałem, do połowy butli mniej więcej, 7 blg. Następny zrobię około 1-1,5 litra bo chcę na 2-3 balony rozdzielić z każdej. Niektórzy leją prosto z butli z dna, ale wole przynajmniej zadac starter z butelki zeby mnieć pewność że cos jeszcze żyje.

@bomba4 grodziskie mniami (ʘ‿ʘ)

@Podstarzaly_Mandalorianin to chyba jeszcze nie ma co wydawać wyroku ( ͡º ͜ʖ͡º) daj mu trochę czasu i sprawdzaj jak się rozwija smakowo. Były jakieś dodatki?

@Podstarzaly_Mandalorianin imo tlenowiec

@wertychochlik
https://wiki.p--o.org/Belgian_Pale_Ale,_Dorota_Chrapek_(dori)
https://wiki.p--o.org/Belgian_Dubbel_(Fokker),_Piotr_Wypych_(coder)

Zacznij od tych, potem kombinuj. W tym dubblu dobrze wychodzi dodanie średniociemnego karmelu domowej roboty zamiast tych kupnych syropów.

@wertychochlik @stout2137 ja do quada dałem 1kg special b i 1l syropu kandyzowanego ciemnego (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■) przy takim balingu mozna spokojnie sypnąć więcej special b. Mój quad dopiero ma 3 miechy ale już jest całkiem fajny. A posiłkowałem się tą recepturą Czesława.

@mkarweta: nie chodziło mi o brak pustych butelek, lecz o małą ilość piwa ( ͡° ͜ʖ ͡°)