[Wielki_Wladca_Wypoku]

Wczoraj nastawilem swoją pierwszą warkę ( ͡° ͜ʖ ͡°) tak głośno bulgocze że aż pies szczekał na fermentor ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#piwo #piwowarstwo #piwodomowe

[ZnienawidziszMnie]

@Wielki_Wladca_Wypoku no i 2o litrow do wylania do kibelka po przekonaniu sie ze tego nie da sie pic i w zaden sposob nie przypomina to normalnego piwska

[Wielki_Wladca_Wypoku]

@ZnienawidziszMnie: dlaczego tak sądzisz? Rozumiem że ty jesteś degustatorem piw premium typu harnaś żubr i tatra?

[lunga]

@Wielki_Wladca_Wypoku: Kolego jakie drożdże? Nie za ciepło?

[ZnienawidziszMnie]

@Wielki_Wladca_Wypoku dokladnie tak jak mowisz

[Wielki_Wladca_Wypoku]

@lunga: drożdże przyklejone do brewkitu temp otoczenia 20-22 stopnie

[monamie222]

@Wielki_Wladca_Wypoku: daj znać jakie wyjdzie piwo z tego brewkita

[Ipratropium]

@Wielki_Wladca_Wypoku: Blonde lager? To pewnie jakaś wersja pseudolagera a drożdże czyste, ejlowe. I tak lepsze, niż Tyskie - smacznego Mirku i polecam w przyszłości przejść na warzenie ze słodów :)

Przenieś je w chłodniejsze - temperatura otoczenia 20-22*C daje Ci piwo o temperaturze fermentacji 25-26*C, co jest poza zakresem pracy drożdży. Polecam pomieszczenia 18>.

[Wielki_Wladca_Wypoku]

@Ipratropium: chwilę po twoim poście przeniosłem do piwnicy, jest tam 16.6stopnia czyli powinno być spoko

[moxie]

@Wielki_Wladca_Wypoku: Witaj w rodzinie piwowarów. Rozgość się i nie zapomnij wrzucać efektów 乁(♥ ʖ̯♥)ㄏ

[Wielki_Wladca_Wypoku]

@moxie: dzięki ale piwowarem się bym nie nazwał :) mam już dość marketowych piw które smakują tam samo.... Piwa które mi smakują to trybunalskie miodowe i z browaru Waszczukowe

[krzat]

@Wielki_Wladca_Wypoku: Zaczyna się od miodowego, a kończy na wciąganiu granulatu chmielowego nosem, radzę uważać.

[lunga]

@Wielki_Wladca_Wypoku: Super piwnica do fermentacji ale, następnym razem tam zaczynaj. Bo do pilsów nadal za dużo.

[y.....n]

@Wielki_Wladca_Wypoku: Na rurkę załóż czerwony kapturek, powinien być w zestawie z rurką, a bulkać będzie cichutko.

Do temperatury otoczenia 22 stopnie gorąco polecam suche drożdże BE-134, są genialne do takich temperatur, bardzo ułożone, średnio owocowe, nadzwyczaj czyste i delikatne w smaku.

[NuncjuszPapieski]

@Wielki_Wladca_Wypoku: daj znać potem co Ci wyszlo. Moje pierwsze piwo z brewkitu to straszna kwasiura wyszła, ale i tak wypiłem wszystko :)

Też wczoraj warzylem swoją drogą.
@krzat: true ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Wielki_Wladca_Wypoku]

@lunga: @yam-jan: tutaj gdzie foto to jest faktycznie 14 stopni ten termometr co na foto to jednak do d...., Po prawej mam inne pomieszczenie z temp 20 stopni stała

@NuncjuszPapieski: sądzę że u mnie też będzie wujowo.... Pierwsze 24h fermentor stał w temp 22-24 i fermentacja zapier.... Jak szalona, kolejne 24h stał w 14stopniach i fermentacja baaaardzo spowolniła dzisiaj koło 13 przestawiłem w piwnicy do pomieszczenia obok z temp

[y.....n]

sądzę że u mnie też będzie wujowo.... Pierwsze 24h fermentor stał w temp 22-24 i fermentacja zapier.... Jak szalona,

@Wielki_Wladca_Wypoku: Zdecydowanie zastosuj drożdże suche BE-134, kosztują zaledwie 10zł i jedna saszetka wystarczy nawet na 25l z uwagi na wyższą temperaturę.
Zrób na nich SMaSHa, np, słód pilznieński i chmiel Citra, bez chmielenia na zimno, takie zwykłe piwo, zobaczysz jakie fajne wyjdzie jeśli nie masz za twardej wody.

[y.....n]

tutaj gdzie foto to jest faktycznie 14 stopni ten termometr co na foto to jednak do d...., Po prawej mam inne pomieszczenie z temp 20 stopni stała

@Wielki_Wladca_Wypoku: Te najtańsze termometry do mega badziew, nie tylko pokazują co chcą, ale za chwilę się popsuje.

Bazuj na tym co odczuwasz, jest róznica do wychwycenia między 14 a 20 stopni.
Nie przejmuj się tak temperaturą, jesli tylko dobrze schłodziłeś brzeczkę przed zadaniem drożdzy,

[Wielki_Wladca_Wypoku]

@yam-jan: ogołnie robiłem z brewkitu i gorącą brzeczkę wlałem do fermentora w ktorym było juz 5l wody i dopełniłem do 20 litrów, następnie odczekałem aż temp będzie miałą 25stopni i dopiero dodałem drożdze ktore były dodane do brewkitu. Drozdze uwodniłem w przegotowanej ostudzonej wodzie

[y.....n]

@Wielki_Wladca_Wypoku: Bierz się za zacieranie, jakoś nieporównywalna, zaś ekstakty sa dobre, ale by podbijać ekstrakt z np. 22 Blg do 25 Blg.