[Apocotokomu]

Cześć piwosze #piwowarstwo
Jaki zestaw startowy polecacie dla totalnego amatora? Nie chce wydawać fortuny ale jednak chciałbym zrobić coś w smaku lepszego jak siury

[bomba4]

@Apocotokomu: rozumiem że chcesz jak najprościej?

[Z.....k]

@Apocotokomu: Podłączam się

[dahlem]

@Apocotokomu jak masz garnek 8-10 l, to na warkę z ekstraktów będzie git. Do tego dwa wiadra (fermentory), 2 wezyki silikonowe (jeden to taki ze 1.5-2m), zaworek do rozlewu, starsan/oxi do dezynfekcji, kapslownica i kapsle i na poczatek styknie :)

[cotrza]

@Apocotokomu: widzę że nie tylko ja mam zamiar zacząć przygodę. Właśnie kończę lekturę Richarda lehrla o warzeniu w domu. Jutro chce się do stacjonarnego sklepu wybrać na rekonesans przyrządów. Mam już w koszyku na brawamatorze trochę gratów dodanych ale coś w kościach mi mówi że jutro wrócę z rekonesansu z kiblem brewkitem i ekstraktem słodowym ;)

[bomba4]

@ZielonyMazak: @Apocotokomu:
https://esencjesmaku.pl/pl/p/ES-Classic-zestaw-do-produkcji-piwa-z-brewkitow-i-ekstraktow/247

Do tego możecie dołożyć drugie wiadro(ułatwia pracę) i z brewkitow albo ekstraktów można warzyc

[galik]

@Apocotokomu: wołaj @twojbrowarpl

[cotrza]

@bomba4: mówiąc o ekstrakcie masz na myśli słodowy który zamiast cukru dać ?

[Cantivore]

@Apocotokomu: @ZielonyMazak:
2 miesiące temu sprawiłem sobie to https://marxam.pl/zestawy-startowe-zestaw-sprzetowy-piwowar-start,c274,p4019,pl.html udało mi się wyszarpać od babci stary garnek na słoiki więc jeden zakup miałem mniej. Jeszcze pierwsze niezabutelkowane i już chyba złapałem bakcyla. Zamówiłem kolejny zestaw na warke + parę dodatków ze sprzętu.

[Apocotokomu]

@Cantivore: @bomba4: @dahlem: oj panowie ale będę mieć zajebiaszczy prezent pod choinkę :D

[dahlem]

@Apocotokomu @ZielonyMazak @cotrza na początek lepiej kupić minimum i jak się spodoba to upgrejdować. Mi duzo pomogły filmy na YT kopyra, z warzeniem-bardziej chodzi o to czego unikać i o co zadbać i w ogóle o co tak naprawdę chodzi. Polecam poświęcić wieczór na podstawy. Jak jakieś pytania się pojawią to wołajcie. A i najważniejsze, jak kapslownica to tylko nie Greta, eterna jest natomiast spoko :)

PS są tańsze i lepsze sklepy

[bomba4]

@cotrza: masz 3 możliwośći warzenia
-brewkit
-ekstrakt
-slody

Brewkit to tak jakby piwo instant. Mieszkasz brewkit z wodą i ekstraktem slodowym albo cukrem, dodajesz drożdże i czekasz aż się przefermentuje

W ekstraktach, rozrabiasz je z wodą, ale dodatkowo musisz zrobić proces gotowania, a podczas niego chmielenie. Brewkit jest już nachmielony

[cotrza]

@dahlem: kolega prosi o linka z tymi lepszymi tańszymi ;)

[dahlem]

@cotrza
www.alepiwo.pl
www.marxam.pl
www.twojbrowar.pl
www.piwnykraft.pl
Ja na początek polecam kupno ekstraktów słodowych i chmiele osobno, policzyć sobie w kalkulatorze IBU i sobie działać. #!$%@?ć brewkity :D

[cotrza]

@bomba4: dzięki za rozjaśnienie bo tego mi gdzieś brakowało że nie muszę zaczynać od zacierania żeby gotować

[cotrza]

@dahlem: dwa dni temu jeszcze myślałem że pierwsze musi być z brewkitu ale po przestudiowaniu forum piwo.org zaczynam się zastanawiać poważniej nad ugotowaniem

[dahlem]

@cotrza gotować to tak czy siak będziesz. ;)

Moje początki to ekstrakty z własnym chmieleniem i było super. Tu głównie chodzi o nauczenie się schematów i głównie to fermentacja jest najważniejsza, więc nie ma co zaczynać z zacieraniem na początek :)

[bomba4]

@dahlem: a ja się nie zgodzę, i polecam odrazu zacieranie :)

[dahlem]

@bomba4 twoje prawo :)

Po prostu uważam że zbyt wiele rzeczy może pójść nie tak podczas zacierania i można się zrazić, a i tak to fermentacja i higiena jest najważniejsza. :)

[cotrza]

@dahlem: https://marxam.pl/niechmielone-ekstrakt-slodowy-jasny-1-7-kg,c429,p3418,pl.html

I do tego chmiel na początek dobrze myślę ?

[dahlem]

@cotrza zgadza się, + drożdże.