@indi765:
Podwójna PanIPani.

@RomeYY: Teraz chyba takich nie ma xD kiedyś to było kurła

@wertychochlik jaki stojak wydziergał na fiolki xD

@wertychochlik: lodówka, w półce na mięso

100% brett ?

@FelippeMassa: ło kurna kolbę ma, patrzcie go, bogacz ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@FelippeMassa jedne z lepszych drożdzy z FM

@Dirker: Sekretem tych piw są dodawane aromaty.

@Dirker daj mrożonych malin na cichą

@pogop: zrób herbatkę chmielową i dodaj

@pogop: musisz kupić żółć bydlęcą i dodać, chociaż to bardziej na goryczkę ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@FelippeMassa u mnie już drożdże zadane do american farmhouse'a

@jmyung: No to rozmontowujesz kibel z kiblorurki

@SnakeDoctor: żubr

( ͡° ͜ʖ ͡°)

@SnakeDoctor: Żywiec porter.

@mkarweta: byle jaka stołowa, a potem znaleźć do niej głowice 29 mm i wymieniać.
Ja ten manewr zrobiłem jakieś 3-4 lata temu z kapslownica Regina i głowica znaleziona na Alllegro, wiec nie podpowiem gdzie teraz znajdziesz głowice, ale gdzieś na pewno :)

Edit: chyba warto wcześniej przyjrzeć się/podpytać czy wszystkie stołowe maja głowice mocowana na gwint (i jaki), ale tak bym się spodziewał

@mkarweta: na Grifo HD nie ma czegoś takiego jak ustawianie wysokości, bo kołowrotkiem jedziesz tak wysoko albo nisko jak chcesz.

@PanTokarz: do 48 h, w praktyce bliżej 12-16. Napowietrzyles brzeczkę dobrze?

A 26 stopni to w cholerę dużo.

@PanTokarz: następnym razem najpierw schładzaj do temperatury możliwie najniższej, a potem zadawaj drożdże (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■) przez parę godzin nic się nie stanie, a oszczędzisz drożdżom stresu przez duże obniżenie temperatury. Redukcja smrodu i sprawniejsza fermentacja gwarantowana

@GruncleStan: do stoutów zawsze od początku. Kwaśności się nie boję, używam kredy.

@GruncleStan ja daję zawsze od początku, jak robię portera to dobieram lżejsze słody

@Gronie: ociekacza się chyba nie opłaca targać, bo z PL jest tani, ale warto się zaopatrzyć w refraktometr.

@Gronie: z Ali brałem hop spider i reflektometr

@bomba4: Nie wiem czy to mądre, bez chłodzenia będziesz zaparzał tworzywo przez parę godzin. Już chyba lepiej garnek owinąć szczelnie i chłodzić.

@Klotzmann: jest ambiwalentne w smaku?

@wertychochlik: Bo była. Ale pierwsza warka to końcówka roku 2015.

@karolhh: I tak i nie. Jeśli robisz cicha to po co ci coldcrush po burzliwej, a jak robisz coldcrush po burzliwej, to po co ci cicha?

@karolhh: możesz dodać zelatyne wpolaczeniu z coldcrushem. Jak to zrobić?
Zrob ok 1% roztwór żelatyny. Musisz rozpuścić ja w wodzie ok 90* Dawkowanie to 2g żelatyny na mniej więcej 10L piwa. Ja na 11l grodziskiego dałem 3g rozpuszczone w ok 230ml wody. Całość rozlewasz po powierzchni i delikatnie zamieszujesz aby nie napowietrzyc. U mnie efekt 4dni coldcrush + dodana żelatyna po jednym dniu dała taki efekt

@karolhh: tutaj masz o kontroli temperatury, warto jeszcze przesłuchać 2 i 3 odcinek gdzie było dużo więcej mówione o fermentacji
https://youtu.be/0MBfoPm4IF4?t=3645

@senrix: najważniejsze są drozdze grodziskie.

@senrix byczku, daj spokój z takimi poszukiwaniami - wędzony weyermann i dobrze dobrane drożdże