Wszystko
Wszystkie
Archiwum
- 3

3
Przepis na piwo domowej roboty

Przepis na piwo domowe jest dużo łatwiejsze niż mogłoby nam się wydawać. Najważniejszy jest zapał oraz dużo cierpliwości, samo wykonanie ...
z- 1
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- 1
drugie popsute piwo w ciągu miesiąca (kwach)!j
jakieś porady czym zdezynfekować porządnie fermentory i generalnie porady jak warzyć w takiej pogodzie?
#piwowarstwo
jakieś porady czym zdezynfekować porządnie fermentory i generalnie porady jak warzyć w takiej pogodzie?
#piwowarstwo
42
Słowianie a piwowarstwo

Już i Słowianie wiedzieli, jak piwko jest dobre na gorące dni. A co więcej chętnie wytwarzali piwo w domowych zaciszach, korzystając z prostej i sprawdzonej receptury polegającej na uwarzeniu zboża z dodatkiem drożdży.
z- 1
- #
- #
- #
- #
- #
- #
@lordsekator: Tylko jedną? Nie będzie czuć. Wrzuć cztery.
@Elvadom: To wrzucę trzy.
Chce solidnie wyczyścić sprzęt chlorem.
Kupiłem rękawiczki lateksowe, w domu czytam na opakowaniu "nie używać do kontaktu ze środkami na bazie chloru" ( ͡° ʖ̯ ͡°)
Stosować się do tego czy ruskie bhp?
#piwowarstwo #chemia
Kupiłem rękawiczki lateksowe, w domu czytam na opakowaniu "nie używać do kontaktu ze środkami na bazie chloru" ( ͡° ʖ̯ ͡°)
Stosować się do tego czy ruskie bhp?
#piwowarstwo #chemia
@LowcaAndroidow: No właśnie, a jak to jest z Kretem? Używałem już kilka razy i jakoś prócz okularów ochronnych nie miałem nic innego. A dzisiaj mnie postraszyli, że to przechodzi przez ubranie nawet i wypala skórę, a potem się długo długo goi... czy to może dlatego, że tak działa roztwór o wiele większym stężeniu? Chyba do dezynfekcji wiadra nie jest nam potrzebne takie wysokie? Ja dodaję ok 8g na 1litr wody.
Chcę zrobić lekką pszenicę, dla kobiet, na lato z koncentratu owocowego. Koncentrat ma 1kg i 51 Brix.
Czy żeby to przeliczyć wystarczy prosta matematyka, czyli na 20L warkę będę miał z tego 2,5 Blg?
Czy może jest to inny przelicznik?
#piwowarstwo
Czy żeby to przeliczyć wystarczy prosta matematyka, czyli na 20L warkę będę miał z tego 2,5 Blg?
Czy może jest to inny przelicznik?
#piwowarstwo
- 0
@Peter_Mountain: daj znać, co z tego wyjdzie. Taki koncentrat jest smaczny tylko dlatego, że ponad połowa to cukier, a cały ten cukier zostanie zjedzony przez drożdże i zostanie sama kwaśna reszta, to ryzykowny plan. Uwarzyłem tylko kilka warek w życiu, więc może nie mam racji, ale kiedyś dolałem do pszenicy do gotowania sok wyciśnięty z pomarańczy i grapefruitów i mimo że dosłodziłem to potem jakimiś słodzikami (chyba ksylitolem, jeśli dobrze pamiętam),
@smyl: Uuuu, no tego właśnie się obawiam. Mam za sobą kilka cydrów i tak jak mówisz - większość kwaśna i dosładzana ksylitolem. Dlatego tutaj chcę zacierać tylko na słodko. Mam też drożdże, które nisko odfermentowują - może to pomoże. Pewnie będę dosładzał przed rozlewem, ale mam nadzieję, że mega kwas z tego nie wyjdzie.
- 1
#piwowarstwo
Co warzycie na cieple letnie wieczory?
Co warzycie na cieple letnie wieczory?
@kondek: wity, pszenice i inne ipy
- 10
- 1
Czy obecność CO2 rozpuszczonego w młodym piwie i widoczne "bąbelki" mogą wpływać na odczyt balingomierzem? Jest możliwe, że odstawienie próbki na dłuższą chwilę da bardziej wiarygodny odczyt?
#piwowarstwo
#piwowarstwo
#piwowarstwo
Biorę się jutro za ten przepis.
Zastanawia mnie w sumie tylko jedno - fermentacja przez 4 tygodnie? Ktoś ma jakieś doświadczenie w tej kwestii?
Biorę się jutro za ten przepis.
Zastanawia mnie w sumie tylko jedno - fermentacja przez 4 tygodnie? Ktoś ma jakieś doświadczenie w tej kwestii?
@WatchYourBack: raczej bym się sugerował wskazaniem cukromierza. Może tam chodziło o całą fermentację 4 tyg. na cichą przecież nie musisz przelewać. na 5 dni przed końcem chmiel i potem i tak przefiltrujesz.
@Nebayh: ok, to tak zrobię, dzięki.
konto usunięte via Android
- 6
Zabutelkowana RIPA 3 dni temu. Jak widać eterna #!$%@? jakiś szajs i nie domkła wszystkich butelek. Musiałem spróbować co tam się dzieje. 1 butelka 2 butelka, a jutro do pracy. :/ Wasze zdrowie.
#piwowarstwo #pijzwykopem
#piwowarstwo #pijzwykopem
- 3
@RomeYY: pielucha tetrowa z apteki
- 1
Mirki. Szybkie pytanie. Strzegom czy Weyermann? ( ͡º ͜ʖ͡º)
http://www.browamator.pl/slod-pale-ale-dmg-strzegom-5-kg,3,39,2651
http://www.browamator.pl/slod-pale-ale-5-5-7-5-ebc-weyermann-5-kg,3,39,333
Rożnica w cenie dość znaczna. Jakie są wasze spostrzeżenia co do słodów z tych słodowni?
#piwowarstwo
http://www.browamator.pl/slod-pale-ale-dmg-strzegom-5-kg,3,39,2651
http://www.browamator.pl/slod-pale-ale-5-5-7-5-ebc-weyermann-5-kg,3,39,333
Rożnica w cenie dość znaczna. Jakie są wasze spostrzeżenia co do słodów z tych słodowni?
#piwowarstwo
@mateo512: podstawowe strzegom
- 2
- 4
- 6
- sikzmiednicy
- TheFuckingRoses
- elemenTH
- zygus2
- xstempolx
- +1 innych
- zygus2
- boqaz
- Goglez
- konto usunięte
- gieneq
- +12 innych
- 2
- 9
- mjarosz
- gieneq
- kon-jakub
- Kramah
- konto usunięte
- +4 innych
- 1
- 15
Zaraz będę butelkował drugą partię mojego uwarzonego piwka. Dajcie ze 3 plusy co by się nie zakaziło i żeby wyszło pyszniutkie.
#piwo #piwowarstwo #zebroplusy
#piwo #piwowarstwo #zebroplusy
- Filem00n
- konto usunięte
- Renton
- Stanley89
- konto usunięte
- +10 innych


















#piwowarstwo