#piwowarstwo

Jakiś chmiel do jasnego (100% pale ale), który da mocno orzeźwiające piwo i delikatny smak/aromat, najlepiej bez chmielenia na zimno? Myślałem o Nugget, Willamette albo Cascade. Chcę na prawdę lekkie piwo, także chciałbym chmiel wyczuwalny, ale nie taką petardę jak przy chmieleniu na zimno.

Co lepiej dać zamiast Centennial? Kończę sezon i chcę wykończyć surowce.
1. Cascade
2. Citra

Pokaż spoiler

#piwowarstwo

A ja się martwiłem że piana nie wyjdzie...
#piwowarstwo

Bardzo fajny materiał polecam #piwo #piwowarstwo

Elo #piwowarstwo, w weekend mam w planach uwarzyć piwo z dodatkiem trawy cytrynowej. Macie z tym jakieś doświadczenia? Ile i kiedy dodać tej trawy?

Halo! Halo! #lodz !

Prawdziwi piwosze pewnie już wiedzą, że w ten weekend odbędzie się ŁÓDZKI FESTIWAL PIWA. BROWIN także postanowił w nim uczestniczyć, więc #zapraszajo wszystkich miłośników tego trunku na darmowe warsztaty zarówno w sobotę jak i w niedzielę. Można spokojnie uskutecznić #lodznapiwo, gdyż przewidziane są degustacje naszych produktów (zarówno tych słabszych jak i tych mocniejszych (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■) )

Aby wieść się niosłaPokaż całość

A mówili, że piwo z pizzą nie ma prawa wyjść.

Do piwa trafiło:

2.0kg pale ale (Strzegom)
1.0kg pszeniczny (Bestmalz)
1.0kg żytni (Strzegom)
0.5kg orkiszowy (Bestmalz)
0.5kg wędzony bukiem (Castlemalting)

50g Saphir

10g świeżej bazylii
5g suszonych pomidorów
5g świeżego czosnku
5g suszonego oregano
3g chili Chipotle

( ͡° ͜ʖ ͡°)

#piwowarstwo #pizza

Chciałem uwarzyć swoje piwo na wesele, tak ze 3 warki po 20 litrów. Co byście proponowali, tak żeby było fajnie, ale jednocześnie akceptowalnie dla szerszego grona? Wesele odbędzie się w warunkach agralnych w sierpniu więc przypuszczalnie będzie dosyć gorąco. W grę wchodzi tylko górna fermentacja, myślałem o jakimś klasycznym hefeweizenie, pszenicy delikatnie chmielonej amerykańskimi chmielami i jakieś niezbyt mocne APA.
#piwo #pytanie #piwowarstwo

Mirki, 2 warka piwka zabutelkowana, to można się bawić ( ͡° ͜ʖ ͡°) #piwowarstwo

Jakie smaczne piwo kupię w Kauflandzie? Zaraz zapytacie o preferencje więc od razu powiem, że smakuje mi między innymi Kozel Czarny, wszystkie Corneliusy w tym Triple Blond. Wszystkie inne, ciekawe mile widziane. Ostatnio miałem też okazję pić piwo o mocnym smaku miedzi ale nie pamiętam nazwy. Poratujcie dobrą radą ( ͡° ͜ʖ ͡°) #piwo #piwowarstwo

Bait? :D:D:D #piwo #craftbeer #piwnahipsterka #browarhipster i sorry za #piwowarstwo ale w sumie Wy najbardziej ogarniecie ( ͝° ͜ʖ͡°)

Jak już robisz #!$%@? bezzwrotne butelki to zrób etykiety które można jakkolwiek oderwać. Może jakiś ziomeczek z #piwowarstwo by wykorzystał taką butelkę. Ale nie, trzeba dojechać super klej...
Ehhh, Panowie...

#piwowarstwo #wroclaw
Nie potrzebuje ktoś butelek? Bo mam ich po prostu od cholery a średnio widzę jechać gdzieś na kaufland i skanować sztuka po sztuce

Nie lubicie przygotowywania butelek i butelkowania? Uważasz, że to najgorsza część pracy w domowym warzeniu piwa? Odkryłem sekret szybkiego, prostego i przyjemnego butelkowania, piwowarzy domowi mnie nienawidzą ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Zorganizujcie sobie dwie rzeczy:

Pokaż spoiler

Pokaż spoiler

Dwie i pół godziny roboty (w tym też przygotowanie butelek) i 37 litrów apa już sobie leżakuje ;) Niestety były duże straty z chmielinami i gęstwą, chmielenie na zimno na burzliwej mocno xDPokaż całość

Jak dodajecie owoce na cichą? Wiśnie, truskawki? Dezynfekujecie - czym, OXI starczy + zamrożenie?
#piwowarstwo

No i Barley Wine poszedł w #!$%@?.
Najprawdopodobniej zakaziłem go płatkami dębowymi (w siatce). Z braku laku wrzuciłem to do czajnika bezprzewodowego i zagotowałem, ale to oczywiście jest za mało, żeby wybić całą obcą cywilizację żyjącą w drewnie. Zawiózłbym to do znajomych w Czechach (wysoka temperatura zabija bakterie ( ͡° ͜ʖ ͡°)), ale mam tylko 14 litrów, pewnie z 8-9% alc, więc się nie opłaca. Gdybym zaglądał częściejPokaż całość

Mireczki z #piwowarstwo, jutro zabieram się za swoje pierwsze piwo. Zestaw standardowo z CP. Surowce wziąłem do Pale Ale. Teraz tak patrzę na instrukcję porównując z ogólną instrukcją z pliku szkolka.pdf i widzę lekki konflikt przy samym zacieraniu, a dokładnie przy temperaturach. W instrukcji do surowców uwzględnione są 2 przerwy - pierwsza białkowa w temperaturze 50-52st (10 minut), następna w 68st, w której do skrobia ma być rozłożona. W ogólnej instrukcjiPokaż całość

pytanie pewnie z tych głupich ale wole tutaj niż po jakichś forach, czy robię to dobrze

zabieram się za pierwszą warkę, zdecydowałem się nie robić z brewkitu tylko póki co z ekstraktu słodowego (pilzneński), ze względów zarówno budżetowych jak i dlatego, że to pierwszy raz postanowiłem żeby robić tylko 10l, jak się uda to rozbuduję sprzęt itp

generalnie plan jest taki :
- zagotowanie płynnego ekstraktu słodowego pilzneńskiego(1.7kg) w 3l wody
-Pokaż całość

Mirki i Mirabelki z #alkohol #nalewka i może #piwowarstwo a może nawet #gotujzwykopem , dajcie jakiś sprawdzony przepis na nalewkę jajeczną na spirytusie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Chciałbym zacząć przygodę z piwem krafotowym, jakis dobroduszny mireczek mógłby coś polecić? Na początek chciałbym coś "lekkiego". Dzisiaj piłem :Hopus Jumbo" takie mi pani poleciła w gliwickim sklepie tabakiera. Owe piwo było dla mnie średnie, ale i tak o wiele lepsze niż zwykły "żubr" z hipermarketu....
#piwakraftowe #piwo #piwowarstwo #gliwice #tabakiera #kiciochpyta #pijzwykopem