#piwowarstwo - strona 245

02.02.2017, 18:28:07 via Android

10

Konkurs!
3 identycznie #!$%@? butelki
Pleśń sucha jak kazia szczuka
Kto ją pokona najlepiej
Nasi zawodnicy
1. kaustyk vel kret
2. bielinka vel chlor
3. Domestos vel domestos

Kto pierwszy rozpuści syf i zdobędzie zaszczytny tytuł "pogromca syfu 2017 magazynu #piwowarstwo"

Gotowi, do butelek, start!
Wyniki podam jak podam.

Biorę po 200zl i słucham państwa

LowcaAndroidow

02.02.2017, 19:04:33 via Android

2

Cały plaster pleśni ładnie się odkleił, po 30 minutach, nie bełtałem butelkami itp

Tytuł "pogromca syfu 2017" otrzymuje Krecik NaOH

Brawo!

LowcaAndroidow

03.02.2017, 13:44:06 via Android

0

@RomeYY wtedy nie było by konkursu

Dine

02.02.2017, 13:32:10

2

#piwowarstwo

http://twojbrowar.pl/pl/butelkowanie/958-kapslownica-stolowa-heavy-duty-grifo.html

to jest ta słynna grifo hd czy coś innego?

kontra

02.02.2017, 13:36:31

2

@Dine: To jest ta słynna Grifo HD.

Mietek997

02.02.2017, 15:31:17

0

@Dine: poletzam motzno, inny wymiar kapslowania.

LowcaAndroidow

02.02.2017, 11:28:08 via Android

10

Temperatura zacieru 65°C
Temperatura w piekarniku 65°C
( ͡° ͜ʖ ͡°)ﾉ⌐■-■

zasyp 3kg, grodziskie 7,8 plato

#piwowarstwo spamuje #bojowkapiekarska bo piwo to chleb w płynie przecież

LowcaAndroidow - Temperatura zacieru 65°C
Temperatura w piekarniku 65°C
( ͡° ͜ʖ ͡°)ﾉ⌐... — **źródło:** comment_SrSqjjD5IIfYEZRuDnzjpyrAkKhiZjjY.jpg

BJXSTR

02.02.2017, 11:51:07 via Android

1

@LowcaAndroidow i jak, udało się? Wszystko zatarło się jak trzeba? Ciekawa koncepcja muszę przyznać :)

konto usunięte

Gronie

02.02.2017, 13:10:18 via Android

5

@LowcaAndroidow ( ͡° ʖ̯ ͡°)

dakcts

02.02.2017, 11:19:45 via Android

9

No i Stout się warzy. Panowie, te 60 minut gotowania, liczyć od momentu zagotowania brzeczki, czyli jak będę koło 100 stopni? Na razie jest 70 i powoli rośnie. #piwowarstwo

dakcts - No i Stout się warzy. Panowie, te 60 minut gotowania, liczyć od momentu zago... — **źródło:** comment_o6zh3bw6X2t1xtZUzWZwULOBTwrJ6bDs.jpg

f.....z

konto usunięte 02.02.2017, 11:27:46 via Android

1

@dakcts warz gar!

BJXSTR

d.....4

konto usunięte 02.02.2017, 11:43:36

1

@dakcts: Jutro przychodzi moj zestaw super start z BA ^^

lordsiu

Gronie

02.02.2017, 00:14:01 via Android

9

Stout właśnie zaczyna wrzeć ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#piwowarstwo

aleocotuchodzi

02.02.2017, 06:44:33 via Android

0

@Gronie ja raz przelewałem do fermentora w nocy, przez brak snu tyle rzeczy #!$%@?łem, że szkoda gadać.
dobrze że jeszcze schłodzić musisz :D

Lrrr

02.02.2017, 09:14:55

0

@Gronie: co to za stałcik?

LowcaAndroidow

01.02.2017, 17:03:14 via Android

27

I tak się powoli warzy w tej piwnicy
#piwo #piwowarstwo

kto3

01.02.2017, 17:19:30

1

@switon_mc: łatwiej odfiltrować, po za tym różnicy nie ma.

konto usunięte

LowcaAndroidow

01.02.2017, 17:35:46 via Android

4

@switon_mc w moim przypadku jedyny plus to fakt że znajomy ma plantacje.

Jeśli kupuję to tylko granulat, bo wygodniejszy

Gronie

01.02.2017, 13:45:55

1

Mam w planie uwarzyć z tego przepisu Pils Poznański
ale zastępując słód pilzneński słodem Pale Ale (bo taki akurat mam do dyspozycji)
Drożdże mam takie:
BAVARIAN LAGER M76 Mangrove Jack's
Jako, że to pierwsza moja warka na drożdżach dolnej fermentacji to na co zwrócić szczególną uwagę?
Na strychu mam 9 stC (choć to może się zmienić jak się pogoda zmieni).
1. Jakie wahania temperatury na zewnątrz fermentora są dopuszczalne?
2. Jak zapobiec

Cronox

Gronie

01.02.2017, 14:59:27 via Android

0

@TOP___BK jak to się będzie nazywać to w tym momencie nie jest dla mnie ważne.

BrowarPERUN

01.02.2017, 15:20:12

0

@Gronie:
Ad 1. Powiedzmy, że amplituda 5C dziennie jest dopuszczalna, przy większych wahaniach postarałbym się o jakąś izolację
Ad 2. Najlepsza byłaby lodówka ( ͡° ͜ʖ ͡°) ale dobrze zrobione styropianowe pudło też może zagrać. Ale wtedy trzeba pamiętać, że cieplo powstające podczas fermentacji zagrzewa pudło, więc przyda się tam wrzucać jakiś środek do obniżania temperatury (zamrożone butelki z wodą będą ok)
Ad 3. Górniaki powinno się

Ten_co_je_chrupki

01.02.2017, 12:22:05 via Android

1

Jakie lepsze garnki emaliowane czy nierdzewne, a może coś innego?
#piwowarstwo

Cronox

Lrrr

01.02.2017, 13:01:26

1

@Peter_Mountain: to sie wyjaśniło czemu taki tani xD

Peter_Mountain

Ten_co_je_chrupki

01.02.2017, 14:57:44 via Android

1

@LowcaAndroidow no kega to już zupełnie nie wiem jak się tym warzy więc odpada.
@Nivele myślę, że spróbuję z tą emalia dzięki cumplu za pomoc:)

Nivele

n.....k

konto usunięte 01.02.2017, 11:07:35

1

Chce go uzyc do chmielenia na zimno http://allegro.pl/chmiel-cascade-pl-50g-5-5-piwo-domowe-i6700706652.html
ma on aromat? ktos mial z nim stycznosc? Niby amerykanski ale uprawiany w Polsce (pewnie dlatego tak tani)
#piwowarstwo

Cronox

Amaurosis

01.02.2017, 12:12:19

1

@nofink: wcale nie taki tani ten cascade
https://www.browar.biz/centrumpiwowarstwa/chmiele/granulat/cascade-pl-2016-300-g

co do aromatu/alfa to dużo zależy od rocznika i trzeba śledzić opinie na forach

konto usunięte

N.....h

konto usunięte 01.02.2017, 09:44:30

3

Fermentum Mobile na wyprzedaży w BA.

FM28 HABIT OPATA - Data ważności 21.01.2017 18,90 zł.

FM21 ODKRYCIE SEZONU - Data ważności 03.12.2016 - 15,90 zł

FM51 GRODZIE DĘBOWE - Data ważności: 21.01.2017 - 18,90 zł.

FM42 STARE NADREŃSKIE - Data ważności 14.01.2017 - 18,90 zł.

FM10 O CZYM SZUMIĄ WIERZBY - Data ważności 08.2016 - 10,90 zł.

***
Wyeast Activator i White Labs od 15 zł.

#piwowarstwo

Peter_Mountain

01.02.2017, 11:10:04

1

@Nebayh: Dorzucam o wiele świeższą porcję:

FM10 W SZKOCKĄ KRATĘ - 08.01.2017 - 10,00zł

FM28 HABIT OPATA - 21.01.2017 - 10,00zł

FM51 GRODZIE DĘBOWE - 21.01.2017 - 10,00zł

FM10 O CZYM SZUMIĄ WIERZBY - 12.02.2017 - 15,00zł

FM11 WICHROWE WZGÓRZA - 09.01.2017 - 15,00zł

FM21 ODKRYCIE SEZONU - 20.02.2017 - 15,00zł

FM27 ARTEFAKTY TRAPISTÓW - 29.01.2017 - 15,00zł

FM31 BAWARSKA DOLINA - 06.02.2017 - 15,00zł

konto usunięte

Peter_Mountain

01.02.2017, 17:31:16

1

@MariuszMickiewicz: Najstarsze miałem 6 miesięczne - zrobiłem starter i ruszyły po 2 dniach.

MariuszMickiewicz

nofaktycznie

31.01.2017, 17:57:37

11

Jaram się, moja pierwsza wareczka trafiła do piwnicy na refermentację do 14 stopni. Wcześniej tydzień na burzliwej i tydzień na cichej. Póki co aromat jest jeszcze troche drożdżowo-chmielowy, ale w smaku naprawdę jest spoko, a myślałem, że będzie smakować okropnie :) Mam nadzieję, że nie będzie granatów. :D
#craftbeer #piwo #piwowarstwo

nofaktycznie - Jaram się, moja pierwsza wareczka trafiła do piwnicy na refermentację ... — **źródło:** comment_T74HVZvrwQEpDrwSmrpobvsIpn5kHL7M.jpg

kon-jakub

31.01.2017, 18:12:11 via Android

3

@nofaktycznie 14 stopni to nie za nisko na refermentację?

LowcaAndroidow

31.01.2017, 22:32:14 via Android

4

@Wafellini fermentacja zachodzi w brzeczce piwnej, refermentacja zachodzi już w piwie.
Skład obu tych cieczy trochę się różni, stąd same procesy zachodzą inaczej.

LowcaAndroidow

31.01.2017, 16:08:50 via Android

32

Koczkodan Brułery
#piwowarstwo #piwo

dakcts

31.01.2017, 20:05:20 via Android

0

@LowcaAndroidow to Prunum? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

bmbm

31.01.2017, 12:04:45

18

Przyznać się, który to śmieszek tam pracuje? ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#2137 #piwo #piwowarstwo #craftbeer

bmbm - Przyznać się, który to śmieszek tam pracuje? ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#2137 #piwo #piwowa... — **źródło:** comment_J1wEFAH3N1eSP2wr08sxrnk6mNU0d6AE.jpg

snnop93

31.01.2017, 12:10:53

0

@bmbm: Zdekstryniałem xD

Lrrr

31.01.2017, 12:55:44 via iOS

9

@bmbm: jepiwka

EvilToy

30.01.2017, 23:41:16

4

Ej zauważyliście też, że towarzystwo piwoszy, tych wyemancypowanych żuli, którzy gardzą piwem z Żabki i Tesco typu żubr, żywiec albo inne ch@@@@wo, uważa cześć społeczeństwa, które właśnie je pije za podludzi? Że taki znawca piwa ohah jaki pienkny kolor ma, jest pogardliwy dla nas, szaraczków, którzy piją bo smakuje i ch@j.
#piwo #piwowarstwo i też #gownowpis

OPZK

30.01.2017, 23:43:28

11

@EvilToy: Po pierwsze zależy od osoby, ja mam #!$%@?, po drugie tag #piwowarstwo jest od czegoś innego, a po trzecie

BrowarPERUN

30.01.2017, 23:48:31

14

nie zauważyłem takiego towarzystwa

BJXSTR

30.01.2017, 18:36:40 via Android

10

Nowy nabytek :) #piwowarstwo

plackojad

30.01.2017, 18:38:44

6

@BJXSTR: Takie sreberka to w każdym spożywczaku można kupić!

BJXSTR

30.01.2017, 19:40:54 via Android

1

@Nebayh aaa, coffee stout, karob stout

konto usunięte

BJXSTR

30.01.2017, 18:00:26 via Android

5

U mnie dziś kveikowo ( ͡° ͜ʖ ͡°) #piwowarstwo #piwo #browarhipster #piwnahipsterka

BJXSTR - U mnie dziś kveikowo ( ͡° ͜ʖ ͡°) #piwowarstwo #piwo #browarhipster #piwnahip... — **źródło:** comment_tnGWdZlFYOtk9lJfF94ReBdUMwYfIJ5J.jpg

d.....1

konto usunięte 30.01.2017, 18:01:10 via iOS

2

d.....1 — **źródło:** comment_ozIWDal5Y7bfdX2bIflUEO6w0FE8TDhK.jpg

BJXSTR

30.01.2017, 18:37:54

1

@dakcts: ten z Browaru Wizna też niezły ( ͡° ͜ʖ ͡°)

konto usunięte

dakcts

30.01.2017, 10:47:28 via Android

1

Zamówiłem słód z opcją śrutowania. Dostałem paczkę. Jest sporo białej mączki. Warto go jeszcze puścić przez jakieś sitko? Czy macie inne sposoby? #piwowarstwo