@moon_bluebird: woreczek muślinowy nie sprawdza się w granulacie. Duże ilości przedostają się do brzeczki. @RomeYY: tez się nad tym zastanawiałem, mając kran w kotle to wolę to przepościć przez pończochę. Jeżeli nie masz kranu to do chmielenia, tańszym rozwiązaniem jest torba nylonowa. Ma mniejsze oczka.
@flamezz: TwójBrowar ogólnie ma bardzo fajne zestawy. Ja pierwszych kilka warek robiłem na ich zestawach i bardzo je polecam - nie martwisz się o recepturę, nie zostają Ci resztki słodów/chmieli, wsypujesz i jazda.
Kocioł ze stali nierdzewnej z kranem, filtratorem, programatorem i obiegiem!? Wszystko to za 1500zł...? Na rynek wjeżdża Klarstein, czyli niemiecki producent sprzętu kuchennego z taką oto propozycją:
@switon_mc: W takich urządzeniach spada wydajność warzelni, na niektórych oscyluje nawet ok 50%. Max pewnie do 70%. Fałszywe dno we własnym garze bez mieszania potrafi przypalić brzeczkę, Poza tym temperatura na spodzie jest wysoka. W tych urządzeniach brzeczka jest przetaczana pompką przez wężyk do góry. Wysładzanie więc szeroko pojęte skraca się do końcowego wypłukania młóta z cukrów. Podnosi się kosz ze słodem i co ma ścieknąć to ścieknie.
Hej, drogie Mirki z #piwowarstwo chwale się małą #tworczoscwlasna machniętą dla przyjemności w wolnym czasie. Jeden z Waszych kolegów Mirek Mireczkowy z którym miałem przyjemność popracować wcześniej, zaoferował trochę eliksiru.
Czy ktos z was dodawał suskę do piwa ? Ile ? Mam zamiar podzielić porter (24blg) który właśnie kończy burzliwą na pół i do 10L dac suskę na cichą. Kombinował ktoś ? #piwowarstwo
Robił ktoś z Was piwo na takiej płycie indukcyjnej? Boję się, że te 4 palniki to lipa. Gar 30 litrów będzie po środku. Wszystkie pola powinny załapać, ale grzeje wtedy nierównomiernie. Czy to duży problem? #piwowarstwo
@Gronie ludzie ogarnijcie się, po kiego grzyba komuś 50 litrowy gar? Może ktoś ma mieszkanie, warzy w małej kuchni itp, bawić się w piwaowarsto można na 20 litrowym garnku
@BrowarPERUN: Wymienię fermentory i mogę kombinować :P dziś testowałem nową warkę (SMASH wiedeński i fuggles) i prócz diacetylu po 7 dniach fermentacji wszedł delikatny kwach, chyba wymiana fermentorów zbliża się ( ͡º͜ʖ͡º)
@flamezz: @LowcaAndroidow: W domowych może być ciężko, ale z czymś takim (lub podobnym :P) powinien wyjść fajnie wędzony (tylko trzeba uważać bo jest mocno wędzony i mocno tą wędzonkę oddaje)
@LowcaAndroidow: A tak swoją drogą to kolejny raz zazdroszczę im tych cen... 500$ za taki kocioł 190L? U nas za 500zł ledwo znajdziesz używany gar i to połowę mniejszy...
@RomeYY mysl że całkiem serio można na tym zarabiać, otworzyć bru pub i warzyw sobie 3 razy w tygodniu po 150 litrów Myślę że podobny sprzęt można zbudować za plus minus 20K
Babcia masakruje "Piwo" czyli spóźniony film z okazji Dania Babci ;) Pozdro @kopyr ( ͡º͜ʖ͡º) https://youtu.be/Xyrsg187z-U Aha, tytuł musiał być clickbajtowy :>
@alisonn: Będzie dobrze jeśli pilnujesz temperatury. Ja często ładuję litrowy słoik gęstwy, potem wszystko ładnie opada i piwko ma czysty profil smakowo.
#imperiumprunum #koprya #piwo #piwowarstwohttps://www.youtube.com/watch?v=8mE8ogVb0Gc Kopyra dość nieudolnie broni swojego zdania i hype które nakręca o Imperium Prunum. Moim zdaniem opowiada bzdury ale zostawiam pod osąd innych. Jednak przypominam, że twierdził iż Imperium Prunum jest po 60 złotych w Makro kiedy było po 37 złotych. Taki z niego Tomuś kłamczuszek i najlepsza odpowiedź z YT Prawda jest taka Panie Kopyra że nie wypowiadasz się już jako miłośnik i konsument piwa, wypowiadasz się
Zamówiłem zestaw z Browamatora i wkrótcę zabieram się za warzenie piwa. Poważny problem, który przede mną stoi to dość #!$%@? płyta w kuchni na której podgrzanie czegokolwiek to ból dupy, miast palnika gazowego.
Korzystał ktoś kiedyś z jakiegoś przenośnego palnika i stawiał na nim garnek na warkę? Z jakimi kosztami wiąże się zakup takiego czegoś?
@boloney no sprawdź do jakiego gazu przystosowany jest taboret a zwłaszcza złącza. Potem zwróć uwagę na to na jakiej podłodze go będziesz stawiał bo temperatura odbija się od garnka i możesz przypalić podłogę.
http://twojbrowar.pl/pl/warzelnia-browaru/1869-hop-spider.html
#piwowarstwo
https://pl.aliexpress.com/wholesale?catId=0&initiative_id=SB_20170126133853&SearchText=hop+spider
majfriendy mają taniej, różne rozmiary itd
@RomeYY: tez się nad tym zastanawiałem, mając kran w kotle to wolę to przepościć przez pończochę.
Jeżeli nie masz kranu to do chmielenia, tańszym rozwiązaniem jest torba nylonowa. Ma mniejsze oczka.