Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Goglez: chlodziarki, witryny chlodnicze na allgero obczaj, albo warz male warki w wiaderkach 15l, takie wchodza do zwyklych lodowek, ale musisz wygonic wczesniej kobiete z domu xD
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@siema_mordo: niektóre rodzaje mają podobno możliwość biotransformacji olejków z chmielu w czasie burzliwej (LAIII, Conan), dając dla tego stylu odpowiednie aromaty i zmętnienie. Ale temat jest narazie dość mocno niezbadany
  • Odpowiedz
przez co olejki nie moga swobodnie sie uwalniac do piwa, przez co tracimy ogromne pieniadze na najdrozsze chmiele dostajac bardzo znikomy efekt?


@Wafellini: w teorii właśnie olejki te oblepiają drożdże i pozostają w piwie, dodatkowo dając mętność, niż normalnie by po pewnym czasie opadły na dno. Do NEIPA się używa właśnie słabo flokujące drożdże; NEIPA na LAIIIpraktycznie nigdy się nie sklaruje, mętność w takim piwie jest właściwie zachowana na zawsze
  • Odpowiedz
@DonMatheo: Choćby dlatego, że łatwiej to przeliczać we wszelkich tabelkach i innych księgowościach, hektolitr to dwieście butelek 0,5, pakuje się to w 10 skrzynek, na paletę idzie 40 skrzynek czyli 4hl, proste i logiczne, dlatego np. tradycyjna pinta 0,56l się nie sprawdza. Inna sprawa, że dla typowo-koncernowego lagera, pojemność 0,5l to odpowiednia porcja. Co innego dla piw, których nie pije się na ilość, osobiście wszystko co warzę poza lagerami, weizenami
  • Odpowiedz
Robiłem testy i 0.5% kwasu daje dość wyraźny ale nie przesądzony smak. 1% to już trochę za dużo. Ale polecam zrobić test przed rozlewem
  • Odpowiedz
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 4
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 1
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 9
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@RomeYY: @Nivele: wali bagnem i to niesamowicie. Podczas chlodzenia brzeczki musze co jakis czas wychodzic z kuchni zeby nie rzygnac, ale aromat nie przechodzi do gotowego piwa i w zadnym wypadku nie przykrywa chemielu, bo go po prostu nie czuc.
  • Odpowiedz