Wszystko

Wszystkie

Archiwum

red7000
red7000
  • 4
Galaxy & Cascade Belgian IPA, moje pierwsze piwo uwarzone z zacieraniem, po 7 dniach burzliwej zanotował spadek z 17 do 4BLG, są jeszcze resztki piany. W zapachu jest prześwietnie, fenole z tropikami, konsystencja soku z mango, a jeszcze dodam 100g Cascade. Pytanie jak ze smakiem, ale póki co - obiecująco. Temperaturę fermentacji podnosiłem dwa razy, z około 18 do 20 i teraz 22. (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)
Pobierz red7000 - Galaxy & Cascade Belgian IPA, moje pierwsze piwo uwarzone z zacieraniem, po...
źródło: comment_b1NEftBoqCOLpJIQm3rGL5GJDfLseyl9.jpg
red7000
red7000
  • 0
@dutrasilva: 13 na 15 osób poprawnie wskazało przechmielone piwo i różniły się one, plus: "I’m comfortable saying dry hop amounts make a qualitative difference, with larger quantities producing a beer with more hop character, a beer that for my preference is a better IPA". Zobaczę, następna warka będzie miała mniej chmielu, muszę się nauczyć. Nie robię i nie będę robił piwa według przepisów, bo jest to nudne, idę na żywioł (
RobaxX
RobaxX
  • 2
IPA wyszła mi strasznie jasna i nie wiem gdzie jest problem :/ nigdy nie miałem problemu z barwą a teraz taka blada...
zasyp około 5kg pilzneńskiego i 0,5kg monachijskiego. Nie pierwsza ipa z podobnym zasypem i zawsze ładny bursztynowy kolor był. Teraz to jest ewidentnie żółty jak nie jasno żółty.

#piwowarstwo
papkie
papkie
  • 1
Czy jeśli wleje roztwór nadwęglanu sodu do spryskiwacza, to nie utleni się od razu przy psikaniu?

Będę dezynfekował butelki po umyciu pryskając do środka, potem chciałbym zdezynfekować w ten sposób kranik do rozlewu.

#piwowarstwo
paradoksik
paradoksik
  • 3
@papkie: Starsan! dezynfekuje kontaktowo płynem, pianą, można spryskiwać, nakładać gąbką, trząść wiadrem... Inwestycja jest droga, ale jest mega wydajny (jakieś 2ml stężonego Starsanu rozcieńczasz do 1l roztworu roboczego - który jest wielokrotnego użytku). Nie trzeba płukać, resztki Ss rozkładają się do fosforowej pożywki dla drożdży
TOP___BK
TOP___BK
  • 2
witam #piwowarstwo #topibu pojutrze butelkuję brown portera, pierwsze podejście do stylu. dziś przeniosłem z piwnicy do domu żeby dofermentowało, postanowiłem że chlapnę szklaneczkę xD w smaku jest wszystko - orzechy, kawa, gorzka czekolada. zasyp: pilzneński, brown, karmel 150 i czekoladowy 1200. chmielone tak jak pan jezus powiedział magnumem #teammagnum. polecam gorąco ten styl, to bedzie chyba moj nowy ulubiony zaraz obok stouta.
pan-audytor
pan-audytor
  • 1
oo @Oskarek89 piwko dla Ciebie

xD !!!

Równo o 20:00 podłączamy bardzo oryginalne piwo. Mowa oczywiście o xD z PiwoWarownia - wędzony torfem imperialny stout z dodatkiem płatków owsianych i wanilii macerowanej w rumie.

xD to oficjalne piwo internetowej grupy znanej pod nazwą „Jepiwka”. W telegraficznym skrócie: Jepiwka (dawniej: Jak Będzie w Piwie?) to facebookowa grupa zrzeszająca wszelkiej maści piwnych zboczeńców, blogerów, piwowarów, barmanów, oraz ludzi związanych z polską sceną kraftu.


https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=554967164840173&id=203693076634252
Lrrr
Lrrr
  • 1
@Stonis: sporo wyzej, mówimy o latach. Dlatego whisky czy rum leży tyle lat w beczce. Jakbyś chciał to w domu mozna ale bardziej w formie czipsów albo kostek dębowych i tu wtedy mówimy o miesiącach. Beczka bajerek, żeby wlać bimbru i zapomnieć na trochę a potem na weselu wujowi lać :D

Powiązane tagi