@dakcts: 20919 chyba nie dozyje

@piotrz231 polecamy

@piotrz231: ja mam firmy Alla France, 0-35blg, kosztuje około 26 zł, ale jest solidnie wykonany

@piwuch nie wiem jak z pieprzem ale nie dodawaj ginu

@piwuch: Zielonego, rozbitego na grubo młotkiem dodawałem na zimno 1g/litr i bylo minimalnie za mało. Spróbuj trochę więcej, ale może nie przekraczaj 2g/litr

@jmyung zrób fotorelację z prac :D

Star San

Po pierwsze dowiedz się jaką masz wodę. Miekką, średniotwardą czy twardą, od tego zależy najwięcej.

@yam-jest: zdecydowanie, to jest najważniejsze przy pierwszej warce, żadna tam czystość, temperatura fermentacji, czy tempo chłodzenia xD skupiłbym sie jeszcze na wyborze oświetlenia w kuchni i wtyczce ambipur w gniazdku xD

ten mireczek @Nivele dobrze pisze. najlepiej kup gotowca z jakiegoś alepiwo, poczytaj o zacieraniu, dopilnuj tych 15 stopni w piwnicy/garażu i jedziesz. aha i niePokaż całość

@potatowitheyes: IMO temat wody póki co olej gdzieś do 15 warki xD Weź ze 4,5kg pale ale i 0,2kg pszenicznego dla lepszej piany. Marynke czy magnum na 60min te 20g, a na smak i aromat to co sie spodoba, standardem jest lubelski i ze 30g pod koniec gotowania bedzie ok. To taki najprostszy przepis. Albo kup aipe w sklepie i jak Ci podejdą cytrusy z amerykanskich chmieli to jak kolega wyżejPokaż całość

@lukaschels: weizena chmieli się delikatnie na gorycz, chmiel na aromat można sobie odpuścić. Także skorzystaj ze swojego ulubionego chmielu goryczkowego. Słody podstawowe bierz z Viking Malt i nawet się nie zastanawiaj. Jeśli chodzi o słody specjalne to warto inwestować w weyermann/fawcett/castle malting.

@dakcts: Jeden mam zabezpieczony, drugi nie i oba działają ponad rok ( ͡° ͜ʖ ͡°) Więc nie trzeba zabezpieczać
Wrzucam do gotowania, wrzucam do fermentora

@dakcts: no przecież wcześniej zdezynfekuję sondę i kawałek przewodu. Termometr wkładam Przez uszczelkę kranika.

@bonifacy_pankracy: cały

@bonifacy_pankracy ja tak 2/3 wlewam.

@olcayn: tak jak pisze @takimireczek w czasie schładzania i kręcenia chłodnicą wypłukujesz olejki chmielowe .Poczytaj również o przerwie chmielowej ale u mnie się to nie sprawdza bo zawsze miałem lekki dms

@olcayn: Nie wiem na ile to poprawne, ale ja zawsze wrzucenie chmielu po wyłączeniu palnika nazywałem porcją na "flame-out", natomiast hop-stand/whirlpool - wrzucenie chmielu w temperaturze 77-82C.
Nie wyłoże naukowej teorii dlaczego w takich temperaturach, ale kiedyś czytałem sprawozdanie z badania/eksperymetu dot. intensywności aromatów chmielowych pochodzących z whirlpoola vs. pochodzących z chmielenia na zimno i dla tego eksperymentu przyjęto temp. whirlpoolowania na 78C. Łopatologicznie zapamiętałem to mniej więcej w ten sposób,Pokaż całość

@tarzan_szczepan: Nie ma różnicy, poza ilością danego cukru. Poszukaj kalkulatora który ci przeliczy ile jakiego surowca potrzeba do uzyskania odpowiedniego poziomu nagazowania.

@tarzan_szczepan nie syp cukru do butelek tylko wcześniej rozpusc go we wrzątku i zmieszaj z piwem przed rozlewem.

@boa_dupczyciel na przykład

@Lifelike: Tam jest bogactwo. Moze z 10 browarow z tej listy znam.

@Lifelike dlatego dobrze mieć znajomych w Kalifornii ( ͡º ͜ʖ͡º)

@galaktykakurvix: zestaw głowic 40zł, zestaw uszczelek 18zł - mam w zapasie jeszcze nie użyłem, czy tak dużo nie wiem