Siema #piwowarstwo
Dzisiaj ode mnie dwie szybkie sprawy:

Zapraszam do sklepu po płynne drożdżaki w bardzo dobrych cenach, bo trochę saszetek Wyeast i WhiteLabs jest w dacie +6 miesięcy po produkcji (wiadomo że na starterze pójdą ( ͡º ͜ʖ͡º)) -> drożdże znajdziecie >>tutaj<<

Druga sprawa - chodziło mi to po głowie od miesięcy, w końcu po krótkiej konwersacji z naszym wykopowym cumplem @mkarweta się zebrałem - od
via Wykop Mobilny (Android)
  • 0
@WasNaKolanie: czytalem gdzies ze grzałka sluzy do pogrzewania samej wody i ze nie można nią gotowac zup itp bo bedzie dawac spalenizną.

Powinno raczej wygladac to tak ze masz wiekszy i mniejszy zbiornik. Mniejszy wstawiasz w wiekszy. W mniejszym robisz piwko, w wiekszym masz ciecz do podgrzewania grzałką i dzieki temu grzeje sie zawartośc mniejszego. I tu sprawa sie komplikuje bo dochodzi cisnienie.

Moim zdaniem lepiej wykorzystac kuchenke elektryczna taką za
@Arokuku Niby masz rację, jednak wielu tworzy zestawy z wykorzystaniem grzałek. To o czym ty mówisz mówisz to bym wykorzystał przy destylacji gęstych nastawów.
Na kuchence nie mam możliwości grzania bo mam za mało miejsca
Z okazji nowego roku zrobiłem sobie postanowienie, że nie będę pił alkoholu dopóki moja zona nie będzie mogła pic (karmi piersią). Teraz trochę żałuję, bo tak bym się piwa napil że szok. W sumie to nie samego piwa mi brakuje, a raczej jego smaku. Myślałem że #podpiwek będzie podobny w smaku, ale dupa - coś strasznego. Poszły 3 butelki w kibel. Ktoś mi wcześniej radził wodę z chmielem zrobić. W sumie teraz
Pobierz gumis112211 - Z okazji nowego roku zrobiłem sobie postanowienie, że nie będę pił alko...
źródło: comment_rTvmFXtlGQ0SzRqkF55PLlSVgxwwdVxz.jpg
W przedostatnim ćwierćfinałowym pojedynku V sezonu Szczecińskiej Ligi Piwowarów do rywalizacji staną w czwartek (7.02.) dwaj mistrzowie z poprzednich lat: ubiegłoroczny zwycięzca ligi Krzysztof Pronobis, znany z działalności pod szyldem Browaru Gryfus, oraz najlepszy piwowar 2016 r. – Piotr Dowlasz.

https://www.chmielnik-jakubowy.pl/szczecin-w-czwartek-pojedynek/

#piwo #piwowarstwo #szczecin #piwnewiesci #wiescizkraftu
Pobierz von_scheisse - W przedostatnim ćwierćfinałowym pojedynku V sezonu Szczecińskiej Ligi ...
źródło: comment_2VAXI5AjV8i6G5vCep0IlA62z1aq5Bl6.jpg
Siemka Mirkowarzy, czy ktos z szanownego grona moze mi pomoc w kwesti filtracji piwa? Do zacierania i gotowania uzywam takieco cuda

1. Do tej pory uzywalem do zacierania dolaczonego do zestawu filtra bazooka , generalnie straszne gowno, ktore mi sie odrazu zapychało (a fałszywe dno tylko w tym pomagało). Obecnie uzywam klasycznego sraczwezyka, fałszywe dno znowu mi zatkało wszystko i tu pytanko, czy fałszywe dno w ogole ma sens poczas zacierania?

2.Po
@ssailorr: Sraczwężyk nie służy do filtrowania. To jest dren, a filtruje złoże słodu (zwłaszcza łuska z jęczmienia). Są takie wynalazki jak sitka (wypukłe), które się nakłada od wewnętrznej strony gara, żeby nie zatykało kranika - nie wiem czy da się takie coś tam zamontować.
Przy przelewaniu na cichą po prostu starasz się nie wzburzyć osadu i odpowiednio manipulować wężykiem.
Przy przelewaniu na rozlew, gdy masz dużo chmielin z cichej, to albo
@ssailorr co do używania wszelkiego rodzaju pojemnikow na chmiel do wrzucania podczas cichej, osobiście nie praktykuje, ale chodzi mi to po glowie. Gdybym miał to robić zastanowiłbym się nad rozmiarem spidera/woreczka/skarpety, by chmiel mógł mieć swobodny kontakt z piwem i dla pewności będąc co jakiś czas obok fermentora pobujał nieco dla lepszego wymieszania.
via Wykop Mobilny (Android)
  • 6
Elo mordy! Warzycie dzisiaj? U mnie zacierają się słody na Foreign Extra Stout. Wyszła trochę lipa bo nie dostałem chmieli przed weekendem i jestem zmuszony dać Simcoe na gorycz xD Docelowo podział warki na 3 części i dodania płatków dębowych. Dziś również przelanie choco milk stouta na cichą a grzybki spod tego piwa idą od razu dzisiejszego Fesa. Jest sztywniutko ( ͡º ͜ʖ͡º)
#piwowarstwo
Pobierz bonifacy_pankracy - Elo mordy! Warzycie dzisiaj? U mnie zacierają się słody na Foreig...
źródło: comment_i9K0CAV8Oy4AKsYkN8eUKI9HpywoNEz8.jpg
Hym... oczekiwałem czegoś więcej, niby czuć nutkę kawy, ale nic po za tym. Jakieś takie wygazowane. Trefny egzemplarz? W sumie nie wiem, nigdy nie piłem milk stout. Nie pachnie w ogóle. Chyba będę musiał dać mu drugą szansę, przed tym piwem wypiłem lagera i obawiam się, że przez to za bardzo nie czuję tego piwa, plus brak gazu... Chyba miałem za duże oczekiwania. #piwo #piwowarstwo #guiness #irlandia #browarhipster #browar

Pobierz xxx2013 - Hym... oczekiwałem czegoś więcej, niby czuć nutkę kawy, ale nic po za tym. ...
źródło: comment_9mZhoAwaDCZw6EsmmaV8oXjTUZmWGON4.jpg
@xxx2013:

niby czuć nutkę kawy, ale nic po za tym. Jakieś takie wygazowane. Trefny egzemplarz?

Nie. Guinness (a może raczej jego najbardziej popularne wersja) jest powszechnie znany z wodnistości. Nie ma się co spodziewać ciała, czy wielowymiarowości z 10 ekstraktu. Hype na Guinnessa to głównie to gazowanie azotem + marketing i nic poza tym. Z butelki pewnie będzie właśnie wygazowane, bo bez azotu. Zostaje już tylko marketing (autosugestia).
Nie. Guinness (a może raczej jego najbardziej popularne wersja) jest powszechnie znany z wodnistości.


@brass: Co masz na myśli pisząc o wodnistości? Powyższy egzemplarz wypada tragicznie przy klasycznym guinessie. Aż tak, jest wygazowany, że boję się, że trafiłem na lewy egzemplarz. Choć z drugiej strony, ostatnio piłem jakiegoś innego lokalnego hipsterskiego stouta i był identycznie wygazowany.
Oto co wyszło z http://piwneopinie.pl/warka-19-paint-it-black-black-ipa-tea-black-ipa/

Black IPA

Kolor odpowiedni jak na styl. Aromat na plus. Czuję tu cytrusy, głównie grejpfrut. W tyle trochę palonego słonecznika. W smaku jest podobnie. Najpierw cytrusy, grejpfrut z łagodną goryczką. Czuję też trochę nut kwiatów oraz cytryny, limonki. Na finiszu coś a la prażony słonecznik. Ta ciemna nuta stanowi jedynie tło. Fajne, następnym razem dam więcej chmielu na aromat.

Tea Black IPA

Teraz wersja z herbatą. W
Pobierz dakcts - Oto co wyszło z http://piwneopinie.pl/warka-19-paint-it-black-black-ipa-tea-...
źródło: comment_A72BwgggruJrM4o2qBUzYZAWDj0ugaWE.jpg