[f.....z]

2 tygodniowa gęstwa po piwie jasnym 12blg nada sie? #piwowarstwo

[stjimmy]

@flamezz: nada. Ja używam nawet starszych gęstw, tylko przy starszych sporządzam starter

[f.....z]

@flamezz
@stjimmy us05 do ipa 13-14blg

[piwowarz_pl]

@stjimmy wlasnie zastanawia mnie to czasem bo kojarzę że niektórzy tak robią, a sam nie próbowałem - wtedy zabierasz sobie niewielka ilość tej gęstwy (odpowiadającą np wielkości fiolek drozdzy plynnych) i namnazasz nowe komórki, czy cała ta gęstwę pakujesz do brzeczki starterowej by się trochę pohustalo w dobrej temperaturze i napowietrzylo przed pracą?

[stjimmy]

@piwowarz_pl: zbieram drożdże z dna te najbardziej jasne bez syfu i do startera. Zwykle 3 miesiące to max dla takiej gęstwy- namnażają się wtedy bez problemu

[piwowarz_pl]

@stjimmy dzięki, potrzymam sobie kolejnym razem gęstwę dłużej i stestuje ;)