@razenas kup dobry ryż a nie jakieś paraboiled... Dobre basmati lub jasminowy, wyplucz go w zimnej wodzie z mąki ryzowej z 2 razy i daj 2.5 razy więcej wody niż ryżu. Zagotuj pod przykryciem z 5 minut wyłącz i czekaj aż napecznieje.
  • Odpowiedz
Jaki stopień wysmażenia mięsa preferujesz?
#pytanie #ankieta #kulinaria #gotowanie #gotujzwykopem
HrabiaTruposz - Jaki stopień wysmażenia mięsa preferujesz?
#pytanie #ankieta #kulina...

źródło: comment_R3sE0uSIsnPKX9F5s5v5ekTBiVlquZth.jpg

Pobierz

Jaki stopień wysmażenia mięsa preferujesz?

  • Blue rare (bardzo krwisty) 1.6% (42)
  • Rare (krwisty) 2.9% (77)
  • Medium rare (średnio krwisty) 12.6% (336)
  • Medium (średnio wysmażony) 27.8% (743)
  • Medium well (dobrze wysmażony) 20.5% (547)
  • Well done (bardzo dobrze wysmażony) 29.5% (787)
  • Nie zwracam na to uwagi 3.5% (94)
  • Nie jem mięsa 1.6% (43)

Oddanych głosów: 2669

  • 33
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@KrylAntarktyczny: patelnia, najlepiej gruba, dobrze nagrzana na to troche oliwy.
Z grilla też mozna ale wtedy albo bez masła albo dać masło na odpoczywającego steka. Na grilu musi być bardzo mocny żar.
Pamiętaj że stek nie może być za mocno wypieczony bo bedzie twardy i nie apetyczny, najlepiej przekonać sie do pół-surowego :)
  • Odpowiedz
Ktoś preferuje musztardę dijon? Pytam bo ta z Kamisa jakas słaba moze macie jakas sprawdzona lepsza i łatwa do nabycia? W jakiejś stokrotka czy podobny #kulinaria
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Jak opisałbyś swoje umiejętności kulinarne?
#gastronomia #kulinaria #gotowanie #gotujzwykopem #pytanie #ankieta
HrabiaTruposz - Jak opisałbyś swoje umiejętności kulinarne?
#gastronomia #kulinaria ...

źródło: comment_UoLzFYJBDrk4lF9eKTmmK96y5zXyuDnK.jpg

Pobierz

Jak opisałbyś swoje umiejętności kulinarne?

  • Antytalent, przypalę nawet wodę na herbatę, jem na mieście albo karmią mnie inni 1.7% (24)
  • Ugrzeję sobie parówki, zrobię zupkę z proszku lub kanapkę, ale to maks 4.7% (65)
  • Potrafię przyrządzić nieskomplikowane potrawy jak jajecznica, naleśniki czy tosty z serem 27.3% (379)
  • Samodzielnie zrobię pełnowartościowy posiłek, ugotuję dwudaniowy obiad itp. 38.6% (536)
  • W kuchni czuję się pewnie, wiele potraw potrafię zrobić z pamięci i chętnie sięgam po nowe przepisy 25.5% (354)
  • Kuchnia to moje królestwo, przygotowuję bardzo wymyślne dania i korzystam z nowoczesnych technik, np. kuchni molekularnej 2.3% (32)

Oddanych głosów: 1390

  • 14
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#chipsy #kulinaria #jedzenie #ostrezarcie
Poleci ktoś jakieś ostre chipsy coś w stylu słynnego "Diabelskiego Cheddar'a"? Albo Inferno z Lidla?
Nie żadne Lays Wasabi czy inne dziadostwo "piri-piri".
Takie ogólnodostępne w większych sklepach a nie gdzieś przez allegra czy inne wysyłkowce trzeba zamawiać.
Kurde, mam smaki, ratujcie!
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#gotowanie #kulinaria #jedzenie #noze #kuchnia Czy posiada ktoś noże firmy Joseph Joseph? Znalazłem ofertę za 75 erło komplet 5 noży z fajnym stojakiem. Patrzyłem w Internetach to opinie raczej pozytywne, aczkolwiek takim opiniom nie do końca ufam.

https://www.bol.com/nl/p/joseph-joseph-messencarrousel-6-messen-in-houder-messen-incl-elevate-systeem-zwart/9200000010173310/
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@terwer358: to jest mięso ugotowane i zmielone z dodatkiem warzyw, jajek, czasami kaszy lub ryżu, później gotowane w formie wstawionej do garnka z wodą. Nic smacznego w każdym razie ;)
  • Odpowiedz
Znalazłem w lodówce cos takiego jak knedle i to ma niby truskaweczki itd. Jednak jestem pewny ze lezą one z półtora roku albo i 2 lata w zamrażarce. Nie otruje sie tym? #kulinaria #jedzenie
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach