Wszystko
Najnowsze
Archiwum
Do oglądania i do gotowania. Książka kulinarna w Polsce przeżywa renesans
Moda na gotowanie sprawiła, że jest ich coraz więcej. Podążają za obecnie panującymi kulinarnymi trendami, zajmują główne miejsca na półkach w księgarniach. Znaleźć w nich można coraz lepszej jakości zdjęcia i ciekawe przepisy, a wśród wydawanych po polsku nie brakuje tych autorstwa...
z- 0
- #
- #
- #
- #
- #
Gruzja â kultura, tradycje i zwyczaje â kuchnia gruzińska, przepisy,...
- 0
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Czekoladowy krem gotowy w 3 minuty
Nikt nie zgadnie z czego jest zrobiony dopóki mu nie powiecie. Witariański krem czekoladowy. Sama natura, 3 składniki i 3 min. pracy aby je połączyć. Genialne!
z- 0
- #
- #
- #
Oryginalnych potraw kuchni staropolskiej nikt by dziś nie zjadł
W przepisach kulinarnych z XVII i XVIII wieku jest tyle przypraw, głównie słodkich i kwaśnych, że potrawy gubiły swój naturalny smak.
z- 127
- #
- #
- #
- #
- #
@karolburza: w biedronce
@kalboy92: W trakcie
@kalboy92: Internet podpowiada:
Kiedyś mi smakowały ziemniaki posolone dopiero na talerzu :) także chyba można solić jak kto lubi ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Ziemniaki powinno solić się przed rozpoczęciem gotowania. Najlepiej, gdy posoloną wodę odstawimy na godzinę, aby sól się w niej rozpuściła. Potem mieszamy ją i dopiero wtedy wrzucamy ziemniaki.
Kiedyś mi smakowały ziemniaki posolone dopiero na talerzu :) także chyba można solić jak kto lubi ( ͡° ͜ʖ ͡°)
85 741 - 65 = 85 676
Wczoraj po pracy - wycieczka do fasolowego zagłębia :)
Fasola wrzawska – czyli fasola tyczna „Piękny Jaś” zaliczana do fasoli wielokwiatowej (Phaseolus multiflorus), uprawiana w północnej części Kotliny Sandomierskiej, w widłach Wisły i Sanu. Nazwa pochodzi od wsi Wrzawy, która stanowi centrum tego fasolowego zagłębia. Odmiana ma bardzo duże (1000 sztuk to 2,1-2,9 kg!), nerkowate i lekko spłaszczone nasiona, charakteryzujące się słodkawym smakiem i delikatną konsystencją, całkowicie
Wczoraj po pracy - wycieczka do fasolowego zagłębia :)
Fasola wrzawska – czyli fasola tyczna „Piękny Jaś” zaliczana do fasoli wielokwiatowej (Phaseolus multiflorus), uprawiana w północnej części Kotliny Sandomierskiej, w widłach Wisły i Sanu. Nazwa pochodzi od wsi Wrzawy, która stanowi centrum tego fasolowego zagłębia. Odmiana ma bardzo duże (1000 sztuk to 2,1-2,9 kg!), nerkowate i lekko spłaszczone nasiona, charakteryzujące się słodkawym smakiem i delikatną konsystencją, całkowicie
źródło: comment_EKJ5qfsk8InTesW0b4neJI2SC9ZnjaGn.jpg
PobierzWrzawy witają :)
źródło: comment_6DwB9uFAwN4lLj9Uj2966EPwkqiTkHQX.jpg
Pobierz
Jest w Opolu jakaś knajpa z jedzeniem indyjskim, albo coś innego, niż kuchnia turecka / włoska / chińska / japońska / amerykańska? Ewentualnie którą chińszczyznę polecacie najbardziej?
Coś, co nie jest oklepane, niczym samochód sprowadzony z Niemiec ;)
Ze swojej strony gorąco polecam zupę rybną z Kim Lan na rynku. Inne dania też są spoko, ale zupa rybna rządzi. Ostatnio polecono mi to: http://nowackiled.wix.com/bar-orientalny Dziś zauważyłem też https://plus.google.com/100086325564972924867/about?gl=pl&hl=pl - polecacie?
#opole
Coś, co nie jest oklepane, niczym samochód sprowadzony z Niemiec ;)
Ze swojej strony gorąco polecam zupę rybną z Kim Lan na rynku. Inne dania też są spoko, ale zupa rybna rządzi. Ostatnio polecono mi to: http://nowackiled.wix.com/bar-orientalny Dziś zauważyłem też https://plus.google.com/100086325564972924867/about?gl=pl&hl=pl - polecacie?
#opole
@piotrasz: Po dwóch wizytach w tym chinczyki pod wieza, mam mieszane uczucia. Prawdopodobnie wszystkie sosy są przeslodzone, dają OOGROMNE porcje - bez kitu, kawal chlopa ze mnie a nie potrafiłem tego zjeść. Podsumowując, idą bardziej na ilosc/cena aniżeli na jakość. No i lepiaca sie podloga i blaty.;) dobre azjatckie bylo w solarisie na górze. Nie wiem jak teraz.
Dobry wieczór Mireczki. Ogólnie to powinienem juz spać bo za 4h wstaje na samolot w kierunku emigracji, a o 10 zaczynam prace, lecz siedzę teraz u babci i sami zobaczcie co mi przygotowała! Około 30 placków z jablkami! To się nazywa pożegnanie przed emigracja :)
źródło: comment_sxqIHZIwiojduQschJK9jA5n1JRlvJKI.jpg
Pobierz
@nieoczekiwany: A widzisz, człowiek uczy sie przez cale zycie
@nieoczekiwany: Polecali kociołek, ja również polecam. :D
siemka ziiomeczki. kupilem mieso mielone w lidlu. jak zrobic z tego tatara. Dodac jajko, pieprz, sól i to wszystko?
#gotujzwykopem #gotowanie #odzywianie #pytanie #kulinaria
#gotujzwykopem #gotowanie #odzywianie #pytanie #kulinaria
@karolburza: ja bym z takiego mięsa tatara nie robił
konto usunięte via Android
@karolburza: Mielone wieprzowe czy z kurczaka?
Mireczki. Mam namoczoną fasolę i ciecierzyce oraz mieso mielone w zamrazarce. Co mogę z tego zrobić? Coś w rodzaju fasolki po bretońsku, tylko z miesem mielonym zamiast kiełby?
Jak sie do tego zabrać?
#gotujzwykopem #rozowepaski #odzywianie #kulinaria #pytanie
Jak sie do tego zabrać?
#gotujzwykopem #rozowepaski #odzywianie #kulinaria #pytanie
@karolburza: fasola i mięso mielone to podstawa do Chili con carne
@karolburza: jak nie masz dużo czasu, do ChiliConCarne są fiksy z np. z Kotanyi - dokup w markecie płaty do tortilli i masz zajebisty obiad w pare minut ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Który tłuszcz najlepiej nadaje się do smażenia?
Czy smażenie w ogóle może być zdrowe? A beztłuszczowe? Bardzo rzeczowe, naukowe podejście do tematu smażenia i procesów przy nim występujących.
z- 0
- #
- #
- #
- #
- #
czy ktoś zna strone na kturej znajde rozne przepisy kulinarne? chodzi mi o rozne dania, zupy, obiady sniadania, kolacje.
#odzywianie #dieta #przepisy #kulinaria #pytanie
#odzywianie #dieta #przepisy #kulinaria #pytanie
@karolburza: kturej... nie wierzę...
@AdamoEL: nie wieże!
#kulinaria #gotujzwykopem #pytanie
Mirki/Mirabelki, jak nie macie nic gotowego w domu, a chcecie na szybko przygotować jakiś obiad, co to zazwyczaj jest? Macie takie swoje sprawdzone, szybkie i smaczne dania? Ja zazwyczaj w takich sytuacjach smażę filet z kurczaka z przyprawą kebab-gyros (ona pasuje do wszystkiego, hehe), ziemniaczki kroję na drobno żeby się szybciej zrobiły i je gotuję, a do tego najczęściej mizeria czy pomidor (sól/pieprz
Mirki/Mirabelki, jak nie macie nic gotowego w domu, a chcecie na szybko przygotować jakiś obiad, co to zazwyczaj jest? Macie takie swoje sprawdzone, szybkie i smaczne dania? Ja zazwyczaj w takich sytuacjach smażę filet z kurczaka z przyprawą kebab-gyros (ona pasuje do wszystkiego, hehe), ziemniaczki kroję na drobno żeby się szybciej zrobiły i je gotuję, a do tego najczęściej mizeria czy pomidor (sól/pieprz
@michal1358: Spaghetti. Makaron dowolny, a do sosu: 0.5 kg mięsa mielonego, przecier pomidorowy, cebula, czosnek, przyprawy.
konto usunięte via Android
@michal1358: sałatki z mięsem/rybą albo makarony (z pesto np)
Makaron z polędwiczką
Dla osób lubiących gotowanie i szukających nowych inspiracji - przepis na makaron z polędwiczkami. Prosty, wykwintny, doskonały!
z- 0
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Ciastko jabłkowe posypane cukrzycą
Nasz ulubiony szwedzki poliglota przygotowuje szarlotkę z jabłkami! "Jest pełen tłuszczu i cukru."
z- 73
- #
- #
- #
- #
- #
Kto kroi pomidora w plastry cieńsze niż 3mm niech się wpisze na listę, żebym mógł go dodać do #czarnolisto i żebym kiedyś w przyszłości nie zaplusował tego kogoś wpisu lub komentarza.
Poprawnie cięty plaster ma widełki następujące widełki wymiarowe : 3mm-6mm, niżej - podludź, więcej niż 6mm to przesada, ale już nie podludź, pozdrawiam.
#oswiadczenie #podludzie #jedzenie #kulinaria #pomidor
Poprawnie cięty plaster ma widełki następujące widełki wymiarowe : 3mm-6mm, niżej - podludź, więcej niż 6mm to przesada, ale już nie podludź, pozdrawiam.
#oswiadczenie #podludzie #jedzenie #kulinaria #pomidor
@LubieDlugoSpac: Na kanapki to wiadomka, pół centymetra, ale w innym przypadku albo ćwiartki albo wpieprzać w całości.
@LubieDlugoSpac: ja tylko na polowki
źródło: comment_2pbe3PZeUey1tWT1PZbK4zZZ0svPJOXl.jpg
Pobierz