via Wykop Mobilny (Android)
  • 43
Wczorajsza kolacja: pół steka z antrykotu, jajko i bekon z odrobiną sosu Worcestershire.

Jakie to było pyszne... Jakbyście mi rok temu powiedzieli, że takie jedzenie będzie mi smakować, to bym nie uwierzyła. Cele życie byłam fanką warzyw, a do mięsa zawsze musiałam mieć dużo sałatek i sosów. Teraz odkrywam, że najlepiej się czuję na carnivore, gdzie roślinki są tylko małym dodatkiem od czasu do czasu. Poziom czystej energii, ogólne samopoczucie i uczucie
źródło: comment_1582869389iDF05xzFbMHKoukLpPFeOK.jpg
nie wmówisz mi, że po takiej ilości smażonego, zwierzęcego tłuszczu czujesz się lepiej niż na przykład po warzywach gotowanych na parze XD


@geuze: czuję się milion razy lepiej, bo produkty zwierzęce są duzo bardziej odżywcze niż warzywa gotowane na parze (serio, kiedyś bym tak nie pomyślała, ale nie będę zaprzeczać realiom)
czuje się bardzo lekko, bo nie mam wzdęć, poziom cukru w krwi nie skacze, błonnik nie zawala mi jelit i
Dzieeeń dobry Mirko!

Dzisiaj coś, co zachwyciło mnie do tego stopnia że mogłabym to jeść przez najbliższy miesiąc codziennie.
Roladki z bakłażana z aromatyczną orzechową pastą. Jak na taką ilość kcal wyglądają dosyć niepozornie, jeśli chcecie je odchudzić po prostu posmarujcie każdy plaster bakłażana oliwą przed smażeniem, użyjecie jej sporo mniej :)

Roladki z bakłażana

1 niewielki bakłażan (260g)
60 g oliwy
100g orzechów włoskich
15g oliwy
2 ząbki czosnku
1 papryczka
źródło: comment_1582783976jAXe3H7r7MGcyvc8p3XMOm.jpg
Dzisiejsza kolacja: Jajecznica z 7 jajek na maśle z krakowską suchą, sól.

Ku informacji, od jutra zaczynam dłuższy post, więc wpisów przez jakiś czas nie będzie.

Do czarnolistowania: #69762700e1624c438ad6d2981e4698a7

#bederzigol #keto #gotujzwykopem #carnivore #zerocarb #dietakarniwora #jedzenie #jedzzwykopem #mieso #dieta
źródło: comment_1582657458Q9uILuzCjsWxbdNZrqBC60.jpg
via Wykop Mobilny (Android)
  • 6
Po 26 godzinach postu zrobiłam sobie obiadek: nuggetsy z mielonego kurczaka w dwóch odsłonach:
1. Owinięte w bekon
2. Panierowane w jajku, mące lnianej, suszonej cebuli i parmezanie

A z mielonego dlatego, że przypomniały mi się te syfiaste kurczaki z McDonalda i dopadla mnie nostalgia :D

Do tego trochę warzywek.

#keto #jedzzwykopem
źródło: comment_1582647495j3emWtTPYNlneKTkAOibzL.jpg
Dzieeeń dobry Mirko!
Dzisiaj przedstawiam kolejną obiadową wariację w azjatyckim klimacie, która BTW idealnie obrazuje, dlaczego rzadko jem kurczaka. Jak to jest ciężko zbilansować to masakra. Ale przynajmniej smakuje spoko :)

Ryż konjac smażony z kurczakiem:

250g piersi z kurczaka
10 g imbiru
2 ząbki czosnku
papryczka chili
1/2 czerwonej papryki (100g)
80 g groszku cukrowego
20g sosu sojowego
10g sosu rybnego
kilka łodyg szczypiorku
2 jajka
40g oleju sezamowego
200g ryżu
źródło: comment_1582609748UAMPhwyeOBpV4cyhO0EvMB.jpg
via Wykop Mobilny (Android)
  • 5
Pierwszy posiłek: omlet z 4 jajek z kiełbasą
Drugi posiłek: stek z antrykotu i bekon

Startujemy z 24-godzinnym postem. Ostatnio trochę za bardzo pozwoliłam sobie na keto deserki, orzechy i niekontrolowane ilości kabanosów i mimo regularnych treningów, zauważyłam pogorszenie sylwetki. Trzeba się wziąć szybciutko w garść i znowu zobaczyć mięśnie brzucha, bo keto wcale nie jest przegięcio-odporne ;)

Od marca zaczynam też eksperyment z czystą michą, tzn.odstawiam przetworzone jedzenie i nabiał. Miesiąc
źródło: comment_1582555472CG7d6O21FUx6r7eZVkgU6Z.jpg
Dzieeeń dobry Mirko!

Dzisiaj taki obiadowy klasyk, który robię zawsze jak zapowiada się dużo pracy i mało czasu.
Łopatka wieprzowa duszona z cebulą na smalcu i kiszonki

Zapraszam również na instagrama ziemniakizostaw
I bloga ziemniakizostaw
Miłego dnia ()

#keto #gotujzwykopem #ziemniakizostaw
źródło: comment_15825234442PWIDZteRDGAhOt31tL1f7.jpg
Dania z youtuba i instagrama mają to do siebie, że nadają się na youtuba i instagrama, a nie do jedzenia.
Tym razem takie niby muffinki ala McD w wersji #keto mi wyskoczyły w polecanych na yt.
Wyglądało świetnie, a wszystkie składniki ma w domu każdy ketomirek, więc spróbowałem.
Efekt? Nie jest źle. Można zjeść. Ale z chlebkiem więcej roboty niż przyjemności z jedzenia, ani to smaczne ani odżywcze, ale przynajmniej nie przeszkadzało
źródło: comment_1582455004vO6QgfsmsUXj1SAhVyZIzX.jpg
Niby te węgle takie złe, trujące, tuczace, keto taka wspaniałą, a jednak chlebek by się #!$%@? ( ͡~ ͜ʖ ͡°)


@Skogyr: no i? bo nie wiem co implikujesz.
Co jest złego w próbowaniu nowych przepisów? Ty znasz już wszystkie przepisy na świecie? Bo ja nie, więc jak wpadnie mi w oko jakiś nowy, to próbuje, by ocenić organoleptycznie czy dobre. Ten mi średnio smakował, z resztą jak
Oh moi drodzy, co to była za kaczucha!

Pieczona kaczka

1 kaczka o wadze ok 2,5kg
2-3 łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu
2 łyżeczki papryki
1 łyżeczka majeranku
1 jabłko
1 cebula
5 ząbków czosnku
2 łyżki konfitury z żurawiny

Skórę kaczki naciąć w romby, natrzeć mieszanką przypraw. Nafaszerować ząbkami czosnku, jabłkiem i cebulą pokrojonym w ćwiartki.
Piec 15 minut w 220°C, potem zmniejszyć temperaturę do 175° i piec
źródło: comment_1582451558nXMa22pg4h9TgipM8kDVGC.jpg
Ciasto orzechowe wzorowane na cieście Kinder Country z kuchni lidla. Moim zdaniem najlepsze keto ciasto ciasto jakie jadłem, w ogóle nie smakuje jak jakiś zamiennik ( ͡º ͜ʖ͡º).

Warstwy od dołu:

Spód:
- mąka migdałowa 200g
- masło 70g
- opcjonalnie erytrol

Masło rozpuścić i wymieszać z mąką. Rozprowadzić pierwszą warstwę

Warstwa czarna:
- tabliczka gorzkiej czekolady 90%
- 170g masła orzechowego
- 150g mąki orzechowej lub
źródło: comment_1582373981QtG0CLe0S8hxvwcwgo0QnY.jpg
Wieczór znów na lekko

Mix sałat, pomidorki cherry, ogórek, oliwki czarne, kawałek mozzarelli light, dużo awokado, dużo smażonego boczku w plastrach (pozdrawiam serdecznie @NiePasek) + tłuszcz wytopiony z boczku zmieszany z oliwą sansa.

#keto #ketoza #dieta #dooceny #jedzzwykopem #jedzenie #gotujzwykopem
źródło: comment_1582305426Iy0L9T5ryFPGfTs2NjG5Oq.jpg
Dzieeeń dobry Mirko!
Kruche ciastka na mące kokosowej wyszły zaskakująco dobrze, tu przepis:
https://ms-fox.pl/przepis/ciasteczka-maslane/
Na wierzchu niektórych, przed pieczeniem położyłam trochę dżemu truskawkowego i też wyszły świetnie.
Część wyląduje w czekoladowej polewie, z niektórych może zrobię jakieś markizy, to fajna baza do kombinacji :)
#keto #gotujzwykopem #ziemniakizostaw
źródło: comment_1582263145VvcIw76kAj0L9qw2ZxgOMN.jpg
Z okazji tłustego czwartku naszła mnie ochota na gofry. Zrobiłem podobne do przepisu podanego tu przez @BarkaMleczna, dodałem za to śmietankę 30%, żeby ciasto było bardziej płynne.
Są super!

Przepis na 4 sztuki:
- 2 jajka
- 4 łyżki masła orzechowego
- 2 łyżki mascarpone
- szczypta soli
- słodzik wedle uznania (ja mam erytrol, dałem pół łyżeczki)
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- około 60ml śmietanki 30%

#keto #
źródło: comment_15822246259u8e2G5afbfCe9Ufzf0QC1.jpg