Smażyłam steka na patelni grillowej 3:15 każdą stronę, nie robiłem w nim dziur, potem 5 min poleżał zawinięty w folię, a tak wyszedł strasznie gumowy - co zrobiłem źle? #gzw #gotujzwykopem
Gulasz - łatwy i szybki przepis na tradycyjne węgierskie danie

Gulasz to zupa będąca narodowym węgierskim daniem. W artykule znajdziesz przepis dzięki któremu przygotujesz go w domu ze składników dostępnych w sklepach.
z- 132
- #
- #
- #
- #



























Przeciągnąłeś go i dlatego zrobił się gumowy. Za długo był na patelni (czas smażenia dobiera się do grubości steka)
Czasem jest to wina samego mięsa - mi rzadko wychodzi z antrykotu, prawie zawsze z polędwicy.
Polecam jakąś apkę do steków, np. Steak Mate.